Entenlebermousse

Entenlebermousse

Zutaten

Entenleber
Entenleber

Menge: 8 Unzen (227g)

Cognac
Cognac

Menge: 1 Unze (28g)

Schlagsahne
Schlagsahne

Menge: 1.25 Tassen (298g)

Ungesalzene Butter
Ungesalzene Butter

Menge: 6 Esslöffel (85g)

Koscheres Salz
Koscheres Salz

Menge: 1.5 Teelöffel (7g)

Eigelb
Eigelb

Menge: 3 Einheiten (40g)

Preis

Entenlebermousse kostet durchschnittlich:

10 €