Doppel-Schoko-Stück Muffin
Zutaten
Kanadischer Speck
Menge: 8 Scheiben (228g)
Weizenmehl Type 550
Menge: 12 Unzen (340g)
Trockenmilch
Menge: 1.5 Unzen (43g)
Zucker
Menge: 0.25 Teelöffel (1g)
Hefe
Menge: 1 Umschlag (7g)
Koscheres Salz
Menge: 0.25 Teelöffel (1g)
Wasser
Menge: 1 Esslöffel (15g)

Backfett
Menge: 1 Esslöffel (13g)
Schnelle Haferflocken
Menge: 8 Teelöffel (13g)
Weißer Essig
Menge: 0.25 Tasse (60g)
Eier
Menge: 8 Einheiten (400g)
Eigelb
Menge: 3 Einheiten (51g)
Cayenne
Menge: 0.5 Teelöffel (1g)
Zitronensaft
Menge: 3.5 Esslöffel (53g)
Ungesalzene Butter
Menge: 8 Unzen (227g)
Preis
Doppel-Schoko-Stück Muffin kostet durchschnittlich:
2 €