Schokoladenterrine
Zutaten
Pflanzenöl
Menge: 24g
Ungesalzene Butter
Menge: 0.5 Pfund (227g)
Halbbitterschokolade
Menge: 12 Unzen (340g)
Instantkaffee-Pulver
Menge: 1 Teelöffel (1g)
Puderzucker
Menge: 1 Tasse (100g)
Ungesüßtes Kakaopulver
Menge: 0.33 Tasse (29g)
Eigelb
Menge: 4 Einheiten (80g)
Cognac
Menge: 1.5 Teelöffel (7g)
Koscheres Salz
Menge: 1 Prise (0g)
Eiklar
Menge: 3 Einheiten (119g)
Kristallzucker
Menge: 1 Esslöffel (13g)
Schlagsahne
Menge: 0.5 Tasse (119g)
Vanilleextrakt
Menge: 1 Teelöffel (4g)
Orangenabrieb
Menge: 0.25 Teelöffel (1g)
Fleur De Sel
Menge: 1 Portion (1g)
Zucker
Menge: 0.5 Tasse (100g)
Maisstärke
Menge: 1 Teelöffel (3g)
Vollmilch
Menge: 1.75 Tassen (427g)
Likör
Menge: 1 Esslöffel (17g)
Preis
Schokoladenterrine kostet durchschnittlich:
8 €
