Chile-Verde-Pommes
Zutaten
Tomatillos
Menge: 6 Einheiten (204g)
Chilischoten
Menge: 3 Einheiten (135g)
Jalapeno-Chilis
Menge: 2 Einheiten (28g)
Weiße Zwiebel
Menge: 0.5 Einheit (75g)
Knoblauch
Menge: 3 Nelken (9g)
Korianderblätter
Menge: 1 Portion (6g)
Koscheres Salz
Menge: 29g
Schweineschulter
Menge: 2 Pfund (907g)
Pfeffer
Menge: 15g
Pflanzenöl
Menge: 1 Esslöffel (14g)
Weißwein
Menge: 4 Unzen (113g)
Hühnchenbrühe
Menge: 2 Quarts (1,920g)
Russet Kartoffeln
Menge: 3 Einheiten (1,107g)
Queso Fresco
Menge: 1 Portion (61g)
Mais-Tortillas
Menge: 1 Portion (24g)
Limette
Menge: 1 Keil (8g)
Preis
Chile-Verde-Pommes kostet durchschnittlich:
4 €
