Käse-Croissant
Zutaten
Weizenmehl Type 550
Menge: 3 Tassen (375g)
Kristallzucker
Menge: 1 Esslöffel (13g)
Koscheres Salz
Menge: 1.5 Teelöffel (7g)
Kardamom
Menge: 0.25 Teelöffel (1g)
Hefe
Menge: 0.25 Unze (7g)
Butter
Menge: 1 Tasse (227g)
Milch
Menge: 2 Esslöffel (30g)
Eier
Menge: 2 Einheiten (100g)
Wasser
Menge: 1 Esslöffel (15g)
Frischkäse
Menge: 4 Unzen (113g)
Puderzucker
Menge: 2 Esslöffel (16g)
Eidotter
Menge: 1 Einheit (17g)
Preis
Käse-Croissant kostet durchschnittlich:
3 €

