Bun Rieu
Zutaten
Vogelchilis
Menge: 2 Tassen (300g)
Pflanzenöl
Menge: 1 Tasse (224g)
Schalotte
Menge: 1 Einheit (40g)
Knoblauch
Menge: 4 Nelken (12g)
Zucker
Menge: 2 Teelöffel (8g)

Zutat
Menge: 1 Teelöffel (5g)
Natriumarmes Hühnerbrühe
Menge: 2 Quarts (1,920g)
Frühlingszwiebeln
Menge: 2 Einheiten (28g)
Stück Ingwer
Menge: 1 Einheit (60g)
Enoki-Pilze
Menge: 4 Unzen (113g)
Reisnudeln
Menge: 1 Pfund (454g)
Rindfleisch
Menge: 6 Unzen (170g)
Korianderblätter
Menge: 1 Bohne (0g)
Preis
Bun Rieu kostet durchschnittlich:
9 €
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