Rinderbrust Pho
Zutaten
Rinderknochen
Menge: 7 Pfund (3,175g)
Weiße Zwiebeln
Menge: 2 Einheiten (300g)
Schalotten
Menge: 1 Pfund (454g)
Frischer Ingwer
Menge: 1 Stück (15g)
Zucker
Menge: 0.12 Unze (4g)
Kardamomschoten
Menge: 10 Einheiten (3g)
Sternanis
Menge: 5 Einheiten (10g)
Zimtstangen
Menge: 3 Einheiten (8g)
Koriandersamen
Menge: 1 Esslöffel (5g)
Fenchelsamen
Menge: 1 Esslöffel (6g)
Gewürznelken
Menge: 6 Einheiten (1g)
Rinderbrust
Menge: 1 Pfund (454g)
Rindershort Ribs
Menge: 3 Pfund (1,361g)
Koscheres Salz
Menge: 1 Esslöffel (15g)
Krebse
Menge: 0.33 Tasse (45g)
Preis
Rinderbrust Pho kostet durchschnittlich:
11 €