Borschtsch
Zutaten
Gemüsebrühe
Menge: 2 Quarts (1,816g)
Pflanzenöl
Menge: 1 Esslöffel (14g)
Zwiebeln
Menge: 2 Einheiten (250g)
Knoblauch
Menge: 2 Nelken (6g)
Getrockneter Majoran
Menge: 1 Teelöffel (1g)
Sellerie
Menge: 2 Stiele (80g)
Pastinaken
Menge: 2 Einheiten (266g)
Karotte
Menge: 1 Einheit (61g)
Lauch
Menge: 1 Einheit (89g)
Savoykohl
Menge: 0.5 Kopf (105g)
Lorbeerblatt
Menge: 1 Einheit (1g)
Salz
Menge: 1 Teelöffel (6g)
Schwarzer Pfeffer
Menge: 0.5 Teelöffel (1g)
Rüben
Menge: 2 Einheiten (164g)
Dill
Menge: 0.25 Tasse (2g)
Rotweinessig
Menge: 2.5 Esslöffel (37g)
Sauerrahm
Menge: 0.5 Tasse (115g)
Preis
Borschtsch kostet durchschnittlich:
7 €
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