Bologna-Käse
Zutaten
80 Mageres Hackfleisch
Menge: 1.75 Pfund (794g)
Ei
Menge: 1 Einheit (50g)
Knoblauch
Menge: 5 Nelken (15g)
Gelbe Zwiebel
Menge: 0.5 Einheit (35g)
Ketchup
Menge: 5 Esslöffel (85g)
Schwarzer Pfeffer
Menge: 1.5 Teelöffel (3g)
Dijon-Senf
Menge: 1.5 Teelöffel (8g)
Fenchelsamen
Menge: 1.5 Teelöffel (3g)
Zwiebelpulver
Menge: 1.5 Teelöffel (4g)
Knoblauchpulver
Menge: 1.5 Teelöffel (5g)
Süßes Paprika
Menge: 1.5 Teelöffel (3g)
Rote Paprika-Flocken
Menge: 0.75 Teelöffel (1g)
Tabasco
Menge: 0.5 Teelöffel (2g)
Preis
Bologna-Käse kostet durchschnittlich:
5 €


