Boat Noodle
Zutaten
Ochsenschwanz
Menge: 2.5 Pfund (1,134g)
Rindfleisch
Menge: 2.5 Pfund (1,134g)
Koscheres Salz
Menge: 46g
Sojasauce
Menge: 30 Milliliter (32g)
Zucker
Menge: 0.5 Tasse (100g)
Brauner Zucker
Menge: 0.25 Tasse (36g)
Zimtstange
Menge: 10 Gramm (10g)
Pfefferkörner
Menge: 2 Teelöffel (6g)
Sternanis
Menge: 3 Schoten (6g)
Koriandersamen
Menge: 1.5 Teelöffel (3g)
Knoblauch
Menge: 20 Gramm (20g)
Weißer Pfeffer
Menge: 1.5 Teelöffel (4g)
Schalotten
Menge: 6 Einheiten (240g)
Koriander
Menge: 15 Wurzeln (225g)
Pandanan
Menge: 3 Blätter (2g)
Daikon
Menge: 1 Radieschen (254g)
Bohnenquark
Menge: 2.5 Einheiten (810g)
Sojabohnenpaste
Menge: 30 Milliliter (35g)
Fünf-Gewürze-Pulver
Menge: 1.5 Teelöffel (3g)
Grüne Chilis
Menge: 30 Einheiten (1,350g)
Weißer Essig
Menge: 60 Milliliter (60g)
Tafelsalz
Menge: 0.5 Teelöffel (3g)
Kristallzucker
Menge: 0.25 Tasse (50g)
Essig
Menge: 0.25 Tasse (60g)
Chilpulver
Menge: 4 Teelöffel (11g)
Rinderbrühe
Menge: 1 Quart (960g)
Fleischbällchen
Menge: 8 Einheiten (680g)
Preis
Boat Noodle kostet durchschnittlich:
10 €