Béarnaise

Béarnaise

Zutaten

Weißweinessig
Weißweinessig

Menge: 0.67 Tasse (159g)

Schalotte
Schalotte

Menge: 1 Einheit (59g)

Getrockneter Estragon
Getrockneter Estragon

Menge: 1.5 Teelöffel (1g)

Eigelb
Eigelb

Menge: 4 Einheiten (68g)

Ungesalzene Butter
Ungesalzene Butter

Menge: 0.5 Tasse (114g)

Grobes Salz
Grobes Salz

Menge: 2g

Preis

Béarnaise kostet durchschnittlich:

4 €

Restaurants die Béarnaise anbieten