Vorspeisen-Sampler
Zutaten
Hühnerleber
Menge: 8 Unzen (227g)
Buttermilch
Menge: 1 Tasse (245g)
Scharfe Soße
Menge: 6 Striche (4g)
Koscheres Salz
Menge: 1 Teelöffel (5g)
Geklärte Butter
Menge: 0.25 Tasse (51g)
Schalotte
Menge: 1 Einheit (40g)
Thymianzweige
Menge: 2 Einheiten (6g)
Lorbeerblatt
Menge: 1 Einheit (1g)
Branntwein
Menge: 2 Unzen (57g)
Zitronenschale
Menge: 1 Teelöffel (2g)
Ungesalzene Butter
Menge: 6 Unzen (170g)
Schlagsahne
Menge: 0.25 Tasse (60g)
Kaviar
Menge: 0g
Eier
Menge: 0g
Konfitüre
Menge: 1 Portion (10g)
Essiggurken
Menge: 1 Portion (28g)
Cornichons
Menge: 1 Portion (30g)
Brot
Menge: 1 Portion (60g)
Cheddar
Menge: 6 Unzen (170g)
Rote Paprika
Menge: 0.5 Einheit (60g)
Mayonnaise
Menge: 0.25 Tasse (58g)
Schwarzer Pfeffer
Menge: 0.25 Teelöffel (1g)
Chipotle-Pulver
Menge: 0.12 Teelöffel (0g)
Preis
Vorspeisen-Sampler kostet durchschnittlich:
10 €