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Die Räumlichkeiten am zentralen Uetersener Gerberplatz wurden verlassen; das großräumige Pizza und Studentenlokal ist Geschichte. Am neuen Standort nur noch Tak... Weiterlesen Die Räumlichkeiten am zentralen Uetersener Gerberplatz wurden verlassen; das großräumige Pizza und Studentenlokal ist Geschichte. Am neuen Standort nur noch Takeaway und Lieferservice? Ob man da sitzen kann ist unbekannt; genauso ob die Persische Eigentümerfamilie den etablierten Namen nebst Speisekarte/Rezepten verkauft hat (s.u. . Früher boten die eine sehr gute Auswahl frischer und bewährter Crossover Küche, die man sich auch bereits liefern lassen konnte. Sicher kein Gourmettempel, aber brauchbar. Mit Umbauplänen des Gebäudeverwalters und/oder Corona kam dann die Entscheidung in einen Vorort umzuziehen und den dortigen Dorfkrug umzubauen. Das muss ungefähr ein Jahr her sein... Erster Versuch, das neue Angebot kennenzulernen die alte Karte von 2020 hatten wir noch zuhause. Die Onlinepräsenz bot neben Mittagstisch das bekannte Angebot nur unwesentlich teurer plus Lieferzuschlag, war leicht zu bedienen und lud zur Bestellung ein. Wir orderten eine Pizza Tonno (klein 22cm 9,50€ und eine mittlere Constanta Thunfisch Salami Paprika (26cm zu 10,50€ ergab mit 1, € Lieferpauschale übersichtliche 21, €. Das Tool kündigte eine Lieferzeit von ca. 40min an; nach der Bestellung wurde diese auf etwa 35min verkürzt und als fixe Uhrzeit ausgewiesen. Bereits nach etwa 30min wurde unsere Lieferung gebracht und korrekt abgerechnet; eine aktuelle Karte war nicht zu bekommen. Die Pizzen waren heiß aber optisch weit entfernt von den Holzofenpizzen im Lokal neuer Betreiber??? Recht ordentlich belegt mit auch frischen Zutaten (Zwiebeln auf der Tonno/Paprika auf der Constanta , mit wuchtig zähem dicken Rand wenig luftig fluffig aber dennoch mittig durchgebacken. Der gut gemeinte Belag aus Käse, Thunfisch und auch der Salami triefte von Fett, machte jegliche Knusprigkeit wie auch Esskomfort zunichte und hatte mit einer klassischen Pizza, die viel Ofenhitze braucht, nichts zu tun. Durch den reichlichen Geschmacksträger im seeähnlichen Innenbereich entstand dank der Würzung, Kräutern und Deko dennoch etwas pizzatypisches Aroma, welches zu einem ausreichenden Gesamtgeschmack gelangte. Die 2 mitgelieferten Döschen mit würziger Knoblauchsauce bietem dem Anwender zusätzlich stimmige nachhaltige Power, die dem Gesamteindruck nicht schadet aber wiederum Fett mit sich bringt... (K Ein Erlebnis, was uns nicht in Wiederholungsgefahr bringt. Zumindest die Pizza typisch deutsch überbelegt und handwerklich nicht ausgewogen (vielleicht Absicht für Pan Pizza oder Couchpotato Adipositas Freaks? . Da lob ich mir Geschäfte, wo man konstant arbeitet bzw. die Italiener in ihrer letzten Ruhestätte nicht ins Rotieren bringt.

Unter dem großen Glaskuppeldach am zentralen Platz im EKZ Stadtzentrum Schenefeld nahe Hamburg Lurup befindet sich im Erdgeschoss das La Vita ; einem von mehrer... Weiterlesen Unter dem großen Glaskuppeldach am zentralen Platz im EKZ Stadtzentrum Schenefeld nahe Hamburg Lurup befindet sich im Erdgeschoss das La Vita ; einem von mehreren Gastronomiebetrieben mit Innen und Außen sitzplätzen, die zum Verweilen zwischen den Einkäufen einladen. Zufahrt erfolgt über das gebührenpflichtige Parkhaus, so dass etwa 1, bis 2, € Kleingeld zusätzlich draufgehen. Der lebhafte abgeteilte Terrassenbereich ist etwas freundlicher und heller als die innenliegenden Tische kann aber auch gerade bei lauten Kindern in der Nähe etwas hellhörig sein. Neben Wochen , Aktions und einer durchaus ansprechenden typischen italienischen Standardkarte wird auch Mittagstisch und Kuchen angeboten. Wir nahmen an einem sauberen praktisch eingedeckten und bereits mit Karten/Unterlage versehenen Ecktisch Platz. Ambiente/Sauberkeit: Gepflegte Bänke, Korbsessel und Tische; Raumteiler und Pflanzkübel schaffen eine etwas individuelle Terrassenfläche. Das Lokal wirkte gepflegt und aufgeräumt. Es waren ca. 1/3 der Tische besetzt und aufgrund der hohen Anzahl leicht geeignete Plätze zu ergattern. Toilettenanlage mit Zugang aus dem Innenbereich noch o.k. Bedienung: 2 Damen rotierten regelmäßig ausreichend im Bereich und waren aufgeschlossen und freundlich. Essen: Zur späten Mittagszeit wählten wir aus der Mittagskarte die Pizza der Woche ca. 5,90€ statt regulär 7,90€ mit Thunfisch, Edamer und Schafskäse und aus der Aktionskarte Feta überbacken 7,20€ . Wasser 0,2l schlug mit 1,80€ zu Buche; Weine mittelklassig ordentlicher Chianti und Pinot Grigio mit 4,30€/0,25l. Der zartcremige Schafskäse leicht röstig bei guter Portion wurde in einer heißen Eisenpfanne auf leckerem mediterranen Gemüse mit Oliven, Tomaten und Zwiebeln in würig gelem Olivenöl serviert. Die Würzung war ansprechend und schmackhaft typisch. Das Gericht wirkte leicht und die gekräuterten Zutaten ließen sich hervorragend mit dem beigestellten knusprigen, nicht trockenem, hellen Weißbrot genießen. Pizza: Dünner und leichtknuspriger etwas pfannkuchenartig fluffiger Teig weder trocken noch durchgeweicht anständig mit Thunfisch und Käse sowie dem Schafskäse und etwas Gemüse/Kräutern belegt. Saftig und würzig ordentlich bei einer vernünftig nachhaltigen Portion. Beide Gerichte harmonisch und gut abgestimmt herzhaft schmackhaft. Das haben wir in derartigen Schnell bzw. Center Restaurants schon wesentlich schlechter erlebt. Somit kann man hier von einem guten Preis Leistungsverhältnis abei anständiger Betreuung sprechen. Fazit: Unkompliziert, schmackhaft und flott fast mit persönlicher Note und individuell anmutendem Essen. Sehr ordentlich! Wie schon bei früheren Besuchen, wo wir z.B. Antipasti probierten... Für einen erholsam entspannenden Kurz Aufenthalt immer geeignet.

Allgemein Wir waren häufiger hier und das Friedrichs eins unserer Stammlokale: Küche und Bedienung konsequent sehr gut und freundlich aufmerksam. Dabei bleibt d... Weiterlesen Allgemein Wir waren häufiger hier und das Friedrichs eins unserer Stammlokale: Küche und Bedienung konsequent sehr gut und freundlich aufmerksam. Dabei bleibt das Restaurant kuschelig aber innovativ leicht. Das Tagesangebot immer eine gute Ergänzung und voll zufriedenstellend zur sonst abwechslungsreichen kleinen Stammkarte. Sehr angenehmes, ruhiges Publikum und softe Musikuntermalung garantieren einen entspannend erholsamen Aufenthalt; Getränkequalität sehr hochwertig! Was wurde gegessen: Bruschetta, Salat Scampi, Schollenfilet mit Gemüse und Reis. Hauptgerichte dabei vorwiegend leicht über 10, €. Unsere Wahl diesmal (gutes Brot mit Meersalz, Extra vergine Olivenöl und edlen Balsamico gibt's vorab zum Dippen aufs Haus wie auch anschließend einen Schnaps)  fiel auf Bruschetta, einen edlen Salat mit Scampi von der Tageskarte und die Schollenfilets an Ratatouille Gemüse mit Reis; alles absolut perfekt und pfiffig hochwertig gemacht und sehr schmackhaft fein. Die Fischfilets dabei Natur (unpaniert) und frisch gemacht herausragend! Die Preise bleiben günstig fair. Da keine Kreditkarten akzeptiert werden, konnte ich beim letzten mal unkompliziert per Überweisung bezahlen diesen Vertrauensvorschuss gebe ich gern zurück!   Wenns tagsüber passt (das Lokal schließt gegen 18:00 Uhr) immer gern wieder!

Auf Empfehlung besuchten wir den Lindos Grill anlässlich einer Weihnachtsfeier, einen typischen Griechen in der Ortsmitte Schenefeld Dorf. Das Lokal verfügt auc... Weiterlesen Auf Empfehlung besuchten wir den Lindos Grill anlässlich einer Weihnachtsfeier, einen typischen Griechen in der Ortsmitte Schenefeld Dorf. Das Lokal verfügt auch über einen passablen Raucheraum und ist neutral griechisch dekoriert und praktisch eingerichtet. Es sind keine eigenen Parkplätze vorhanden; gegenüber ist ein EKZ, dessen Kunden dort mit Parkscheibe 1h parken können also etwas knapp und evt. riskant... Es war rappelvoll. Dennoch die Begrüßung war sehr freundlich persönlich und wir bekamen dank Voranmeldung einen vernünftigen Tisch im rechten Teil (Barbereich), in dem die nicht aufdringliche griechische Musik etwas von hektischem Treiben begleitet wurde. Das Lokal war mit bürgerlichem Publikum offensichtlich vielen Stammgästen besucht. Bedienung über den gesamten Besuch aufmerksam und freundlich; auch extra bestellte Ouzo wurden nicht berechnet! Die Speisekarte bietet etwas mehr Auswahl als sonst bei Griechen Standard. Was wurde gegessen: Chtipiti mit Fladenbrot ca. 5€, Lammfilet mit Pommes 15€, Pavlos Platte mit Bifteki, Leber,...

Allgemein Totti war Gestern! In den unveränderten klassisch schicken Räumlichkeiten des nun Piazza di Roma haben bei auch meist unverändertem Personal und Koch... Weiterlesen Allgemein Totti war Gestern! In den unveränderten klassisch schicken Räumlichkeiten des nun Piazza di Roma haben bei auch meist unverändertem Personal und Koch ein neuer Geschäftsleiter und sein Küchenpartner das Zepter übernommen. Die Speisekarte im über einige Stufen zu erreichenden Restaurant blieb fast gleich; das Zusatzangebot auch an preiswerten Mittagsgerichten ist größer geworden. Nach St. Georg kommt man am besten zu Fuss; Parkplätze hier in der Nähe sind eher Zufallsfunde. Wir waren mit großer Gruppe vor dem Besuch des Hansa Theaters (Varieté in Reinkultur; lohnenswert und einmalig in Deutschland  angemeldet und haben die Karte rauf und runter gegessen. Betreuung und Ansprache liebevoll persönlich, Bedienung zuverlässig freundlich typisch italienisch nur beim Bezahlen etwas chaotisch. Das war schon sehr gute, wirklich klassisch schmackhafte, solide italienische Küche. Authentisch, leicht und frisch (Die Doraden wurden uns vorher gezeigt mit Pepp, Geschmack und mit etwas Show in Szene gesetzt. So mag man das so italienisch habe ich mich lange nicht mehr gefühlt und das Essen war von Qualität und Würzung in jeder Hinsicht edel und Spitzenklasse. Was wurde gegessen:Vitello Tonnato 7,90€, Jacobsmuscheln in Brandy 9,90€; Dorade vom Grill 16,90€, Tortollini mit Steinpilzen und Trüffel 13,90€; Hausgem. Tiramisu 4,90€; Regaleali Bianco/Sizilien Fl. 28,50€, Pinot Grigio 0,2l 4,20€, Wasser S.Pellegrino Fl. 4,80€; Espresso Doppio 2,80€; Spirituosen 2,50/3,50€ Vorab Weißbrot mit Oliven und Cremedipp; den weißen Sizilianer von Regaleali (28,50€ unbedingt probieren! Mit flambierten Jacobsmuscheln in Brandy ging es superschmackhaft weiter; das Vitello mustergültig feinsäuerlich und frisch. Die riesige Dorade vom Grill exzellent mit knackiger Tagesbeilage war röstig zart, mit Knobi gefüllt und fiel von der Gräte toll! Die Nudeln mit feiner Fleischfarce gefüllt angenehm getrüffelt und mit ausdrucksstarken Steinpilzen in einer sahnigen Creme unter frischem Parmesan gut komponiert. Die hausgemachte Tiramisu war die beste, die ich bislang essen durfte: Harmonisch frisch abgestimmt stand sie von der Konsistenz wie eine eins gestylt mit unglaublich feinem Geschmack. Ein Italiener ohne Ecken und Kanten; wenn gut besucht sollten die etwas trägen Tresenkräfte ihre flinken Kellnerkollegen ruhig etwas mehr unterstützen und auch mal lächeln oder die Zähne auseinanderkriegen! Immerhin gabs noch eine (etwas lahm eingeschenkte Runde vom Haus! Qualitativ und geschmacklich sehr empfehlenswert! Kann mit gutem Gewissen auch für Paare empfohlen werden. Gutes Preis Leistungsverhältnis und besser als die benachbart reichlich vorhandene Konkurrenz.

Nach einem Jahr und Wiedereröffnung unter neuer Leitung hat sich leise fast unbemerkt im Oktober ein erneuter Führungswechsel vollzogen. Karte (gute Auswahl! un... Weiterlesen Nach einem Jahr und Wiedereröffnung unter neuer Leitung hat sich leise fast unbemerkt im Oktober ein erneuter Führungswechsel vollzogen. Karte (gute Auswahl! und Preise sind quasi unverändert, die Küche weiterhin solide ich finde sogar leicht verbessert. Organisation (Homepage, Lieferservice etc funktionieren nicht mehr und Ansprache/Service dagegen sehr unauffällig und wenig selbstbewusst unterwürfig. Das mag an der Natur des indischstämmigen Betreibers liegen. Dennoch wird hier sehr schmackhafte und typisch griechische Küche mit oppulenten Nebenleistungen abgeliefert wenn auch das Jamas! so nicht wirklich authentisch aussieht. Im Großen und Ganzen ist der Rahmen unverändert und kann meinen früheren Bewertungen entnommen werden. Das gestern servierte Essen vedient jedoch eine erneute Rezension: Vorab fluffig gehaltvolles, fisches Weißbrot mit angenehmer Knoblauch Kräutercreme und ein knackiger, gut marinierter typisch griechischer Salat mit Grün, Kraut, Olive, Peperoni, Tomate und Gurke kommt nebst Ouzo vom Haus (regulär  2cl 2,50€ und stimmt den Abend positiv ein. Der Marken Retsina (0,5l 7,90€ leichtspritzig plus Wasser 0,25l 2,50€ löscht angenehm den Durst und öffnet die Geschmacksknospen für die hochwertigen Hauptgänge, die nach angenehmer Wartezeit serviert werden. Gute Portionen, auf den Punkt gewürzt bei hochwertiger, zartsaftiger Fleischqualität. Hier schafft ein Koch mit Lust, Fingerspitzengefühl und Erfahrung! Das Lammfilet vom Grill (85 18,90€ 4 feine runde Filets mit Knoblauchwürfeln, Kräuterbutter und in unserem Fall Kroketten bereichert mit einem wirklich knoblauchig frisch knackigem Tzatziki, der schon allein eine Sünde wert wäre. Noch perfekter die Abstimmung bei den gefüllten Souvlaki (87 16,90€ mit Schafskäse in Metaxasauce und Wunschbeilage Saisongemüse. Super Fleisch, 4 gut gefüllte, zarte Röllchen auf einem Spieß in traumhaft schmackig nachhaltiger Sauce mit etwas Bumms und gut gewürztem Pfannengemüse (Zucchini, Aubergine, Broccoli, Paprika mit  knusprigen Zwiebeln und Knoblauchwürfeln superlecker harmonisch. Zur Rechnung gibt 's noch einen Ouzo aufs Haus... Vielen Dank für den Mut, von der anderenorts üblichen langweiligen 08/15 Würzung abzuweichen und hier ein Zeichen für die Griechische Küche zu setzen. Die Vielfalt im Angebot wird nicht langweilig und ermöglicht viele Besuche ohne Abnutzungsfaktor. Weiter so vielleicht noch ein bisschen mehr Verbindlichkeit, Präsenz und Herzlichkeit im Service aber wir kommen wieder!

Nach einem Jahr und Wiedereröffnung unter neuer Leitung hat sich leise fast unbemerkt im Oktober ein erneuter Führungswechsel vollzogen. Karte (gute Auswahl! un... Weiterlesen Nach einem Jahr und Wiedereröffnung unter neuer Leitung hat sich leise fast unbemerkt im Oktober ein erneuter Führungswechsel vollzogen. Karte (gute Auswahl! und Preise sind quasi unverändert, die Küche weiterhin solide ich finde sogar leicht verbessert. Organisation (Homepage, Lieferservice etc funktionieren nicht mehr und Ansprache/Service dagegen sehr unauffällig und wenig selbstbewusst unterwürfig. Das mag an der Natur des indischstämmigen Betreibers liegen. Dennoch wird hier sehr schmackhafte und typisch griechische Küche mit oppulenten Nebenleistungen abgeliefert wenn auch das Jamas! so nicht wirklich authentisch aussieht. Im Großen und Ganzen ist der Rahmen unverändert und kann meinen früheren Bewertungen entnommen werden. Das gestern servierte Essen vedient jedoch eine erneute Rezension: Vorab fluffig gehaltvolles, fisches Weißbrot mit angenehmer Knoblauch Kräutercreme und ein knackiger, gut marinierter typisch griechischer Salat mit Grün, Kraut, Olive, Peperoni, Tomate und Gurke kommt nebst Ouzo vom Haus (regulär  2cl 2,50€ und stimmt den Abend positiv ein. Der Marken Retsina (0,5l 7,90€ leichtspritzig plus Wasser 0,25l 2,50€ löscht angenehm den Durst und öffnet die Geschmacksknospen für die hochwertigen Hauptgänge, die nach angenehmer Wartezeit serviert werden. Gute Portionen, auf den Punkt gewürzt bei hochwertiger, zartsaftiger Fleischqualität. Hier schafft ein Koch mit Lust, Fingerspitzengefühl und Erfahrung! Das Lammfilet vom Grill (85 18,90€ 4 feine runde Filets mit Knoblauchwürfeln, Kräuterbutter und in unserem Fall Kroketten bereichert mit einem wirklich knoblauchig frisch knackigem Tzatziki, der schon allein eine Sünde wert wäre. Noch perfekter die Abstimmung bei den gefüllten Souvlaki (87 16,90€ mit Schafskäse in Metaxasauce und Wunschbeilage Saisongemüse. Super Fleisch, 4 gut gefüllte, zarte Röllchen auf einem Spieß in traumhaft schmackig nachhaltiger Sauce mit etwas Bumms und gut gewürztem Pfannengemüse (Zucchini, Aubergine, Broccoli, Paprika mit  knusprigen Zwiebeln und Knoblauchwürfeln superlecker harmonisch. Zur Rechnung gibt 's noch einen Ouzo aufs Haus... Vielen Dank für den Mut, von der anderenorts üblichen langweiligen 08/15 Würzung abzuweichen und hier ein Zeichen für die Griechische Küche zu setzen. Die Vielfalt im Angebot wird nicht langweilig und ermöglicht viele Besuche ohne Abnutzungsfaktor. Weiter so vielleicht noch ein bisschen mehr Verbindlichkeit, Präsenz und Herzlichkeit im Service aber wir kommen wieder!

Nach einem Jahr und Wiedereröffnung unter neuer Leitung hat sich leise fast unbemerkt im Oktober ein erneuter Führungswechsel vollzogen. Karte (gute Auswahl! un... Weiterlesen Nach einem Jahr und Wiedereröffnung unter neuer Leitung hat sich leise fast unbemerkt im Oktober ein erneuter Führungswechsel vollzogen. Karte (gute Auswahl! und Preise sind quasi unverändert, die Küche weiterhin solide ich finde sogar leicht verbessert. Organisation (Homepage, Lieferservice etc funktionieren nicht mehr und Ansprache/Service dagegen sehr unauffällig und wenig selbstbewusst unterwürfig. Das mag an der Natur des indischstämmigen Betreibers liegen. Dennoch wird hier sehr schmackhafte und typisch griechische Küche mit oppulenten Nebenleistungen abgeliefert wenn auch das Jamas! so nicht wirklich authentisch aussieht. Im Großen und Ganzen ist der Rahmen unverändert und kann meinen früheren Bewertungen entnommen werden. Das gestern servierte Essen vedient jedoch eine erneute Rezension: Vorab fluffig gehaltvolles, fisches Weißbrot mit angenehmer Knoblauch Kräutercreme und ein knackiger, gut marinierter typisch griechischer Salat mit Grün, Kraut, Olive, Peperoni, Tomate und Gurke kommt nebst Ouzo vom Haus (regulär  2cl 2,50€ und stimmt den Abend positiv ein. Der Marken Retsina (0,5l 7,90€ leichtspritzig plus Wasser 0,25l 2,50€ löscht angenehm den Durst und öffnet die Geschmacksknospen für die hochwertigen Hauptgänge, die nach angenehmer Wartezeit serviert werden. Gute Portionen, auf den Punkt gewürzt bei hochwertiger, zartsaftiger Fleischqualität. Hier schafft ein Koch mit Lust, Fingerspitzengefühl und Erfahrung! Das Lammfilet vom Grill (85 18,90€ 4 feine runde Filets mit Knoblauchwürfeln, Kräuterbutter und in unserem Fall Kroketten bereichert mit einem wirklich knoblauchig frisch knackigem Tzatziki, der schon allein eine Sünde wert wäre. Noch perfekter die Abstimmung bei den gefüllten Souvlaki (87 16,90€ mit Schafskäse in Metaxasauce und Wunschbeilage Saisongemüse. Super Fleisch, 4 gut gefüllte, zarte Röllchen auf einem Spieß in traumhaft schmackig nachhaltiger Sauce mit etwas Bumms und gut gewürztem Pfannengemüse (Zucchini, Aubergine, Broccoli, Paprika mit  knusprigen Zwiebeln und Knoblauchwürfeln superlecker harmonisch. Zur Rechnung gibt 's noch einen Ouzo aufs Haus... Vielen Dank für den Mut, von der anderenorts üblichen langweiligen 08/15 Würzung abzuweichen und hier ein Zeichen für die Griechische Küche zu setzen. Die Vielfalt im Angebot wird nicht langweilig und ermöglicht viele Besuche ohne Abnutzungsfaktor. Weiter so vielleicht noch ein bisschen mehr Verbindlichkeit, Präsenz und Herzlichkeit im Service aber wir kommen wieder!

Nach einem Jahr und Wiedereröffnung unter neuer Leitung hat sich leise fast unbemerkt im Oktober ein erneuter Führungswechsel vollzogen. Karte (gute Auswahl! un... Weiterlesen Nach einem Jahr und Wiedereröffnung unter neuer Leitung hat sich leise fast unbemerkt im Oktober ein erneuter Führungswechsel vollzogen. Karte (gute Auswahl! und Preise sind quasi unverändert, die Küche weiterhin solide ich finde sogar leicht verbessert. Organisation (Homepage, Lieferservice etc funktionieren nicht mehr und Ansprache/Service dagegen sehr unauffällig und wenig selbstbewusst unterwürfig. Das mag an der Natur des indischstämmigen Betreibers liegen. Dennoch wird hier sehr schmackhafte und typisch griechische Küche mit oppulenten Nebenleistungen abgeliefert wenn auch das Jamas! so nicht wirklich authentisch aussieht. Im Großen und Ganzen ist der Rahmen unverändert und kann meinen früheren Bewertungen entnommen werden. Das gestern servierte Essen vedient jedoch eine erneute Rezension: Vorab fluffig gehaltvolles, fisches Weißbrot mit angenehmer Knoblauch Kräutercreme und ein knackiger, gut marinierter typisch griechischer Salat mit Grün, Kraut, Olive, Peperoni, Tomate und Gurke kommt nebst Ouzo vom Haus (regulär  2cl 2,50€ und stimmt den Abend positiv ein. Der Marken Retsina (0,5l 7,90€ leichtspritzig plus Wasser 0,25l 2,50€ löscht angenehm den Durst und öffnet die Geschmacksknospen für die hochwertigen Hauptgänge, die nach angenehmer Wartezeit serviert werden. Gute Portionen, auf den Punkt gewürzt bei hochwertiger, zartsaftiger Fleischqualität. Hier schafft ein Koch mit Lust, Fingerspitzengefühl und Erfahrung! Das Lammfilet vom Grill (85 18,90€ 4 feine runde Filets mit Knoblauchwürfeln, Kräuterbutter und in unserem Fall Kroketten bereichert mit einem wirklich knoblauchig frisch knackigem Tzatziki, der schon allein eine Sünde wert wäre. Noch perfekter die Abstimmung bei den gefüllten Souvlaki (87 16,90€ mit Schafskäse in Metaxasauce und Wunschbeilage Saisongemüse. Super Fleisch, 4 gut gefüllte, zarte Röllchen auf einem Spieß in traumhaft schmackig nachhaltiger Sauce mit etwas Bumms und gut gewürztem Pfannengemüse (Zucchini, Aubergine, Broccoli, Paprika mit  knusprigen Zwiebeln und Knoblauchwürfeln superlecker harmonisch. Zur Rechnung gibt 's noch einen Ouzo aufs Haus... Vielen Dank für den Mut, von der anderenorts üblichen langweiligen 08/15 Würzung abzuweichen und hier ein Zeichen für die Griechische Küche zu setzen. Die Vielfalt im Angebot wird nicht langweilig und ermöglicht viele Besuche ohne Abnutzungsfaktor. Weiter so vielleicht noch ein bisschen mehr Verbindlichkeit, Präsenz und Herzlichkeit im Service aber wir kommen wieder!

Im Allgemeinen hat der bekannte Unternehmer und Spezialmarkt-Pionier Banane Holstein das Ansehen, fair, familienfreundlich, günstig und ein guter Arbeitgeber zu... Weiterlesen Im Allgemeinen hat der bekannte Unternehmer und Spezialmarkt-Pionier Banane Holstein das Ansehen, fair, familienfreundlich, günstig und ein guter Arbeitgeber zu sein, vorangetrieben. Diese positiven Eigenschaften sollten auch im Restaurant und Hotel Shirtinger Hof, das von seiner Firma betrieben wird, durch professionelle und erfahrene Gastronomie bestätigt werden: Die sehr gepflegte Immobilie war rustikal in den klaren, sauberen und warm eingerichteten und leicht hell beleuchteten unzähligen Räumen mit einem freundlichen, angenehm gekleideten Publikum. Shirtingen ist sehr ländlich, etwas abgelegen, aber von Hamburg im Dreieck Pinneberg Barmstedt Quickborn relativ zentral und leicht zu erreichen. Das Hotel befindet sich mitten in der Stadt und verfügt über einen großen Parkplatz. Der Tisch, den wir im Hauptrestaurant reserviert hatten, war bereits sehr gedeckt und wurde sofort von einer der fleißigen, schwarz uniformierten freundlichen Damen im Service betreut, was sich den ganzen Abend über fortsetzen sollte. Ein sehr umfangreiches Menü mit breiter Auswahl und interessanten Spezialitäten (jede Seite monatliche Empfehlung, Salate, Vorspeisen, Fleisch, Fisch, Rustikal, vegetarische/kindgerechte Speisen und Desserts) machte die Wahl etwas schwierig, doch mit der Hilfe der appetitlich präsentierten Gerichte, die an uns vorbeizogen, bekamen wir Lust und Neugier. Was wurde gegessen: Garnelensuppe Marseille-Art 3,50€; Shirtinger Hof Topf 3 Filets mit Bratkartoffeln, Champignons à la creme, Rahmgemüse 15, €; Lammrückenfilet mit Bratkartoffeln, Bratgemüse, Rosmarinsauce 16,50; Zanderfilet mit Zuckerkruste, Bratkartoffeln, Exotische Hollondaise 15,50€; Gem. Eis 2,80€, Nockerln mit heißen Kirschen 3,50€. Die preiswerten Getränke wurden ebenfalls schnell im gut organisierten Betrieb an den Tisch gebracht. Es folgte ein Gruß aus der Küche: Lachsrösti mit Sauerrahm und Kaviar, ein schöner, schmackhafter Eindruck. Die Suppe wurde in einem großen Teller serviert, klar wie Borillen mit Weingemüsefond, krossen Garnelen, Knoblauch und Croutons, war gehaltvoll, anhaltend und sehr schmackhaft und dennoch fein und nicht überladen. Die Hauptgerichte, die nach nicht allzu langer Wartezeit serviert wurden, hatten eins gemeinsam: Sie schafften den Ausgleich zwischen bewährter rustikaler und feiner, leichter moderner Küche. Die Pfanne mit reichlich schmackhaften und qualitativ hochwertigen Filets, nicht zu trockenen, knusprigen Bratkartoffeln und cremig, fein gewürztem Gemüse. Diese runde Speise wurde auf warm-haltenden Knospen serviert, die, wie wir von einem Insider erfuhren, von einem renommierten lokalen Schlachter stammen. Der Fisch, mit 2 großen, perfekt gebratenen Filets auf schönem Gemüsebett serviert, war trotz seiner Einfachheit harmonisch und für wahren Fischgenuss geeignet. Das breit geschnittene, schön gekleidete Lamm war zart und rustikal, lecker und reichlich; die rosmarin-gewinnende Sauce passte perfekt zum leicht säuerlichen knusprigen mediterranen Gemüse. Die Bratkartoffeln waren perfekt gebraten, möglicherweise jedoch Convenience, was hier nicht störte. Noch ein Lobeswort: Ein Nachbestellen der Fischsauce war innerhalb weniger Minuten möglich: perfekt! Eine trockene Rotwein-Empfehlung von Rothschild passte ebenfalls gut. Das gesamte Essen war heiß, irgendwie genau richtig und fein abgestimmt und schmackhaft in den Gewürzen. Ein schön eingerichteter Raucherraum steht für die Zigarette danach zur Verfügung. Ein sehr gutes Dessert mit hochwertigem Eis, Kaffee und Digestif rundete den Abend ab und beendete ihn mit einer Rechnung von weniger als 30 € pro Person. Wo ist nur etwas zu bemängeln? Runde und harmonische, gepflegte Gastronomie; hohe Qualität auch im Service. Sehr preiswert. Sehr zu empfehlen, wir kommen wieder! ...um das tolle Angebot auszuprobieren...