The Omnia - Zermatt

International, Regionale Internationale Spezialitäten, Unterkunft
Zur Speisekarte
Speisekarte mit Preisen und Bildern
Tischreservierung
Tisch online reservieren für The Omnia

The Omnia

The Omnia
4.6 / 5 (2509 Bewertungen)

Beschreibung

Betreten Sie das Omnia und erleben Sie alpine Eleganz gepaart mit kulinarischem Anspruch. Im stilvollen Ambiente serviert das Team kreative, saisonale Gerichte, bei denen Optik und Weinbegleitung oft genauso viel Aufmerksamkeit erhalten wie die Zutaten. Die Weinkarte ist sorgfältig kuratiert, das Servicepersonal wird wiederholt als aufmerksam und höflich beschrieben und die Atmosphäre eignet sich hervorragend für besondere Anlässe, romantische Abende oder ein genussvolles Zusammensein nach einem Tag in den Bergen. Besuchen Sie das Omnia für kunstvoll präsentierte Menüs, eine beeindruckende Käseauswahl und ein Gesamterlebnis, das Design und Gastronomie verbindet.

Letztes Update: 17.04.2026 von: gabygery

Reservierungsanfrage für The Omnia

Reservierung jetzt anfragen

Bewertungen

★ 4.6 / 5 bei 2509 Bewertungen

Gäste loben Omnias Service, Weinbegleitung und Ambiente; Kritik an milden Aromen, verzögerten Hauptgängen und eingeschränkter Allergiebetreuung.

dino-w-lawyer6
30.09.2024

Jedes Gericht, das die hochqualifizierten Kellner servierten, war köstlich, angefangen von frisch gebackenem Brot und Vorspeisen bis hin zum Hauptgericht und Dessert. Den ganzen Abend sahen wir nur glückliche Gesichter, sowohl von den Kellnern als auch von allen Gästen, einschließlich unserer eigenen:

adikisi
30.09.2024

Service ist super zuvorkommend, freundlich und informiert. Das Essen ist definitiv das Geld wert, alles ist regional und saisonal. Der Wein ist top und der Restaurant-Manager weiss über jeden Wein bestens Bescheid.

karin-tuchschmid
30.09.2024

Unser erster Besuch in Zermatt hätte schöner nicht sein können. Das ganze Team vom THE OMNIA ist super freundlich und zuvorkommend. Wir haben hervorragend gegessen und die tolle Infrastruktur genossen. Vielen Dank für alles, wir kommen gerne wieder!

gabygery
30.09.2024

Ich wollte meinen Mann mit einem Geburtstagsessen im THE OMNIA überraschen. Wir wurden nicht enttäuscht! Schon am Eingang des Restaurants wurden wir herzlich empfangen. Ein feiner Champagner wurde am gemütlichen Kamin serviert. Die 6 wunderschön angerichteten und hervorragend zubereiteten (zum Teil vegetarischen) Gänge mit einheimischen Produkten werden wir so schnell nicht vergessen. Ein richtiger Gaumenschmaus! Dazu die passenden, vom kompetenten Sommelier empfohlenen Weine. Das neue Konzept überzeugt! Weiter so!

tumbleweed67
30.09.2024

Mein Mann und ich vertrauten dem Küchenchef und entschieden uns für das Auswahlmenü des Küchenchefs. Tolle. Der Rest der Familie aß à la carte und sie waren auch glücklich. Atemberaubende Weinkarte!

Speisekarte

The Omnia in Zermatt vereint alpine Zutaten und internationale Genüsse. Entdecken Sie unser einzigartiges Menü mit Pilz Ceviche, Kalb & Wolfsbarsch.

  • Vorspeisen

    3 Gillardeau Austern 3 Gillardeau Oyster
    3 Gillardeau Austern 3 Gillardeau Oyster

    15 g Kristal Kaviar Gekühlte Beurre Blanc [15 g Kristal caviar chilled beurre blanc

    85 €
  • Warm Starters | Soups

    Wild Essenz Game Essence
    Wild Essenz Game Essence

    Gebeizter Hirschrücken Pilze [cured saddle of venison mushrooms]

    34 €
    Krustentier Bisque Crustacean Bisque
    Krustentier Bisque Crustacean Bisque

    Hummer Ananas Thai Curry [lobster pineapple Thai curry]

    40 €
    Kalbsleber Calf's Liver
    Kalbsleber Calf's Liver

    Kräuter Preiselbeere Mixed Pickles [herbs lingonberry mixed pickles]

    34 €
  • Hauptgericht

    Holzen Wollschwein Holzen Woolly Pig
    Holzen Wollschwein Holzen Woolly Pig

    Sauerkraut Bergkartoffel Apfel [sauerkraut mountain potato apple]

    62 €
    Holzen Lamm Holzen Lamb
    Holzen Lamm Holzen Lamb
    67 €

FAQ

Ja. Gäste loben wiederholt das freundliche, höfliche und zuvorkommende Personal im Omnia.

Ja, Gäste erwähnen ein gutes Frühstück und ein Frühstücksbuffet im Hotelkontext.

Laut Tags ist das Omnia hundefreundlich, vermutlich im Hotelumfeld; im Zweifelsfall vorab anfragen.

Ja. Die Atmosphäre und das gehobene Setting eignen sich gut für romantische Abende und besondere Anlässe.

Ja. Tags listen To‑Take‑Away/To‑Go als Angebot.

Ja. Sauberkeit wird in den Rückmeldungen positiv hervorgehoben.

Weitere Informationen

Obwohl das Omnia als designorientiertes Fine‑Dining auftretet und oft für seine Weinauswahl gelobt wird, geben mehrere Gäste an, dass die Küche bewusst dezente, feine Aromen setzt — das bedeutet: Wer intensive, kräftige Geschmacksprofile sucht, könnte enttäuscht sein; Wein und Präsentation stehen hier oft im Vordergrund.

Empfehlungen in Deiner Nähe