The Omnia - Zermatt
The Omnia
Beschreibung
Betreten Sie das Omnia und erleben Sie alpine Eleganz gepaart mit kulinarischem Anspruch. Im stilvollen Ambiente serviert das Team kreative, saisonale Gerichte, bei denen Optik und Weinbegleitung oft genauso viel Aufmerksamkeit erhalten wie die Zutaten. Die Weinkarte ist sorgfältig kuratiert, das Servicepersonal wird wiederholt als aufmerksam und höflich beschrieben und die Atmosphäre eignet sich hervorragend für besondere Anlässe, romantische Abende oder ein genussvolles Zusammensein nach einem Tag in den Bergen. Besuchen Sie das Omnia für kunstvoll präsentierte Menüs, eine beeindruckende Käseauswahl und ein Gesamterlebnis, das Design und Gastronomie verbindet.
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Bewertungen
Gäste loben Omnias Service, Weinbegleitung und Ambiente; Kritik an milden Aromen, verzögerten Hauptgängen und eingeschränkter Allergiebetreuung.
Ausserordentlich aufmerksames Personal bis auf jedes Detail, top Service in jeder Hinsicht! Alles sehr sauber, ein Traum von einer Küche und wunderbare Location auf einem Felsen hoch über Davos! SEHR zu empfehlen weiter so!
ATEMBERAUBEND! Ich durfte ein unvergessliches Wochenende in THE OMNIA geniessen. Mein Partner machte mir einen Heiratsantrag und wurde von dem ganzen Team mit ganzem Herzen unterstützt. Es rührte mich zu Tränen, wie sich die ganze Belegschaft zusammen mit mir/uns gefreut hat. So authentisch und herzlich fühlten wir uns noch nie in einem Hotel aufgehoben. Ein besonderes Lob gilt dem jungen Sommelier. Seine Weinauswahl, wie die amüsanten Geschichen zu den Weinen war eine richtige Bereicherung. Wir bedanken uns für ein Wochenende voller Überraschungen. Wir besuchen Sie auf jeden Fall wieder. Bis bald, alles Liebe Laurence Stauber Markus Gantner
Wir haben eine Woche Ende März im The Omnia verbracht. Der Aufenthalt war vom Abholservice bis Check out einwandfrei, einfach fantastisch. Übertrifft alle Träume! Man wird mit dem hoteleigenen E Shuttle abgeholt, währenddessen das Team informiert wird, welche Gäste bald anreisen werden. Bis man antrifft, ist schon alles vorbereitet zum Check in. Herr Eckert, der Hoteldirektor, stellt sich persönlich vor und lebt eine open Office Philosophie seine Bürotür ist immer offen für alle. Die Rezeption Mitarbeiter machen das Check in zum Erlebnis, wobei man in der Lobby gesetzt wird und mit Champagner und kleinen Snacks verwöhnt wird. Danach wird ein Hotelrundgang gemacht, alles wird gezeigt und erklärt. Das Hotel mit 30 Zimmern hat die perfekte, familiäre Grösse. Man wird ab dem ersten Tag überall mit Namen begrüsst und alles wird gemerkt wenn man z.B. den Aperol Spritz mit Röhrli trinkt, oder man stilles Wasser trinkt, usw. Die Village Suite ist sehr geräumig (72 qm) mit Ankleidebereich und 2 Badezimmer. Das minimalistische Stil setzt sich überall durch, viele Holz und Steinelemente sind zu finden. Der Blick ist wundervoll 40m über Zermatt an die ganze Stadt. Die Sonne scheint vormittags auf den Balkon. Als Überraschung: Hotelbesitzer Herr Schärer ist Whiskey Fan, das Bourbon ist daher inkludiert und wird immer vom Housekeeping aufgefüllt. Das Frühstück wurde wegen Corona genial gelöst: man muss am Abend davor am Zettel ankreuzen, um welche Uhrzeit man hingeht und was man sich an kalten Sachen wünscht. So werden Wartezeiten vermieden. Beim Tisch kann man dann warme Speisen und Kaffee/Tee bestellen, und natürlich auch die kalte Sachen neubestellen, wenn gewünscht. Das Essen vom 16 Punkten Restaurant war stets frisch, geschmacksvoll, gute Portionen und sehr schön auf dem Teller hergerichtet. Das Konzept beim Dinner ist auf vegetarischem Basis, man kann aber zu allen Gerichten Fisch oder Fleisch bestellen. Die Preise im Restaurant sind ziemlich gesalzen, es ist aber Wert und ist einfach nur empfehlenswert. Schnitzel und Zwiebelsuppe unbedingt probieren! Der Spa Bereich ist dem Hotel entsprechend klein, aber vollkommen ausreichend und perfekt ausgestattet. Der absolute Hit ist der outdoor Whirlpool mit Matterhorn Sicht. Man kann auch Getränke zum Pool bestellen und einfach geniessen. Skikarten kann man sich ganz gemütlich an der Rezeption besorgen (ausser Halbtageskarten), mit vielen Insider Tipps von den stets freundlichen und professionellen Mitarbeiter. Zum Skilift muss man den Bus oder Taxi nehmen. Als Abschluss möchte ich noch einmal die schon lange nicht mehr erlebte Freundlichkeit von allen Mitarbeitern erwähnen. Der Service, was vom jungen Team geleistet wird, ist erstklassig. Deswegen möchte ich keine spezifische Namen hervorheben, da alle Angestellte im Hotel exzellent sind. Ein grosses Lob an das gesamte Team und auf ein hoffentlich baldiges Wiedersehen!
Service ist super zuvorkommend, freundlich und informiert. Das Essen ist definitiv das Geld wert, alles ist regional und saisonal. Der Wein ist top und der Restaurant-Manager weiss über jeden Wein bestens Bescheid.
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FAQ
Weitere Informationen
Obwohl das Omnia als designorientiertes Fine‑Dining auftretet und oft für seine Weinauswahl gelobt wird, geben mehrere Gäste an, dass die Küche bewusst dezente, feine Aromen setzt — das bedeutet: Wer intensive, kräftige Geschmacksprofile sucht, könnte enttäuscht sein; Wein und Präsentation stehen hier oft im Vordergrund.
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