Cafe Schönblick - Wüstenrot

Wir waren im Hotelrestaurant Schönblick auf Geschäftsreise in Wüstenrot. Das angeschlossene Restaurant war dann auch das Ziel des abendlichen Verkostens, da nac... Weiterlesen Wir waren im Hotelrestaurant Schönblick auf Geschäftsreise in Wüstenrot. Das angeschlossene Restaurant war dann auch das Ziel des abendlichen Verkostens, da nach anstrengender, oder besser gesagt, unbevölkter intensiver körperlicher Arbeit im Waldhandwerkskurs für Schreibtischarbeiter nach herzlichem Hallo nichts mehr vorhanden war. Das Ambiente des Restaurants war sehr schön. Hell, freundlich und entspannt präsentierte sich der Restaurantbereich uns. Bodentiefe Fenster boten einen wunderschönen, weiten Blick über die Umgebung. An einem Februarabend ist es mit der Aussicht nicht mehr so weit her, aber dafür die Leute, die in Richtung Fenster sitzen, spiegeln sich im Raum wider und somit ist alles im Blick. Eigentlich sollte jede gastronomische Einrichtung dem Gast Sitzgelegenheiten an den Wänden bieten. Ich habe aus diesem Grund einige Spiegelwände gesehen. Die große Glasfront mit den Tischen wird in dem sehr geräumigen und locker geführten Raum durch einen Ecktisch und eine, nun ja, bedürftige Theke ergänzt. Eine Versöhnung ist notwendig, da es an einen Durchgang im Freibad erinnert. Nein, es sah nicht aus wie ein Kiosk, aber die Struktur war vertraut. Ein separater Raucherraum mit etwa 12m², Belüftung und Schiebetür schloss sich an. Man hat nichts davon bemerkt. Die Belüftung hat perfekt funktioniert. Die mit weißen Tischdecken bedeckten Tische diagonale Quadrate sahen einladend aus. Die gepolsterten Stühle waren auch weit über die eigentliche Essensversorgung hinaus gut "plaziert". Der Service, offensichtlich extra berechnet für unsere größere Gruppe, war nett, präsent und schnell unterwegs. Ich kann nicht viel mehr sagen, weil es kein gemütliches Abendessen zu zweit war, sondern unter Kollegen. Da gelten andere Standards oder Prioritäten. Die Karten, die ein À-la-carte-Angebot enthielten, waren in einer dicken Kunstlederhülle mit klaren Hüllen und enthielten einige regionale und saisonale Gerichte, die verlockend waren. Um diese Jahreszeit gab es zum Beispiel viel Wild. Heute jedoch kein Wild oder dergleichen, sondern nachdem es den Tag über äquivalent zu "Holzfallsrsteak" gab. So wurde es das schwäbische Zwiebelrostbraten und ergänzender Salat für ca. 15€. Die entsprechenden späten Zähen wurden im Kassenbereich nachbestellt, was ich auf der Karte und worüber ich mich im Zusammenhang gefreut hatte. Aufgrund der Anzahl der Menschen, die gleichzeitig bestellten, war die Zeit zwischen Bestellung und Lieferung etwas länger, aber immer noch sehr gut im Rahmen! Dann war die Küche ziemlich schnell. Und warum die Küche so schnell lieferte, durfte ich beim Abendessen kosten. Trotz des Wunsches "medium" war der Rostbraten komplett durchgebraten. Ich habe auch nicht "den Falschen" erwischt, weil ich über das bestellte Gericht des Weißbrotes das Wort "medium" im Beleidigungstext hörte. Nein, es war nicht zäh. Der Rostbraten hatte Qualität. Aber er hatte auch ein anderes: fast keine Gewürze. Das war auch nicht anders beim Beilagensalat. Ein Kartoffelsalat von vorzüglicher Konsistenz, aber sicherlich hatte er das Gewürzregal nicht aus nächster Nähe gesehen. Die anderen Salate Kräuter, Rote Beete waren ähnlich wenig gewürzt unterwegs. Die Zähen wurden wahrscheinlich selbst gemacht, aber für meinen Geschmack zu fest. Aber das kann jeder anders sehen. Da man eingeladen war, war die Antwort auf die Frage, ob es geschmeckt hätte, oder ob es richtig gewesen wäre, ziemlich zurückhaltend. Ich erwähnte, dass der Rostbraten durchgebraten war. Sie nahm es wahr. Eher nicht... Nun ja, wenn ich mich privat in die Ecke quetsche, weiß ich, wie es hier schmeckt. Mehr als zwei Sterne. Und das vor dem Hintergrund, dass es wahrscheinlich ein vom Schlemmer Atlas 2012 und 2014 empfohlenes Restaurant ist. Jetzt weiß ich, was ich von solchen Restaurantführern halten kann. Fazit: Essen war qualitativ sehr gut, aber Gewürze und der richtige Punkt scheinen ein Schattendasein zu führen. Fazit: Es ist sauber und gepflegt hier. An einigen Stellen erkennt man das Alter. Der Gastraum ist sehr angenehm und freundlich. Aber das Essen schmeckt sehr gut. Mich zieht es nicht mehr hierher. Selbst wenn man dem Begabten nichts in's Geschenk ... Nach einem Küchenausflug: die 2 – kaum noch einmal 1 – sicherlich nicht wieder, 2 – kaum noch einmal, 3 – wenn es sich wieder herausstellt, 4 – gerne wieder, 5 – definitiv wieder PS: Da der Abend für Lau war und ich mit Kollegen unterwegs war, gibt es keine Bilder vom Essen. Ich wollte mir das nicht gönnen. Ist das immer so, wenn man mit entsprechender Gesellschaft unterwegs ist, richtig? PPPS: Ein nettes Gimmick auf der Karte: Für die kleinen Gäste: Bestellen Sie ein Besteck mit einem Teller und stehlen Sie von Ihren Eltern 0,00€.

Geschäftlich in Wüstenrot unterwegs waren wir im Hotel -Restaurant Schönblick einquartiert. Das angeschlossene Restaurant wurde dann auch das Ziel der Abendverk... Weiterlesen Geschäftlich in Wüstenrot unterwegs waren wir im Hotel -Restaurant Schönblick einquartiert. Das angeschlossene Restaurant wurde dann auch das Ziel der Abendverköstigung, da uns nach ungeübter, oder besser, ungewohnt intensiver körperlicher Arbeit im Wald Waldarbeitslehrgang für Schreibtischtäter nicht mehr nach großem Halloo zumute war.   Das Ambiente des Restaurants war ganz nett. Hell, freundlich und aufgelockert präsentierte sich uns der Restaurantbereich. Bodentiefe Fenster bieten einen schönen, weiten Ausblick über die umliegende Gegend. An einem Februarabend ist es mit dem Ausblick zwar nicht mehr so weit her, aber dafür haben die Personen, die Richtung Fenster sitzen den Spiegel zum Raum und damit auch alles im Blick. Eigentlich sollte sich jeder Gastronom darauf besinnen dem zur Wand sitzenden Gast etwas zu bieten. Ich habe schon ein paar Mal verspiegelte Wände, wohl aus genau diesem Grunde, gesehen. Die große Glasfront mit den Tischen wird in dem sehr geräumigen und locker bestuhlten Raum durch einen Stammtisch und eine, naja, gewöhnungsbedürftige Theke ergänzt. Gewöhnungsbedürftig, weil sie einer Durchreiche beim Freibadimbiß gleicht. Nein, sie war nicht einem Kiosk gleich, aber der Aufbau war vertraut. Ein separater Raucherraum mit ca. 12m², Lüftung und Schiebetür schloß sich an. Man bemerkte aber nichts davon. Die Lüftung funktionierte einwandfrei. Die mit weißen Tischtüchern eingedeckten Tische diagonal noch quadratische davon sahen einladend aus. Die gepolsterten Stühle ließen sich gut „besitzen“ sogar noch weit über die eigentliche Nahrungszufuhr hinaus . Kurzum, es war ganz gemütlich und hat mir gefallen.   Die Bedienung, augenscheinlich extra für unsere größere Gruppe geladen, war nett, präsent und zügig unterwegs. Sehr viel mehr kann ich nicht dazu sagen, da es eben kein gemütliches Abendessen zu zweit war sondern unter Kollegen. Da werden andere Maßstäbe bzw. Prioritäten gesetzt.   Die Karten, die Einladung beinhaltete a la carte, waren im dicken Kunstledereinbandlook mit Klarsichthüllen und beinhalteten so einige regionale und saisonale Speisen, die verlockend klangen. Um diese Jahreszeit z.B. einiges an Wild. Heute war mir aber nicht nach Wild oder dergleichen sondern nach dem Tag war ein Äquivalent zu „Holzfällersteak“ bei mir angesagt. So wurde es der Schwäbische Zwiebelrostbraten und Beilagensalat ca. 15€ . Die dazugehörigen Spätzle wurden umgeordert in Weckklös’, die ich auf der Karte fand und auf die ich in dem Zusammenhang Lust hatte.   Aufgrund der Menge an Personen die gleichzeitig orderten war die Zeit zwischen Bestellung und Lieferung zwar etwas länger aber immer noch sehr gut im Rahmen! Da brummte die Küche schon ordentlich und auch zügig.   Und warum die Küche so schnell lieferte durfte ich teilweise beim Essen erschmecken. Der Rostbraten war trotz des Wunsches „medium“ komplett durchgegart. Ich habe auch nicht „den Falschen“ erwischt, denn ich hörte durchgehend so Rostbraten geordert wurde das Wort „medium“ im Begleidtext. Nein, er war nicht zäh’. Der Rostbraten hatte Qualität. Aber er hatte auch ein Weiteres: nahezu kaum Würze. Das war beim Beilagensalat nicht anders. Ein Kartoffelsalat von hervorragender Konsistenz aber er hat das Gewürzregal sicher nicht von der Nähe gesehen. Die anderen Salate Kraut, rote Rüben wtc. waren ähnlich würzarm unterwegs. Die Weckklöse waren zwar wohl selbst gemacht, aber für meinen Geschmack viel zu fest. Aber das mag jeder anders sehen. Da man ja eingeladen war wurde die Antwort auf die Nachfrage ob es denn geschmeckt hätte, bzw. ob es in Ordnung gewesen wäre recht zurückhaltend platziert. Ich erwähnte, dass der Rostbraten leider schon durch gewesen wäre. Sie hat es wahrgenommen. Mehr wohl eher nicht…   Naja, sollte ich privat in die Ecke kommen, dann weiß ich ja wie es hier schmeckt. Eher 2-Sterner, denn mehr. Und das vor dem Hintergrund, dass es wohl ein vom Schlemmer Atlas empfohlenes Restaurant 2012 und 2014 ist. Jetzt weiß ich auch was ich von solchen Restaurantführern halten kann.   Resume: das Essen war qualitativ sehr gut, aber Gewürze und der rechte Punkt scheinen wohl ein Schattendasein zu führen.   Fazit: Es ist hier sauber und gepflegt. An manchen Orten kann man das Alter erkennen. Der Gastraum ist sehr angenehm und freundlich. Das Essen aber herzlich geschmacksarm. Hier zieht es mich nicht mehr her. Auch wenn man dem geschenkten Gaul nicht in’s …….   Nach Küchenreise: die 2 – kaum wieder   1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder   PS: da der Abend für Lau war und ich mit Kollegen unterwegs war, gibt es natürlich keine Bilder vom Essen. Die Blöße wollte ich mir nicht geben. Ist ja immer so, wenn man mit entsprechender Gesellschaft unterwegs ist, oder?   PPS: Ein nettes Gimmick auf der Karte: Für die kleinen Gäste: Bestelle ein Besteck mit einem Teller und klaue von Deinen Eltern 0,00€        

Wir waren zum ersten Mal da. Personal sehr freundlich. Wir kommen wieder. Service: 5 Standort: 5. Weiterlesen Wir waren zum ersten Mal da. Personal sehr freundlich. Wir kommen wieder. Service: 5 Standort: 5.

Tolle Küche! Nur zu empfehlen, gutes bürgerliches Essen zu einem guten Preis, fast schon zu wenig für das Angebotene. Weiterlesen Tolle Küche! Nur zu empfehlen, gutes bürgerliches Essen zu einem guten Preis, fast schon zu wenig für das Angebotene.

Ich habe um 1:00 Uhr auf Bestellung ein Käsebrot zubereitet bekommen. 10/10 Weiterlesen Ich habe um 1:00 Uhr auf Bestellung ein Käsebrot zubereitet bekommen. 10/10