Cafe Schönblick - Speisekarte

Preisleistung absolut fein, Essen war sehr gut zum Preis. wird glücklich sein, zurückzukommen, Weiterlesen Preisleistung absolut fein, Essen war sehr gut zum Preis. wird glücklich sein, zurückzukommen,

Wir waren im Hotelrestaurant Schönblick auf Geschäftsreise in Wüstenrot. Das angeschlossene Restaurant war dann auch das Ziel des abendlichen Verkostens, da nac... Weiterlesen Wir waren im Hotelrestaurant Schönblick auf Geschäftsreise in Wüstenrot. Das angeschlossene Restaurant war dann auch das Ziel des abendlichen Verkostens, da nach anstrengender, oder besser gesagt, unbevölkter intensiver körperlicher Arbeit im Waldhandwerkskurs für Schreibtischarbeiter nach herzlichem Hallo nichts mehr vorhanden war. Das Ambiente des Restaurants war sehr schön. Hell, freundlich und entspannt präsentierte sich der Restaurantbereich uns. Bodentiefe Fenster boten einen wunderschönen, weiten Blick über die Umgebung. An einem Februarabend ist es mit der Aussicht nicht mehr so weit her, aber dafür die Leute, die in Richtung Fenster sitzen, spiegeln sich im Raum wider und somit ist alles im Blick. Eigentlich sollte jede gastronomische Einrichtung dem Gast Sitzgelegenheiten an den Wänden bieten. Ich habe aus diesem Grund einige Spiegelwände gesehen. Die große Glasfront mit den Tischen wird in dem sehr geräumigen und locker geführten Raum durch einen Ecktisch und eine, nun ja, bedürftige Theke ergänzt. Eine Versöhnung ist notwendig, da es an einen Durchgang im Freibad erinnert. Nein, es sah nicht aus wie ein Kiosk, aber die Struktur war vertraut. Ein separater Raucherraum mit etwa 12m², Belüftung und Schiebetür schloss sich an. Man hat nichts davon bemerkt. Die Belüftung hat perfekt funktioniert. Die mit weißen Tischdecken bedeckten Tische diagonale Quadrate sahen einladend aus. Die gepolsterten Stühle waren auch weit über die eigentliche Essensversorgung hinaus gut "plaziert". Der Service, offensichtlich extra berechnet für unsere größere Gruppe, war nett, präsent und schnell unterwegs. Ich kann nicht viel mehr sagen, weil es kein gemütliches Abendessen zu zweit war, sondern unter Kollegen. Da gelten andere Standards oder Prioritäten. Die Karten, die ein À-la-carte-Angebot enthielten, waren in einer dicken Kunstlederhülle mit klaren Hüllen und enthielten einige regionale und saisonale Gerichte, die verlockend waren. Um diese Jahreszeit gab es zum Beispiel viel Wild. Heute jedoch kein Wild oder dergleichen, sondern nachdem es den Tag über äquivalent zu "Holzfallsrsteak" gab. So wurde es das schwäbische Zwiebelrostbraten und ergänzender Salat für ca. 15€. Die entsprechenden späten Zähen wurden im Kassenbereich nachbestellt, was ich auf der Karte und worüber ich mich im Zusammenhang gefreut hatte. Aufgrund der Anzahl der Menschen, die gleichzeitig bestellten, war die Zeit zwischen Bestellung und Lieferung etwas länger, aber immer noch sehr gut im Rahmen! Dann war die Küche ziemlich schnell. Und warum die Küche so schnell lieferte, durfte ich beim Abendessen kosten. Trotz des Wunsches "medium" war der Rostbraten komplett durchgebraten. Ich habe auch nicht "den Falschen" erwischt, weil ich über das bestellte Gericht des Weißbrotes das Wort "medium" im Beleidigungstext hörte. Nein, es war nicht zäh. Der Rostbraten hatte Qualität. Aber er hatte auch ein anderes: fast keine Gewürze. Das war auch nicht anders beim Beilagensalat. Ein Kartoffelsalat von vorzüglicher Konsistenz, aber sicherlich hatte er das Gewürzregal nicht aus nächster Nähe gesehen. Die anderen Salate Kräuter, Rote Beete waren ähnlich wenig gewürzt unterwegs. Die Zähen wurden wahrscheinlich selbst gemacht, aber für meinen Geschmack zu fest. Aber das kann jeder anders sehen. Da man eingeladen war, war die Antwort auf die Frage, ob es geschmeckt hätte, oder ob es richtig gewesen wäre, ziemlich zurückhaltend. Ich erwähnte, dass der Rostbraten durchgebraten war. Sie nahm es wahr. Eher nicht... Nun ja, wenn ich mich privat in die Ecke quetsche, weiß ich, wie es hier schmeckt. Mehr als zwei Sterne. Und das vor dem Hintergrund, dass es wahrscheinlich ein vom Schlemmer Atlas 2012 und 2014 empfohlenes Restaurant ist. Jetzt weiß ich, was ich von solchen Restaurantführern halten kann. Fazit: Essen war qualitativ sehr gut, aber Gewürze und der richtige Punkt scheinen ein Schattendasein zu führen. Fazit: Es ist sauber und gepflegt hier. An einigen Stellen erkennt man das Alter. Der Gastraum ist sehr angenehm und freundlich. Aber das Essen schmeckt sehr gut. Mich zieht es nicht mehr hierher. Selbst wenn man dem Begabten nichts in's Geschenk ... Nach einem Küchenausflug: die 2 – kaum noch einmal 1 – sicherlich nicht wieder, 2 – kaum noch einmal, 3 – wenn es sich wieder herausstellt, 4 – gerne wieder, 5 – definitiv wieder PS: Da der Abend für Lau war und ich mit Kollegen unterwegs war, gibt es keine Bilder vom Essen. Ich wollte mir das nicht gönnen. Ist das immer so, wenn man mit entsprechender Gesellschaft unterwegs ist, richtig? PPPS: Ein nettes Gimmick auf der Karte: Für die kleinen Gäste: Bestellen Sie ein Besteck mit einem Teller und stehlen Sie von Ihren Eltern 0,00€.