Seestern - Wismar

Das Star und der alte Schwede teilen sich die gleiche Küche. Am 31.05.2016 haben wir zum ersten Mal im SeaStar Abendessen gegessen und wurden nicht enttäuscht. Es gab ein bisschen Brot mit hausgemachtem Knoblauch-Dip, eine Offenbarung! Meine Frau bestellte Surf

Wer keinen Platz mehr im alten Schweden bekommt, kann auch aus derselben Küche speisen. Wir waren in dieser Situation und haben es nicht bereut, dass wir in dieses Haus gegangen sind. Viel Platz und ein sehr aufmerksamer Service, gutes Essen und auch Getränke haben unseren Abend gut beginnen lassen. Empfehlenswert sind sowohl Fleischgerichte als auch Fischgerichte.

Wir haben Wismar zum dritten Mal besucht und sind mit unserem vierbeinigen Familienmitglied Banja (blonder Hovawart-Rüde) zu diesem Restaurant zurückgekehrt, das direkt neben dem historischen Restaurant "Alter Schwede" liegt. Es war gut besucht, nur wenige Tische waren frei, und auf unseren Wunsch hin erhielten wir einen gut gelegenen Eckplatz (wg. Banja). Das Personal war sehr aufmerksam, denn auch Banja wurde nicht vergessen und erhielt, nachdem wir Platz genommen hatten, unaufgefordert eine große Schüssel mit frischem Wasser. Wir probierten verschiedene Gerichte (Fisch/Fleisch) und waren von dem reichen Geschmack und der Größe der Portionen (nicht überladen) beeindruckt. Wir können dieses Restaurant wärmstens empfehlen und sollten wir wieder nach Wismar kommen, werden wir dort bestimmt erneut einkehren. Hinweis: Beide Restaurants (Seestar und "Alter Schwede") gehören zusammen.

Wunderschönes gehobenes und doch entspanntes Ambiente.Professionelles und sehr freundliches und kompetentes Personal.Sehr große Portionen, tolle Auswahl mit viel Fisch und sehr sehr lecker! wirklich ausgezeichnet und empfehlenswert!!

Wir waren am Abend des 17. Oktober 2015 eine Gesellschaft von 9 Personen und hatten reserviert. Wir erfuhren, dass die nebeneinander liegenden Restaurants Seestern und Alter Schwede eine gemeinsame Küche für beide Restaurants betreibe. Im Seestern gibt es zwei Karten, eine für den Seestern, eine zweite für den Alten Schweden, man kann im Seestern aus beiden bestellen. Die Küche soll angeblich sehr empfehlenswert sein. Das ist sie keineswegs. Die halbe Ente - 5 Portionen - war schwarz gebraten und nicht gewürzt. Die Scholle Finkenwerder Art war ebenfalls ohne Spuren von Gewürzen zubereitet und das Fischfleisch war trocken. Auf den Hinweis, dass wir einhellig den Mangel an Würzkraft bei Ente und Fisch bemerkten sagte uns die Bedienung, dass ja deswegen Pfeffer und Salz auf dem Tisch stehe. Außerdem sagte die Bedienung, der Koch feiere seinen 50. Geburtstag in der Küche, was den Geräuschen nach nachvollzogen werden konnte, und schließlich zog ein DJ mit seiner technischen Ausrüstung ins Oberschoss ein wegen der Geburtstagsfeier, und der weitere Aufenthalt versank in Ohren betäubendem Discolärm, bei dem neu anbekommende Gästen dann das Essen serviert wurde. Da jedweder Form von Umterhaltung unmöglich geworden war, haben wir uns dann in ein anderes Restaurant für einen angenehmen Ausklang des Abends begeben. Ich empfehle nach diesem Erlebnis, auch wegen der patzigen Bedienung, dieses Restaurant zu meiden. Es ist anzunehmen, dass das Essen im Alten Schweden aufgrund derselben Kochmannschaft genauso lieblos zubereitet angeboten wird.