Speisekarte - Astenrose Landhotel Am Rothaarsteig

#16 - Vegetarisch - Winterberg, Biergärten In Der Nähe, Parkplätze
Gerichte: 25
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Speisekarte

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Eine vollständige Übersicht über alle 30 Gerichte und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte von Astenrose Landhotel Am Rothaarsteig aus Winterberg.

Wie schmeckt Winterberg auf dem Teller? Bei Astenrose am Astenberg 3 erwartet Sie ein Menü voller Aromen – von der Rahmsuppe mit frischen Pfifferlingen bis zum zarten Schweinefilet. Unsere Kreationen setzen auf regionale Frische, meisterhafte Handwerkskunst und nachhaltige Zutaten. Ob saftiges Fleisch, vegane Vielfalt oder frittierter Zander – jedes Gericht erzählt seine eigene Geschichte und lädt zum Genießen ein. Lassen Sie sich vom einzigartigen Geschmack unseres Hauses verführen und erleben Sie wahre Esskultur im Herzen des Sauerlands.

Fleisch Süße Verführung Vegetarische & Vegane Genüsse Small Appetizers

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Fleischgerichte

    Schweinefilet
    Schweinefilet

    mit Kräuterhaube; Rahm‐Pfifferlingen; Sommergemüse & Serviettenknödel

    25 €

  • Hauptgerichte

    Bouillabaisse
    Bouillabaisse

    mit Rouille‐Chip

    12 €

  • Saisonale Extrakarte - Spargel

    Zanderfilet Auf Der Haut Gebraten
    Zanderfilet Auf Der Haut Gebraten

    an Fenchel‐Orangen‐Pasta

    25 €

  • Mushroom Menu

    Rahmsuppe Von Frischen Pfifferlingen
    Rahmsuppe Von Frischen Pfifferlingen

    mit Croutons

    7 €

  • Salate

    Wildkräuter-Salat
    Wildkräuter-Salat

    mit gebratenen Pfifferlingen

    9 €

  • Nachspeise

    Geeistes Tiramisu
    Geeistes Tiramisu

    mit Amaretto‐Sahne

    5 €

  • Kleinigkeiten Vorab

    Doppelte Rinderbrühe
    Doppelte Rinderbrühe

    mit Butterklöschen

    6 €

  • Small Appetizers

    Seeteufel-Medaillons Auf Ananas-Gurken-Salat
    Seeteufel-Medaillons Auf Ananas-Gurken-Salat
    14 €
    Quiche Von Gegrillter Zucchini Schafskäse
    Quiche Von Gegrillter Zucchini Schafskäse

    mit Salatbouquet & Fruchtdressing

    8 €

  • Suppen

    Eine Gut Gekühlte Gazpacho Mit Olivencroutons
    Eine Gut Gekühlte Gazpacho Mit Olivencroutons
    6 €

  • Fleisch

    Großer Bunter Sommersalat Leicht Und Lecker
    Großer Bunter Sommersalat Leicht Und Lecker

    mit gegrillter Hähnchenbrust; Erdnuss‐Ananas‐ Koriander‐Chutney & knusprigem Brot

    16 €
    Geschmorte Hirschkeule In Wacholder-Jus
    Geschmorte Hirschkeule In Wacholder-Jus

    mit geschwenkten Pfifferlingen; Kräuter‐Kohlrabi & handgeschabten Spätzle

    26 €
    Rosa Gebratene Kalbsleber
    Rosa Gebratene Kalbsleber

    mit Äpfeln; Zwiebeln & Kartoffel‐Sellerie‐Stampf

    24 €
    Geliebter Klassiker…
    Geliebter Klassiker…

    Filetsteak + Kräuterbutter; knusprigen Bratkartoffeln & bunten Bohnen

    29 €
    Appetit Auf Deftiges…
    Appetit Auf Deftiges…

    Schweinerücken‐Schnitzel in Butter gebraten + Speck‐Bratkartoffeln & kleinem Salat

    19 €

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Kleine Käse-Variation -70% für 4 € !

  • Fisch

    Klassische Lenne-Forelle „Müllerin“
    Klassische Lenne-Forelle „Müllerin“

    mit Mandelbutter; Salzkartoffeln & Beilagensalat

    19 €
    Junge Matjesfilets Auf Buchenholz Geräuchert
    Junge Matjesfilets Auf Buchenholz Geräuchert

    mit karamellisierten Calvados‐Apfelspalten; Kräuterzwiebeln & knusprigen Bratkartoffeln

    16 €

  • Vegetarische & Vegane Genüsse

    Junge Pfifferlinge In Kräuterrahm
    Junge Pfifferlinge In Kräuterrahm

    an Serviettenknödel + kleinem Beilagen‐Salat

    19 €
    Sellerie-Karotten-Cordon Bleu Mit Manchego Gefüllt
    Sellerie-Karotten-Cordon Bleu Mit Manchego Gefüllt

    mit Schupfnudeln Preisselbeerschaum

    21 €
    Vegan: Kräuter-Blumenkohl Im Tempura-Mantel
    Vegan: Kräuter-Blumenkohl Im Tempura-Mantel

    an Kartoffel‐Oliven‐Stampf + Tomaten Coulis

    19 €

  • Süße Verführung

    Variation Von Frischen Beeren
    Variation Von Frischen Beeren

    Mousse – Parfait – Tarte

    9 €
    Zitronen-Profiteroles
    Zitronen-Profiteroles

    mit Eierlikör‐Parfait

    7 €
    Süßer Streifzug
    Süßer Streifzug

    der Favorit unseres Küchenchefs

    12 €
    Kleine Käse-Variation
    Kleine Käse-Variation

    mit Tessiner Feigensenf Nüssen & Obstgarnitur; inklusive 0; 1 l Pfälzer 2009 Deidesheimer Hofstück; Gewürztraminer Kabinett; Goldener DLG‐Preis

    14 €

  • Zum Salat

    Extra
    Extra

    Pfifferlinge (nur als Beilage)

    6 €

FAQ

Ja. Auf der Karte sind sowohl vegetarische als auch vegane Optionen vorhanden, Gäste berichten, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist.

Ja. Weinbegleitungen werden erwähnt und Kaffee sowie weitere Getränke sind verfügbar.

Ja. Brot, Brotzeiten und kleinere regionale Gerichte sind Teil des Angebots.

Es gibt keine deutlichen Angaben zu glutenfreien Optionen in den vorliegenden Informationen.

Ja. Passende Weine zur Menübegleitung werden in den Rezensionen positiv hervorgehoben.

Bewertungen

karl-64
Karl
23.08.2023
★ ★ ★ ★ ★

Sehr gelungenes Menü (es hat ein wahrer Genuss für die Sinne) mit passenden Weinen unterstrichen.

sabina-noll
Sabina
30.04.2022
★ ★ ★ ★ ★

Wunderschönes Restaurant auf dem Hügel zwischen Winterberg und Neuastenberg. Freundliches Personal und eine große und vielfältige Speisekarte. Ein besonderes Valentinstagsdinner. Würde dieses Restaurant empfehlen!

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