Collio - Wien

Ein Geburtstagsabend.....erstmals im Collio, viel gelesen und gehört ..und es hat sich wirklich ausgezahlt. Ein toller Rahmen, eine Bedienung die auf Zack ist,... Weiterlesen Ein Geburtstagsabend.....erstmals im Collio, viel gelesen und gehört ..und es hat sich wirklich ausgezahlt. Ein toller Rahmen, eine Bedienung die auf Zack ist, manchmal auch zum Schmunzeln anregt, Gäste aus aller Welt, die echt lustig zum Beobachten sind. Ja und das Essen, wunderbare Vorspeisen wie das Reh, das zergeht auf der Zunge, als Hauptspeise hatten wir die gefüllten Calamari auf Kürbis, eine originelle und besondere Wahl, einfach ausgezeichnet!

Wir haben sehr gut gespeist. Das Personal ist freundlich und aufmerksam, ohne jedoch aufdringlich und steif zu sein, wie man es leider sonst des öfteren in der... Weiterlesen Wir haben sehr gut gespeist. Das Personal ist freundlich und aufmerksam, ohne jedoch aufdringlich und steif zu sein, wie man es leider sonst des öfteren in der etwas gehobeneren Gastronomie ertragen muss. Und sie tragen Sneakers. Yeah! Dafür würd ich glatt noch einen sechsten Stern vergeben.

Ausgezeichnetes Essen, ganz herzlicher Service und sehr coole 'Porto-Bar ' Weiterlesen Ausgezeichnetes Essen, ganz herzlicher Service und sehr coole 'Porto-Bar '

Zu den Privilegien der Falstaff Kreditkarte gehört die Belohnung der Klienten mit einem jährlichen weinbegleiteten Gratisdinner, unsere Wahl fiel diesmal auf da... Weiterlesen Zu den Privilegien der Falstaff Kreditkarte gehört die Belohnung der Klienten mit einem jährlichen weinbegleiteten Gratisdinner, unsere Wahl fiel diesmal auf das Collio im Hotel Triest. Das Menü begann mit Jakobsmuscheln zu einem friaulischen Malvasier von Skerlj, gefolgt von einer Bohnensuppe zum Steiner Hund , Linguini mit Sardellen zu einem burgenländischen Weißburgunder und Barbarieente mit Rotkraut zu einem sizilianischen Roten, abgerundet mit einem Schokomoussedessert. Die Gerichte schmec

Fantastisches essen, Gratuliere an den Koch. Das ganze verliert sich in der kompletten Inkompetenz der Kellern. Erst kommt nur ein junger frischgelangter daher... Weiterlesen Fantastisches essen, Gratuliere an den Koch. Das ganze verliert sich in der kompletten Inkompetenz der Kellern. Erst kommt nur ein junger frischgelangter daher der leider nur eine kleine Getränke Karte bringt, und die Wasser Bestellung aufnimmt de er nicht mehr befugnuss hat, bis sie Weinkarte kommt, die Speisekarte, ein Cocktail bestellt werden darf , der Wien bestellt wird und serviert wird und dann dass essen bestellt werden darf vergehen 30 Minuten. Auf einmal tauchen mehrere Kellner auf