Speisekarte - Collio

Italienisch, Italienisch, Europäisch
Gerichte: 26
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Speisekarte

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Die Speisekarte von Collio ’s aus Wien beinhaltet 31 Menüs. Im Durchschnitt kosten Menüs oder Getränke auf der Speisekarte ca. 18 €. Die Kategorien können auf der Speisekarte unten eingesehen werden.

Wie schmeckt Wien mit einem Hauch Italien? Collio an der Wiedner Hauptstraße 12 vereint österreichische Klassiker wie Rinderfiletsteak vom Grill mit mediterraner Leichtigkeit – von hausgemachten Gnocchi bis zum Steinbuttfilet. Im Menü trifft feinste Antipasti-Auswahl auf deftige Minestre und sündhaft leckere Dolci, die jede Mahlzeit krönen. Ein kulinarisches Erlebnis, das Tradition und Innovation an einem einzigartigen Ort vereint.

Il Menu Süßigkeiten & Desserts Vorspeisen Fleisch, Fisch Und Vegetarisch...

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Antipasti

    Jakobsmuscheln Mit Maiskruste
    Jakobsmuscheln Mit Maiskruste

    marinierte Knackerbsen Koriander

    17 €
    Rosa Kalbsrückenscheiben
    Rosa Kalbsrückenscheiben

    Thunfischcreme Thunfischtatar Kapernblätter Tagetessprossen

    17 €
    Ziegenkäse Mit Pinienkernkruste
    Ziegenkäse Mit Pinienkernkruste

    gebratener Chicorée Erdbeeren

    15 €

  • Süßigkeiten & Desserts

    Apfelstrudel
    Apfelstrudel

    Vanillesauce

    6 €

  • Vorspeisen

    Rindercarpaccio
    Rindercarpaccio

    Pinienkerne Rucola

    16 €

  • Fleisch, Fisch Und Vegetarisches

    Kalbs-Wiener-Schnitzel
    Kalbs-Wiener-Schnitzel

    Petersilienkartoffeln

    23 €

  • Salate

    Rucolasalat
    Rucolasalat

    Parmesan Tomaten

    10 €

  • Österreichische Spezialitäten

    Rindsuppe
    Rindsuppe

    Frittaten

    9 €

  • Steaks Komplett

    Rinderfiletsteak Vom Grill
    Rinderfiletsteak Vom Grill

    Barolosauce Rucolasalat

    30 €

  • Fisch

    Steinbuttfilet
    Steinbuttfilet

    geröstete Mandeln grüner Spargel hausgemachte Gnocchi + Safransauce

    30 €

  • Il Menu

    Italienische Käsevariation
    Italienische Käsevariation

    mit Nussbrot

    12 €
    Rhabarber Mit Marzipan Im Knusperteig
    Rhabarber Mit Marzipan Im Knusperteig

    Rhabarber‐Himbeersauce Zitronenthymiansorbet

    11 €
    5 Gang Menü Gesamt
    5 Gang Menü Gesamt
    55 €
    Menü Ohne Käse
    Menü Ohne Käse
    5 €
    Frischkäse Caramelle
    Frischkäse Caramelle

    grüner Spargel marinierte Tomaten geriebener Ricotta

  • Nachspeise

    Flüssiger Schokoladenkuchen
    Flüssiger Schokoladenkuchen

    karamellisierte Bananen Haselnusseis

    11 €

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Erdbeertarte Einmal Anders -70% für 3 € !

  • Aus Den Gewässern

    Im Ganzen Gebratener Wolfsbarsch
    Im Ganzen Gebratener Wolfsbarsch

    Fenchel‐Zitronendip breite grüne Bohnen Creme von weißen Bohnen

    28 €

  • Speise

    Kalbsrückensteak Vom Grill
    Kalbsrückensteak Vom Grill

    Artischockencreme gebratene Salatherzen Guanciale Gemüse

    30 €

  • Vorspeisen

    Wolfsbarschcarpaccio
    Wolfsbarschcarpaccio

    Avocado Zitronencreme Stangensellerie

    17 €

  • Suppen

    Parmesan-Petersilienschaumsuppe
    Parmesan-Petersilienschaumsuppe

    knuspriger Guanciale

    9 €

  • Hauptgerichte

    Geschmorte Lammhaxn
    Geschmorte Lammhaxn

    Feigensenf cremige Bärlauchpolenta

    24 €

  • Dessert

    Erdbeertarte Einmal Anders
    Erdbeertarte Einmal Anders

    Zitronencreme Creme fraiche Eis

    11 €

  • Pasta

    Hausgemachte Gnocchi
    Hausgemachte Gnocchi

    Tomaten‐Fischsauce Garnelen Spargel

  • Hauptspeisen

    Bärlauchrisotto
    Bärlauchrisotto

    Burrata

  • I N S Al A Te

    Blattsalat Primavera
    Blattsalat Primavera

  • Formaggi – Käse

    Parmigiano Reggiano
    Parmigiano Reggiano

    Oliven getrocknete Tomaten

    12 €

FAQ

Ja. Collio ist bekannt für abgestimmte Weinbegleitungen und eine gut sortierte Weinkarte, die die mediterranen Gerichte ergänzt.

Die Küche ist mediterran-italienisch geprägt mit internationalen Einflüssen, Meeresfrüchten und raffinierten Hauptgerichten.

Ja. Das Restaurant wird als vegetarierfreundlich beschrieben und bietet entsprechende Gerichte an.

Ja. Auf der Karte finden sich Grill- und Steakoptionen wie Churrasco und andere Fleischgerichte.

Im Hotelkontext wird ein ausgewogenes Frühstück angeboten; für rein restaurantbezogene Frühstückszeiten empfiehlt sich eine Nachfrage.

Die Gerichte sind kreativ und raffiniert komponiert, oft mit überraschenden Kombinationen und liebevoller Präsentation.

Bewertungen

julia-kub-1
Julia
28.12.2023
★ ★ ★ ★ ★

Ausgezeichnetes Essen, ganz herzlicher Service und sehr coole 'Porto-Bar '

sascha-polzl
Sascha
28.12.2023
★ ★ ★ ★ ★

Sehr gutes Restaurant im Hotel 'Das Triest '. Internationale Küche, spitze zubereitet, mit italienischem Einschlag.

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