Shiki Japanese Cuisine - Wien

#2 - Vegetarisch - Wien, Japanisch, Japanisch
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Shiki Japanese Cuisine

Shiki Japanese Cuisine
4.1 / 5 (6021 Bewertungen)

Beschreibung

Betreten Sie Shiki Japanese Fine Dining Brasserie – wo japanische Präzision auf Wiener Lebenslust trifft. Shiki verführt mit kunstvollen Platten, einer überraschend großen Auswahl an veganen Kreationen und sorgfältig abgestimmten Drinks; vom klassischen Sake bis zur spritzigen Yuzu‑Kreation. Die offene Küche und der Sushi‑Tresen bringen Dynamik ins elegante, zeitgenössische Interieur, ideal für ein Abendessen, das Augen und Gaumen begeistert. Ob Mehrgang‑Gourmet oder Brasserie‑Happen am Mittag: Shiki verwandelt jedes Gericht in ein kleines Ereignis.

Letztes Update: 04.04.2026 von: Anonym

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Reservierung empfohlen: wählen Sie Tresenplätze für Sushi oder buchen Sie vorab das vegane Mehrgangmenü; klären Sie Sonderwünsche und prüfen Sie die Rechnung.

Bewertungen

★ 4.1 / 5 bei 6021 Bewertungen

Gemischte Bewertungen: Shiki begeistert mit kunstvollen veganen Gerichten, Cocktails und Desserts, weist aber gelegentlich inkonsistente Service- und Sushi-Qualität sowie Abrechnungsprobleme auf.

sarahflocke
27.12.2023

Perfekter Service, jedes sushi am teller wurde erklärt, frisch geriebener wasabi und immer aufmerksam und zuvorkommend. Die Qualität ist jeden Cent wert. Wir kommen gerne wieder.

robert-varga-bush48
27.12.2023

Personal war sehr freundlich ! Das Ambiente ist sehr nett. Essen war ok.

petra-kietaibl
27.12.2023

Das beste Suhsi das wir jemals gegessen haben. Die Preise sind gehoben, aber es ist jeden Cent wert. Das Personal ist super freundlich und es war überall sehr sauber. Auch die Cocktails sind absolut empfehlenswert....einfach perfekt

Hohe Preise und grundsätzlich gute Qualität, aber leider kein stimmiges Gesamtpaket. Geschmacklich blieb das Sushi für den Preis eher unspektakulär. Einweg-Stäbchen, vorschnelles Abräumen der Vorspeise ohne nachzufragen und ein Haar im Sashimi trübten den Eindruck zusätzlich. Die Reaktion auf das Haar im Essen war lediglich eine kurze Entschuldigung ohne jegliches Entgegenkommen. Bei einem Restaurant dieser Preisklasse hätten wir deutlich mehr Service und Professionalität erwartet.

Hervorragende Küche und tolles Service, Gratulation und Danke!! Auf eine Person mit Allergien könnte Rücksicht genommen werden Gerichte wurden feinsten angepasst

Speisekarte

  • Vorspeisen

    Geflämmte Makrele
    Geflämmte Makrele

    mit weißem Sesam; Jungzwiebel & Ingwer

    3 €
  • Austern & Kaviar

    Vier Austern Shiki-Style
    Vier Austern Shiki-Style

    mit Ponzu & Nori Vinaigrette

    24 €
    Caviar Taster Vintage Champagne
    Caviar Taster Vintage Champagne

    Siberian Classic Malossol; + einem Glas Billecart‐Salmon Vintage 2007

    55 €
  • Warme Vorspeisen

    Natürlich Ernährte Black Tiger Garnelen Im Leichten Tempurateig
    Natürlich Ernährte Black Tiger Garnelen Im Leichten Tempurateig

    (AUS NACHHALTIGER MANGROVENWÄLDER‐ZUCHT) jeweils + Tentsuyu; Kanzuri‐Momijioroshi & Zitronensaft

    29 €
    Gemüse Im Leichten Tempurateig
    Gemüse Im Leichten Tempurateig

    Shiitake; Shiso; Zucchiniblüte; junge Karotte; Shishito‐Chili & Kukuruz; serviert + Tentsuyu; Kanzuri‐Momijioroshi & Sesam‐Miso‐Dressing; vegetarisch

    25 €
  • Salate

    Gurkensalat Und Avocadomousse
    Gurkensalat Und Avocadomousse
    12 €

FAQ

Viele Gäste loben das freundliche Personal; es gibt aber auch Berichte über schwankende Servicequalität, weshalb Erfahrungen variieren können.

Ja, Shiki bietet vollen Tischservice mit Empfehlungen durch das Team und Getränkebegleitung.

Ja, ein offener Tresen erlaubt Blick auf die Zubereitung; für Tresenplätze empfiehlt sich eine Reservierung.

Ja, Shiki serviert sowohl Lunch/Brasserie‑Gerichte als auch abendliche Fine‑Dining‑Optionen.

Das Ambiente wird als elegant, zeitgenössisch und lebhaft beschrieben, ideal für ein stilvolles Abendessen oder ein besonderes Lunch.

Ja, die Küche wird als chefgetrieben wahrgenommen mit sorgfältig gestalteten, kleinen Gängen.

Shiki ist eher im gehobenen Preissegment angesiedelt; einige Gäste empfinden das Preis-Leistungs-Verhältnis als sehr gut, andere als teuer.

Weitere Informationen

Viele Gäste schwärmen speziell von Shikis Dessertkreationen und einem Kokos‑Dessert, das immer wieder als besonders erinnerungswürdig genannt wird; außerdem loben Stammgäste die kreative Transformation klassischer Zutaten in kunstvolle, pflanzenbasierte Gänge.

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