Speisekarte - Gasthaus Süß

Parkplätze, Deutsch, Parkplätze
Gerichte: 83
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Speisekarte

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Hier findest Du die Speisekarte von Gasthaus Süß in Weisendorf. Aktuell stehen 156 Gerichte und Getränke auf der Speisekarte.

Wie schmeckt Heimat neu interpretiert? Im Gasthaus Süß in Weisendorf verbinden wir frische, regionale Zutaten mit kreativen Klassikern – vom saftigen Rumpsteak über den gebratenen Saiblingsfilet bis zu verführerischen Desserts. Unser sorgfältig komponiertes Speisenmenü (Speisekarte) lädt dazu ein, von geschmorten Ochsenbacken bis zu knackigem Feldsalat die Vielfalt unserer Küche zu erleben – direkt an der Reichenbacher Str. 1, wo Tradition auf Innovation trifft.

!!! Karpfensaison: Ende August... Fränkische Wurstspezialitäten Spezialitäten Vom Heißen Stein... Vorspeisen

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • 10 Am Beliebtesten

    Bunter Salat
    Bunter Salat

    Balsamicodressing

    2 €

  • Edelschnäpse Von Der Brennerei Lantenhammer Am Schliersee

    Schlehengeist
    Schlehengeist

  • Hans Reisetbauer

    Quittenbrand
    Quittenbrand

  • Snacks

    Schweineschnitzel Mit Pommes Frites
    Schweineschnitzel Mit Pommes Frites

  • Schwäbische Speisen

    Käsespätzle
    Käsespätzle

    mit Röstzwiebeln & buntem Salat

    8 €

  • Beilagen

    Gegrillter Maiskolben
    Gegrillter Maiskolben
    4 €

  • Suppen

    Kürbiscremesuppe
    Kürbiscremesuppe

    mit Kokosnussmilch + Kürbiskernen & Croutons

    4 €

  • Fleischgerichte

    Schweineschnitzel Nach Wiener Art
    Schweineschnitzel Nach Wiener Art

    mit Pommes frites / Kartoffelsalat & buntem Salat

    10 €
    Cordon Bleu Vom Schwein
    Cordon Bleu Vom Schwein

    mit Käse‐Schinken‐Füllung Nitrit; + Pommes frites / Kartoffelsalat & buntem Salat

    12 €

  • Für Unsere Kleinen Gäste

    Kinderschnitzel
    Kinderschnitzel

    mit Pommes frites / Kartoffelsalat & buntem Salat

    5 €

  • Geflügelgerichte

    Hausplatte
    Hausplatte

    Fränkische Wurstspezialitäten; Kase; Schinken + Butter; Gurke & Brot

    8 €

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Halbe Portion Ofenfrische Ripple -70% für 2 € !

  • Ossi-Spezialitäten

    Blutwurst
    Blutwurst

    mit Kraut; Kartoffeln & Brot

    5 €

  • Warm`s Essà

    Schlachtplatte
    Schlachtplatte

    mit Kesselfleisch; Blutwurst; Leberwurst; Sauerkraut & Kartoffeln

    8 €

  • Vorspeisen

    Baggers
    Baggers

    mit Apfelmus

    4 €

  • Europäische Küche

    Leberwurst
    Leberwurst

    mit Kraut Kartoffeln; Brot.

    5 €

  • Salatvariationen

    Feldsalat
    Feldsalat

    mit Balsamico Dressing; Speck & Croutons

    5 €

  • Extras

    Knackiges Gemüse
    Knackiges Gemüse
    3 €
    Rindertfilet
    Rindertfilet

  • Mittagsmenüs

    Hähnchencrossis
    Hähnchencrossis

    mit Pommes frites

    6 €

  • Abendkarte - Abend Menü (Von 16:00 Bis 22.00 Uhr)

    Geschmorte Ochsenbacken
    Geschmorte Ochsenbacken

    mit Schalotten Sauce; Wintergemüse & Serviettenklößen

    12 €

  • Steaks

    Rumpsteak 200 G
    Rumpsteak 200 G
    16 €

  • Klassische Deutsche Gerichte

    Gebratenes Saiblingsfilet
    Gebratenes Saiblingsfilet

    auf Teriyaki Gemüse & Basmatireis

    15 €

  • Zum Schlemmen

    Kloß Mit Sauce
    Kloß Mit Sauce

    mit Kartoffelstärke geb.

    1 €

  • Gericht

    Gegrillte Schweinelendchen
    Gegrillte Schweinelendchen

    mit Barbecue‐Gemüse & Süßkartoffelpommes

    12 €

  • Natur Grill (Alle Gerichte Werden Mit Zwei Beilagen Und Einer Soße Nach Wahl Serviert.)

    Rinderfilet 200 G
    Rinderfilet 200 G
    21 €

  • Für Die Kleinen (Bis 14 Jahre)

    Kinderbratwurst
    Kinderbratwurst

    mit Pommes frites / Kartoffelsalat & buntem Salat

    4 €

  • Vesperkarte Kalt

    Schinkenplatte Roh
    Schinkenplatte Roh

    mit Butter; Gurke & Brot

    9 €

  • Wirtshaus Klassiker

    Putensteak Natur Vom Grill
    Putensteak Natur Vom Grill

    mit Mangochutney; Currydip; Pommes frites & buntem Salat

    12 €

  • Frisch Geschlachtet

    Blut- Leberwurst
    Blut- Leberwurst

    mit Kraut; Kartoffeln & Brot

    7 €

  • Schlachtkarte

    Portion Kesselfleisch
    Portion Kesselfleisch

    mit Kraut & Brot

    5 €

  • Unsere Klassiker

    Hubertus-Teller
    Hubertus-Teller

    Geschmortes; Kurzgebratenes & Schnitzel von Reh & Wildhase + Preiselbeeren; Rahmwirsing & Herzoginkartoffeln

    16 €

  • Was G'scheids (Für Den Großen Hunger)

    Zwei Hausgemachte Bratwürste
    Zwei Hausgemachte Bratwürste

    mit Kartoffel‐ & buntem Salat

    5 €

  • Unsere Klassiker & Fränkische Spezialitäten

    Gebackene Karpfenchips Mit Zweierlei Dips
    Gebackene Karpfenchips Mit Zweierlei Dips

    (nur während der Karpfensaison)

    6 €
    Leberknödelsuppe Nach Oma's Rezept
    Leberknödelsuppe Nach Oma's Rezept

    mit Pfannkuchenstreifen

    4 €

  • !!! Karpfensaison: Ende August - April/Anfang Mai

    Gebackener Karpfen Oder Pfefferkarpfen Gebacken
    Gebackener Karpfen Oder Pfefferkarpfen Gebacken

    Im Endpreis ist eine Portion Salat für 2; 90 € enthalten

    2 €
    Blauer Karpfen
    Blauer Karpfen

    Im Endpreis ist eine Portion Kartoffeln + heißer Butter & Meerrettich für 2; 90 € enthalten

    2 €
    Forelle Blau D Im Sommer Nicht!!!
    Forelle Blau D Im Sommer Nicht!!!

    Im Endpreis ist eine Portion Kartoffeln + heißer Butter & Meerrettich für 2; 90 € enthalten

    2 €
    Gebratenes Karpfenfilet
    Gebratenes Karpfenfilet

    mit heißer Butter; Kartoffeln & buntem Salat (nach Wahl: kross gebacken aus der Friteuse / in der Pfanne gebraten)

    14 €
    Fränkisches Schäufele Mit Kräftiger Jus Mit Kartoffelstärke Geb.
    Fränkisches Schäufele Mit Kräftiger Jus Mit Kartoffelstärke Geb.

    mit Sauerkraut & rohen Klößen

    12 €
    Sauerbraten Mit Lebkuchensauce Mit Preiselbeeren
    Sauerbraten Mit Lebkuchensauce Mit Preiselbeeren
    11 €
    Pulled Schäufele Im Briochebrötchen
    Pulled Schäufele Im Briochebrötchen
    9 €
    Gebackene Schweineleber Nach Berliner Art
    Gebackene Schweineleber Nach Berliner Art
    10 €
    Original Fetakäse (Aus Schafs- Ziegenmilch) Im Pergament Gegart
    Original Fetakäse (Aus Schafs- Ziegenmilch) Im Pergament Gegart
    9 €
    Jede Weitere Bratwurst
    Jede Weitere Bratwurst
    1 €

  • Spezialitäten Vom Heißen Stein - Nur Im Restaurant Möglich

    Schweinemedaillons 200 G
    Schweinemedaillons 200 G
    10 €
    Saftiges Schweinerückensteak 200 G
    Saftiges Schweinerückensteak 200 G
    8 €
    Surf Turf Am Spieß Rinderfilet Garnelen
    Surf Turf Am Spieß Rinderfilet Garnelen
    21 €
    Puten Mit Ananas 200 G
    Puten Mit Ananas 200 G
    10 €
    Black Tiger Garnelen 6 Stck.
    Black Tiger Garnelen 6 Stck.
    19 €
    Jede Weitere
    Jede Weitere
    2 €

  • Beilagen Zur Wahl

    Folienkartoffeln Mit Sauerrahmdip
    Folienkartoffeln Mit Sauerrahmdip
    3 €

  • Kinderkarte

    Zwei Kloß
    Zwei Kloß
    3 €
    Kinderschnitzel Mit Pommes Frites Oder Kartoffelsalat Und Buntem Salat
    Kinderschnitzel Mit Pommes Frites Oder Kartoffelsalat Und Buntem Salat
    Sauerbraten Mit Kinderbratwurst Mit Pommes Frites Oder Apfelblaukraut, Kartoffelsalat Und Buntem Salat
    Sauerbraten Mit Kinderbratwurst Mit Pommes Frites Oder Apfelblaukraut, Kartoffelsalat Und Buntem Salat

  • Saisonkarte

    Geschmorte Wildhasenkeule
    Geschmorte Wildhasenkeule
    12 €
    Kürbis-Ragout – Unser „Cooler Booster“ Für Den Winter (Gesunde Schärfe)
    Kürbis-Ragout – Unser „Cooler Booster“ Für Den Winter (Gesunde Schärfe)
    11 €

  • Aus Der Kalten Küche

    Hausgmachte Sülze
    Hausgmachte Sülze
    6 €

  • Donnerstag Ist Schlachtschüssel

    Ofenfrische Ripple
    Ofenfrische Ripple
    8 €
    Halbe Portion Ofenfrische Ripple
    Halbe Portion Ofenfrische Ripple
    5 €

  • Obstbrände Aus Der Fränkischen Schweiz

    Walnussgeist
    Walnussgeist

  • Hertleins Streitberger / Streitberg

    Vogelbeergeist
    Vogelbeergeist

  • Kinderträume

    Spätzle Mit Bratensauce
    Spätzle Mit Bratensauce

  • Hauptgericht

    Forelle „Müllerinart“
    Forelle „Müllerinart“

  • Fränkische Wurstspezialitäten

    Vier Frankische Wurstspezialitäten
    Vier Frankische Wurstspezialitäten
    Vier Brotsorten, Gurke Und Brot
    Vier Brotsorten, Gurke Und Brot
    Alle Roh Z.b. Mit Butter
    Alle Roh Z.b. Mit Butter
    Folg. G - Roh 2, Mit Gurke
    Folg. G - Roh 2, Mit Gurke
    Vanille Käsebrot
    Vanille Käsebrot
    Erdbeer Wurstbrut 2148 Al-4
    Erdbeer Wurstbrut 2148 Al-4
    Räucherlachstaguette Mit Meerrettich
    Räucherlachstaguette Mit Meerrettich

  • Spezialitäten Vom Heißen Stein

    Schweineniedollons Mit Selleriespüree
    Schweineniedollons Mit Selleriespüree
    Rumpsteak, Dry Aged T-Bone, 200 G
    Rumpsteak, Dry Aged T-Bone, 200 G

  • Vorspeisen

    Feldsalat Mit Lauwarmem Kartoffeldressing, Speck Und Croutons
    Feldsalat Mit Lauwarmem Kartoffeldressing, Speck Und Croutons
    Bunter Blattsalat Mit Balsamicodressing, Gebackenem Schafskäse, Kürbiskompott Und Baguette
    Bunter Blattsalat Mit Balsamicodressing, Gebackenem Schafskäse, Kürbiskompott Und Baguette
    Leberknödelsuppe Nach Oma's Rezept Mit Pfannkuchenstreifen
    Leberknödelsuppe Nach Oma's Rezept Mit Pfannkuchenstreifen
    Fränkische Meerrettichsuppe Mit Brotchips (100G)
    Fränkische Meerrettichsuppe Mit Brotchips (100G)

  • Hauptgerichte

    Bägers Mit Apfelmus
    Bägers Mit Apfelmus

  • Fischgerichte

    Gebackener Karpfen Oder Pfefferkarpfen, Gebacken (100G)
    Gebackener Karpfen Oder Pfefferkarpfen, Gebacken (100G)

  • Beilagen

    Pommes Frites
    3 €
    Bratkartoffeln
    3 €
    Spätzle
    Spätzle

    mit Bratensauce + Kartoffelstärke geb.

    2 €
    Portion Pommes Frites
    3 €
    Süßkartoffel-Pommes
    3 €

FAQ

Fränkische, gehobene Wirtshausküche mit regionalen Spezialitäten, darunter Karpfen, Schäufele und Wildgerichte.

Ja. In den Hinweisen wird erwähnt, dass Karpfen aus eigenen Teichen stammen und als Spezialität empfohlen werden.

Ja. Das Gasthaus bietet eine Auswahl an vegetarischen Gerichten, die von Gästen positiv erwähnt werden.

Ja. Suppen und Desserts gehören zum Angebot und werden in den Tags und Bewertungen genannt.

Es gibt keine Hinweise auf ein spezielles veganes Menü; vegetarische Optionen sind verfügbar, bei Bedarf sollte man vorab fragen.

Bewertungen

★ ★ ★ ★ ★

Ich wohne in Kalifornien, USA, und habe so einen Appetit auf einen Schinken oder Pfefferhaxen. Ihr habt die besten! Ich hoffe, dass ich bald wieder nach Deutschland kommen kann.

★ ★ ★ ★ ★

Wenn es sechs oder sieben Sterne gäbe, würde ich sie gerne für dieses Restaurant vergeben. Seit genau 52 Jahren ist es mein Lieblingslokal, und es ist das am häufigsten besuchte Restaurant für mich – erst gestern war ich wieder dort. Ich esse hier zwischen 30 und 60 Mal im Jahr... und ich hatte noch nie wirklich ein schlechtes Gericht. Auch in der tristen, karpfenlosen Sommerzeit bietet man ausreichend hochwertige, köstliche Speisen an, von wunderbaren Tagesgerichten bis hin zur allgegenwärtigen, donnerstags servierten Schüssel mit Kämpfen. Lokale Delikatessen, sogar Schweine und Fische aus eigener Aufzucht oder Wild aus eigenen Wäldern, laden zum Verweilen ein. Für mich ist dieses Restaurant ein absolutes Highlight in unserer bereits sehr hochwertigen, regionalen Gastronomie und bleibt es auch.

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