Speisekarte - Zum Siechenbräu

Deutsch, Europäisch, Zeitgenössisch
Gerichte: 29
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Speisekarte

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Hier findest Du die Speisekarte von Zum Siechenbräu in Weimar. Zurzeit stehen 68 Gerichte und Getränke im Menü.

Zum Siechenbräu im Herzen Weimars vereint rustikalen Charme mit kulinarischer Raffinesse. Unser Menü bietet knusprige Spezialpizzen, herzhafte Zwiebelsuppen und saftige Schweinerippchen, die thüringische Tradition mit mediterranem Flair verbinden. Frische Zutaten und hausgemachte Desserts entführen Sie auf eine genussvolle Reise, die den Geist der Region und die Leidenschaft unserer Küche spürbar macht.

Hauptgericht Getränk Fleischgerichte Hausspezialitäten

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Getränk

    Hausgebrautes Bier
    Hausgebrautes Bier
    Siechenbräu Helles Bier
    Siechenbräu Helles Bier
    Siechenbräu Kellerbier
    Siechenbräu Kellerbier
    Siechenbräu Weizenbier Vom Fass
    Siechenbräu Weizenbier Vom Fass
    Bierbrand (Bier Schnaps)
    Bierbrand (Bier Schnaps)

  • Fleischgerichte

    Zwiebelfleisch
    Zwiebelfleisch
    21 €

  • Hausspezialitäten

    Gebratene Kalbsleber
    Gebratene Kalbsleber

  • Alcoholica Mit Knoblauch

    Knoblauchschnaps
    Knoblauchschnaps

  • Zusätzliches

    Klöße
    Klöße

  • Bayerische Bierspezialitäten

    Biermischgetränke
    Biermischgetränke

  • Vegetarische Gerichte

    Hausmannskost
    Hausmannskost

  • Thüringer Gerichte

    Brätel
    Brätel

  • Aus Der Pizzeria

    Tomaten-Orangensuppe
    Tomaten-Orangensuppe

  • Hauptgericht

    Rouladen Mit Klößen Und Rotkohl
    Rouladen Mit Klößen Und Rotkohl
    Sellerieschnitzel Mit Ratatouille Und Kartoffelpüree
    Sellerieschnitzel Mit Ratatouille Und Kartoffelpüree
    Fleischkost Vom Metzger
    Fleischkost Vom Metzger
    Thüringer Braten (Mutzbraten)
    Thüringer Braten (Mutzbraten)
    Bier Schnaps
    Bier Schnaps
    Gebratene Kartoffelknödel (Kartoffelknödel)
    Gebratene Kartoffelknödel (Kartoffelknödel)
    Knoblauch-Schnaps
    Knoblauch-Schnaps
    Rösti Mit Kohlrabi-Schnitzel
    Rösti Mit Kohlrabi-Schnitzel
    Rösti Mit Tomate-Mozzarella Überbacken
    Rösti Mit Tomate-Mozzarella Überbacken
    Schnitzel Mit Spezialfüllung (Brauereischnitzel)
    Schnitzel Mit Spezialfüllung (Brauereischnitzel)
    Thüringer Gulasch Mit Zwiebelsuppe Und Kartoffelkroketten
    Thüringer Gulasch Mit Zwiebelsuppe Und Kartoffelkroketten
    Putensteak Au Four Mit Kartoffelpüree
    Putensteak Au Four Mit Kartoffelpüree
    Kartoffel-Nudeln
    Kartoffel-Nudeln
    Räucherlachs-Pâté Mit Brot
    Räucherlachs-Pâté Mit Brot
    Thüringer Pot Roast Mit Klößen Und Rotkohl
    Thüringer Pot Roast Mit Klößen Und Rotkohl

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Zwiebelfleisch -70% für 6 € !

  • Beilagen

    Thüringer Kartoffelklöße
    Thüringer Kartoffelklöße

FAQ

Ja, das Hausbier wird in Bewertungen häufig positiv erwähnt und gilt als besonderes Getränk des Hauses.

Regionale deutsche Küche mit Schwerpunkt auf deftigem, hausgemachtem Essen wie Schnitzel, Gulasch, Ribs und saisonalen Beilagen.

Ja, das Angebot enthält mehrere vegetarische Gerichte und wird von Gästen als gut bewertet.

Die Portionen sind in der Regel großzügig und werden oft als gutes Preis-Leistungs-Verhältnis beschrieben.

Zum Siechenbräu bietet Takeaway/Mitnahme an, praktisch für Gäste, die Speisen zu Hause genießen möchten.

Viele Bewertungen heben frische, handwerklich zubereitete Gerichte hervor, was auf hochwertige Zutaten schließen lässt.

Ja, das Angebot umfasst Desserts und Eis als süßen Abschluss eines Menüs.

Bewertungen

maurice-l-5
5Maurice
24.11.2023
★ ★ ★ ★ ★

Traditioneller Thüringer Biergarten. Einheimische, sehr leckere Biersorten (Siechn Weizen vom Fass), sehr netter Gastgeber. Leckeres Essen tolle Sitzmöglichkeiten vorm Restaurant. Ich komme defintiv wieder !

sabine-w-5
5Sabine
24.11.2023
★ ★ ★ ★ ★

Spontan sind wir am Abend eingekehrt. Ein freundlicher Kellner begrüßte und bediente uns. Hier bekommt man noch bodenständiges Essen, auch wenn wir uns, auf Grund der sommerlichen Temperaturen, für etwas Leichtes entschieden, was sehr lecker war. Das Preis-Leistungsverhältnis ist top und gerne kommen wir wieder. Zu Beachten sind die Öffnungszeiten nur abends, Sonntag und Montag Ruhetag) und das nur Barzahlung möglich ist.

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