Amtshaus Auf Schloss Frankenberg

Die Einrichtung würde ich als stilvoll-rustikal bezeichnen. Auf Dauer fand ich die Sitzbank etwas ungemütlich, die Toilettenräume leider zu kalt. Das Essen war... Weiterlesen Die Einrichtung würde ich als stilvoll-rustikal bezeichnen. Auf Dauer fand ich die Sitzbank etwas ungemütlich, die Toilettenräume leider zu kalt. Das Essen war insgesamt in Ordnung, die Portionsgrößen verwirrend: teilweise zu groß, dafür wurde beispielsweise beim Zwiebelrostbraten an den Spätzle gespart. Das Servicepersonal ist freundlich und bemüht.

Essen war diesmal nicht so gut. Service und Ambiente top. Weiterlesen Essen war diesmal nicht so gut. Service und Ambiente top.

Wir sind alte Stammgäste des Amtshauses und haben Schloss Frankenberg in den vergangenen Jahrzehnten in seiner wechselvollen Gastro-Geschichte treu begleitet. I... Weiterlesen Wir sind alte Stammgäste des Amtshauses und haben Schloss Frankenberg in den vergangenen Jahrzehnten in seiner wechselvollen Gastro-Geschichte treu begleitet. In den letzten Monaten waren wir wieder des Öfteren zu Gast und hätten das Preis-Leistungsverhältnis immer noch als ganz annehmbar bezeichnet. Heute waren wir nach einer ausgedehnten Radtour mal wieder zu Gast. Ich hatte die Empfehlung des Tages: Kalbsrückensteak mit Zwiebeltopping, Kartoffelkrapfen und grünem Spargel für 29 Euro. Man kann das, was ich auf dem Teller bekommen habe, eigentlich nur als Unverschämtheit bezeichnen. Viel zu wenig, der Spargel matschig und aufgewärmt (2 Stangen? , die Kartoffelkrapfen weitgehend geschmacklos. Mise en place ist ja schön und gut, aber ein bisschen Frische sollte man für den Preis schon erwarten können. Ich möchte außerdem daran erinnern, dass wir zum 1. Januar eine Mehrwertsteuersenkung hatten, anscheinend versteht man das als Einladung, mal richtig abzuzocken. Man sollte sich als Gastgeber nicht ausschließlich auf sein schickes Ambiente und die schöne Aussicht verlassen. Rotwein war übrigens zu warm.

Schloss Frankenberg... Es klingt wie es ist. Ein Märchenschloss mit stilvoller Moderne gepaart. Das Ambiente ist unbeschreiblich schön, das Essen ein Genuss und... Weiterlesen Schloss Frankenberg... Es klingt wie es ist. Ein Märchenschloss mit stilvoller Moderne gepaart. Das Ambiente ist unbeschreiblich schön, das Essen ein Genuss und der Service wie in guten alten Zeiten!

Leider gibt es auch in diesem Restaurant im Jahr 2026 kein einziges veganes Gericht auf der Karte. Auf Nachfrage wurde etwas zusammengestellt, was sich jedoch a... Weiterlesen Leider gibt es auch in diesem Restaurant im Jahr 2026 kein einziges veganes Gericht auf der Karte. Auf Nachfrage wurde etwas zusammengestellt, was sich jedoch als extrem teuer herausgestellt hat. Und für Ketchup 50 Cent extra zu verlangen, finde ich in einem solch gehobenen Restaurant super frech. Alles in allem war es lecker, der Service sehr freundlich aber ich habe mir deutlich mehr versprochen.