Equo 1706 - Weggis
Equo 1706
Beschreibung
Betreten Sie Equo 1706 und erleben Sie ein stimmungsvolles Fest für alle Sinne am Ufer des Vierwaldstättersees. Hier verbindet ein engagierter Chef kreative, regionale Küche mit saisonalen Produkten: vom zarten Felchen aus dem See über perfekt gegartes Entrecôte bis zu exotischen Desserts mit Ananas und Kokos. Die Präsentation ist liebevoll, die Aromen durchdacht, und das Menü überrascht mit kleinen Gängen und hausgemachten Pralinen als Finale. Gästen mit Unverträglichkeiten wird aufmerksam begegnet — glutenfreie Optionen und frisches Brot sind selbstverständlich. Ob Frühstück, mehrgängiges Abendmenü oder ein Glas sorgfältig ausgewählter Wein: Equo 1706 macht jeden Besuch zu einem besonderen Anlass.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben Equo 1706 für exzellente Menüs, frischen Fisch, perfekte Garstufen und warmen Service; vereinzelt wird leichte Salzigkeit erwähnt.
Einmalig, freundlich-einfach genial
Phantastisches Essen. Ein Erlebnis. Sehr gute und preiswerte offene Wein. Aufmerksame Bedienung
Ich war am gestrigen Abend im Equo 1706 und hatte ein einfach unvergessliches Erlebnis! Der Service war top, insbesondere Herr Haidar hat mich mit seiner Freundlichkeit und Professionalität begeistert. Er hat sich um jede meiner Bedürfnisse gekümmert und mir das Gefühl gegeben, wie zu Hause zu sein. Das 5-Gänge-Menü war einfach genial! Die 4 warmen Komponenten waren perfekt zubereitet und haben meine Geschmacksknospen auf die Reise geschickt. Die Präsentation war auch sehr ansprechend und hat den Appetit noch gesteigert. Ich kann das Equo 1706 nur empfehlen und werde sicherlich wiederkommen, um Herrn Haidar und das tolle Team zu besuchen. 5 Sterne von mir!
Gemütlich freundlich unkompliziert leckerte Hausgemachte und regionale Speiseauswahl, wunderbar!!
Feinschmecker-Himmel am Vierwaldstättersee Ein Abend im Equo 1706 in Weggis ist weit mehr als nur ein Essen – es ist ein Erlebnis für alle Sinne. Schon der Start war außergewöhnlich: Gleich drei kreative Grüße aus der Küche haben uns auf das Menü eingestimmt und die Vorfreude geweckt. Als Vorspeise folgte ein fantastisch abgeschmecktes Rindstatar, fein gewürzt und hervorragend ausbalanciert. Danach ein echtes Highlight: roh marinierter Felchen aus dem Vierwaldstättersee – unglaublich frisch, zart und aromatisch. Der Hauptgang – ein perfekt medium gegartes Entrecôte – war zart, saftig und wurde von einer geschmackvollen Sauce begleitet, die das Fleisch wunderbar ergänzte. Zum Abschluss ein raffiniertes Dessert mit Kiwi und weißer Schokolade, leicht, fruchtig und genau der richtige Ausklang für ein so feines Menü. Als süßes Finale gab es noch selbstgemachte Pralinen, liebevoll serviert und ebenso köstlich wie der Rest des Abends. Der Service war aufmerksam, herzlich und professionell – man fühlt sich rundum willkommen. Ein rundum gelungener Abend – wir kommen ganz sicher wieder!
Speisekarte
Erlebe das einzigartige Menü von Equo 1706 in Weggis: Von Rindsentrecôte bis 6-Gang-Genuss – innovative Schweizer Küche mit regionalem Flair.
Amuse Bouche
Felchen Aus Dem Vierwaldstättersee Swiss Wagyu Rind Vom GrillSüßigkeiten
Käse Rolf BeelerGetränke
Valser Prickeln Rosé KaiserspanHauptgenuss
Lamm Brioche
FAQ
Weitere Informationen
Die Küche von Equo 1706 serviert nicht nur klassische Gänge, sondern überrascht immer wieder mit kleinen „Grüßen aus der Küche“ und handwerklichen Extras wie selbstgemachten Pralinen — viele Gäste erwähnen diese Mini-Aufmerksamkeiten als prägenden Teil des Menüs.
QR-Code zur Speisekarte
