Opus - Vienna
Opus
Beschreibung
Betreten Sie das Opus und erleben Sie Wiener Gastlichkeit in kunstvoller Form: Ein Ort, an dem Chef und Service gemeinsam kleine kulinarische Dramen inszenieren, jedes Gericht wie ein Gemälde aufgetragen wird und die Weinauswahl mit Bedacht die Kompositionen begleitet. Opus steht für sorgsam ausgewählte Zutaten, kreative Degustationsmenüs und einen Abend, der sich besonders für Jubiläen, romantische Dinner oder kulinarische Entdeckungsreisen eignet. Hier treffen elegantes Ambiente und moderne Küche aufeinander – für Gäste, die Genuss, Präsentation und erstklassigen Begleitservice schätzen.
Bilder
Reservierungsanfrage für Opus
Reservieren Sie frühzeitig im Opus: beliebte Degustationsmenüs und Weinbegleitung; bitte spezielle Allergien und Präferenzen klar angeben.
Bewertungen
Gäste loben Opus für kreative Menüs, perfekte Präsentation und aufmerksamen Service; Kritik an Preisniveau, gelegentlichen Ausführungsfehlern und Reservierungsaufwand.
Sehr netter Abend mit super Essen und super Wein. Sehr schönes Hotel. Auf Wiedersehen!
Wir haben einen wunderschönen Heiligen Abend im Restaurant Opus verbracht. Herr Legl hat sich wieder hervorragend und sehr professionell um uns gekümmert! Die einzelnen Gänge des Menüs waren optisch und geschmacklich sehr gut und die dazu gewählten Weine harmonierten perfekt. Nur der Reservierungsprozess gestaltete sich dieses Mal sehr mühsam und umständlich und zog sich über eine Dauer von ein paar Wochen
Wieder ein Genuss. Sehr aufmerksames Personal! Über das Hotel Imperial muss man erst gar nicht viel schreiben. Bitte um Entschuldigung für die Fotos der bereits angegessenen Teller. Wir mussten immer zuerst verkosten....
Es ist wie immer das Highlight für uns, wenn wir ins Opus essen gehen. Seit über 20 Jahren, früher im alten Restaurant und nun im Opus, werden wir stets freundlich und zuvorkommend bedient. Das Essen und der Wein sind von bester Qualität. Wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch!
Ein wunderschöner Abend in einem beeindruckenden Ambiente, mit köstlichen Gängen und einer perfekt ausgewählten Weinbegleitung. Besonders geschätzt haben wir den authentischen Umgang im Lokal: wienerisch klassisch und elegant, dabei jedoch leger und ganz und gar nicht steif. Die perfekte Portionierung der 11 Gänge sowie der Weinbegleitung fanden wir äußerst angenehm, so dass wir uns wunderbar ohne Platzprobleme durch das Menü schlemmen konnten. Das definitive Steckenpferd des hauben-prämierten Kochs ist die Präsentation. Kreative Gerichte, perfekt angerichtet und mit viel Liebe zum Detail, verwandeln jeden Gang in ein geschmackliches sowie optisches Kunstwerk!
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FAQ
Weitere Informationen
Viele Stammgäste schätzen Opus nicht nur wegen der Gerichte, sondern wegen der sorgfältig abgestimmten Weinbegleitung; die Sommeliers werden oft als Teil des kulinarischen Erlebnisses wahrgenommen und tragen stark zur Zufriedenheit bei.
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