Speisekarte - Mae Aurel

Vegetarisch, Frühstück, Salat
Gerichte: 71
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Speisekarte

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Auf dieser Website findest Du die vollständige Speisekarte von Mae Aurel aus Vienna. Derzeit sind 90 Speisen und Getränke verfügbar.

Schon einmal darüber nachgedacht, wie vielfältig Frühstück, Mittag- und Abendessen in einem einzigen Menü sein können? Mae Aurel am Salzgries 3 vereint frische, kreative Aromen aus aller Welt – von zarten Nigiri über fluffige Blueberry Pancakes bis hin zu herzhaftem Beetroot Risotto.

Hier trifft Wiener Gemütlichkeit auf moderne Küchenkunst und ergänzt das pulsierende Flair des 1. Bezirks. Tauchen Sie ein in die Vielfalt von Mae Aurels sorgfältig komponierten Gerichten und lassen Sie sich auf eine kulinarische Reise voller Überraschungen ein.

Freshly Made Drinks Eggs & Breads - Bio Salate Nachspeise

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Kaffee

    Café Latte
    Café Latte

    Doppelter Espresso

    Matcha Latte
    Matcha Latte

    mit Sojamilch

  • Heiße Getränke

    Cappuccino
    Cappuccino
    Demmers Teehaus
    Demmers Teehaus

  • Teas

    Sencha
    Sencha

    Grüntee

  • Heiße Getränke

    Heiße Trinkschokolade
    Heiße Trinkschokolade

  • Frühstück

    Bircher Müsli
    Bircher Müsli

    Haferflocken; Joghurt; frische Früchte; Nüsse; Honig

    Müsli
    Müsli

    Naturjoghurt; Granola; Walnüsse; Banane; Goji Beeren; Honig

  • Tornado's Burger

    Steakburger
    Steakburger

    Rindsfilet; Speck; Cheddar Käse; Avocado; Tomaten; eingelegte rote Zwiebeln; BIO Burger Bun; Süßkartoffel Pommes; hausgemachte Trüffelmayo

  • Antipasti

    Burrata
    Burrata

    Tomatenconcasse; Basilikumpesto; Olivenöl; Blattsalat

  • Burger

    Veggie-Burger
    Veggie-Burger

    Avocado; Halloumi; Tomate; eingelegte rote Zwiebel; double Cheddar; Blattsalat; BIO Burger Bun; Süßkartoffel Pommes; hausgemachte Trüffelmayo

  • Toastbrot

    Französischer Toast
    Französischer Toast

    Brioche; frische Beeren; Beerensauce

  • Sandwiches

    Club-Sandwich
    Club-Sandwich

    Huhn; Rucola; Gouda; Tomate; hausgemachte Cocktailsauce; Süßkartoffelpommes

  • Kalte Sandwiches

    Schinkensandwich
    Schinkensandwich

    Butter; Kren

  • Salate

    Halloumi-Salat
    Halloumi-Salat

    Sauerteigbrot; Erbsenpüree; gratinierter Halloumi Käse; pochiertes BIO Ei; Weintrauben; rote Beete Creme

    Hühnersalat
    Hühnersalat

    Huhn; Avocado; Granatapfel; Weintrauben; Apfel‐Holunder‐Dressing

    Avocadosalat
    Avocadosalat

    Avocado; Zucchini; Pilze; Mandelstifte; Wiener Dressing

  • Schalen

    Falafel-Schüssel
    Falafel-Schüssel

    Falafel; Hummus; Rote Beete; Kichererbsensalat; Cherry Tomaten; Granatapfel

  • Nachspeise

    Bananenkuchen
    Bananenkuchen

    vegan; hausgemacht

    Warmer Schokokuchen
    Warmer Schokokuchen

    flüssiger Kern; frische Beeren & Beerensauce

    Hausgemachter Käsekuchen
    Hausgemachter Käsekuchen

    mit frische Beeren & Beerensauce

  • Eierspeisen

    Natur Omelette
    Natur Omelette

    aus 2 BIO Eiern

  • Fischgerichte

    Lachssteak
    Lachssteak

    Babyspinat; Mangold; Erbsenpüree

  • Suppen

    Französische Zwiebelsuppe
    Französische Zwiebelsuppe

    gratiniertes Parmesan Brot

  • Eier

    Spiegelei Natur
    Spiegelei Natur

    aus 2 BIO Eiern

  • Nigiri-Sushi

    Lachstatar
    Lachstatar

    Rote Beete; Mango; Olivenöl; Chili; Brioche

  • Toasts

    Eier Florentine
    Eier Florentine

    Brioche; Babyspinat; Mangold; pochiertes BIO Ei; Sauce Hollandaise

    Egg Benedict
    Egg Benedict

    Brioche; Schinken; Tomatenpesto; pochiertes BIO Ei; Sauce Hollandaise

  • Beilagen

    Trüffel-Pommes
    Trüffel-Pommes

    Süßkartoffelpommes; hausgemachte Trüffelmayo; Grana Padano

  • Pfannkuchen, French Toast Und Waffeln

    Blaubeerpfannkuchen
    Blaubeerpfannkuchen

    Mascarponecreme; Hedelbeere; Beerensauce

  • On English Muffin

    Ei Royal
    Ei Royal

    Weißbrot; Avocado; Räucherlachs; pochiertes BIO Ei; Creme Fraîche

  • Als Heißgetränke Stehen Ihnen Folgende Variationen Zur Auswahl

    Melange
    Melange

  • Zum Teilen

    Rindertatar
    Rindertatar

    Rindsfilet; Eigelb; Kapern; Brioche; 120g

  • Snackzeit

    Schnittlauchbrot
    Schnittlauchbrot

    Butter

  • Add On !

    Avocadobrot
    Avocadobrot

    Sauerteigbrot; Avocado; rote Beete Creme; Granatapfel

  • Healthy Breakfast

    Mango-Chia-Pudding
    Mango-Chia-Pudding

    Mango; Kokosmilch; Granola

  • Tapas And Classics

    Rote-Bete-Risotto
    Rote-Bete-Risotto

    gegrilltes Hühnerfilet; Halloumi; Rote Beete; Rosmarin; Parmesan

    Getrüffelte Tagliatelle
    Getrüffelte Tagliatelle

  • Freshly Made Drinks

    Avo-Nane 0,25L
    Avo-Nane 0,25L
    Mister Coco 0,25L
    Mister Coco 0,25L
    Red Princess 0,25L
    Red Princess 0,25L
    Mean Green 0,25L
    Mean Green 0,25L
    Ginger Honey 0,5L
    Ginger Honey 0,5L
    Pink Lady 0,5L
    Pink Lady 0,5L

  • Tranchés Für Zwei Personen

    Perlhuhn
    Perlhuhn

    Kartoffelstock; Babyspinat; Mangold; Pinienkerne (Zubereitungszeit 20min)

  • Pasta

    Vegetarische Tagliatelle
    Vegetarische Tagliatelle

    Erbsen‐ Basilikum Pesto; Pinienkerne; Parmesan

  • Pasticceria - Konditorei

    Zitronentorte
    Zitronentorte

    hausgemacht

  • Hausgemacht

    Hausgemachter Ingwertee
    Hausgemachter Ingwertee

  • Vorspeisen

    Tuna Tartar Salat
    Tuna Tartar Salat

  • The Classics - Brunch

    Salzgries
    Salzgries
    Fischerstiege
    Fischerstiege

  • Brot

    Madame Croissant
    Madame Croissant
    Monsieur Croissant
    Monsieur Croissant

  • Bowls And Sweets

    Matcha Coconut Porridge
    Matcha Coconut Porridge
    Bananen Chia Pudding
    Bananen Chia Pudding

  • Vorspeise

    Spicy Beef Salat
    Spicy Beef Salat

  • The Classics

    Tuchlauben
    Tuchlauben
    Stoß Im Himmel
    Stoß Im Himmel

  • Bowls & Sweets

    Matha Eis Pancakes
    Matha Eis Pancakes
    Banane Speck Pancakes
    Banane Speck Pancakes

  • Eggs & Breads - Bio

    Omelett Getrüffelt
    Omelett Getrüffelt
    Spiegelei Getrüffelt
    Spiegelei Getrüffelt
    1 Weiches Bio Ei
    1 Weiches Bio Ei
    Brotkorb V. Öfferl
    Brotkorb V. Öfferl

  • Smoothies & Limonade

    Frisch Gepresser Orangensaft, 0,25L
    Frisch Gepresser Orangensaft, 0,25L

  • -20% Auf Veggie-Gerichte

    Red Mae Salat
    Red Mae Salat

  • Vorspeisen / Tapas

    Süßkartoffelcreme-Suppe
    Süßkartoffelcreme-Suppe

  • Hauptspeisen

    Getrüffelte Tagliatelle Mit Garnelen
    Getrüffelte Tagliatelle Mit Garnelen

  • Nachspeisen

    Matcha Schoko Mousse
    Matcha Schoko Mousse

  • A La Carte Frühstück

    2 Bio-Eier
    2 Bio-Eier

FAQ

Ja, Mae Aurel ist besonders für sein Frühstücksangebot bekannt und serviert Tartines, Croissants, Avocado‑Gerichte und mehr.

Ja, das Lokal eignet sich gut für Brunch; die Karte bietet viele Frühstücksklassiker und kreative Gerichte.

Es gibt ein täglich wechselndes Mittagsmenü, oft mit einer einzelnen Hauptoption plus Beilagen.

Ja, das Brot wird als besonders lecker und frisch beschrieben, typisch hausgemachte Qualität.

Ja, Croissants, French Toast und ähnliche Frühstückspastries gehören zur Karte und kommen gut an.

Ja, das Café bietet viele vegetarische und vegane Optionen, darunter Falafel, Salate und vegane Milchalternativen.

Ja, Falafel und frische Salate sind regelmäßig im Angebot und werden positiv bewertet.

Bewertungen

maddy-nowa
Maddy
28.12.2023
★ ★ ★ ★ ★

Sehr sehr leckeres Brot und toller Kaffee. Insgesamt aber etwas teuer für kleine Portionen. Die Bedienung war sehr nett.

h-n-h
H
28.12.2023
★ ★ ★ ★ ★

Sehr netter Service und tolles leckeres Essen zum fairen Preis (obwohl Innenstadt!!! . Leider ein Stern Abzug für einen Teller der am Rand einen 'Sprung '? hatte, war für mich kein Problem, aber für manch andere penible Hygienefreaks in diesen Zeiten sicher ein Dorn im Auge. Vorschlag für den Schanigarten, bitte windgeschützte Aschenbecher in Betracht ziehen : . Die Asche fliegt herum und das wollen wir alle sicher nicht ins Essen bekommen. Kommen gerne wieder!!!

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