Diverso - Vollständiges Menü

Ich hatte mich bereits über das Restaurant informiert, bevor wir unsere Zeit in der Wiese verbrachten, und sogar einen Tisch reserviert, daher konnte uns das Ko... Weiterlesen Ich hatte mich bereits über das Restaurant informiert, bevor wir unsere Zeit in der Wiese verbrachten, und sogar einen Tisch reserviert, daher konnte uns das Konzept des Überraschungsmenüs nicht verwirren, ebenso wie der dafür aufgerufene Preis. Die Begrüßung und auch die Aufmerksamkeit des Personals waren anfangs ausgezeichnet, aber mit zunehmender Füllung des Lokals machte sich dies leider bemerkbar. So wurden z. B. Gläser zwar nachgeschenkt, leider aber nicht gefragt, ob man noch etwas trinken möchte... Das Essen selbst, für das wir uns für ein 5-Gänge-Menü entschieden hatten, hat uns ausgezeichnet geschmeckt, die einzelnen Gänge kamen mit ausreichendem Abstand zueinander und hatten in unserem Fall hauptsächlich Fisch als Grundlage. Insgesamt hatten wir einen schönen Abend, wer einfach Lust auf eine Überraschung beim Essen hat, macht hier sicherlich nichts falsch. Ich kann keine halben Punkte in meiner Gesamtbewertung vergeben, hier wären 3 1/2 Punkte eher korrekt als die nun vergebenen 4.

Das diverso ist ein einzigartiges Restaurant. Fast witzig, wenn es nicht so teuer wäre. Ein ungemütlicher, wohlhabender Raum. Kellner, die so tollpatschig sind,... Weiterlesen Das diverso ist ein einzigartiges Restaurant. Fast witzig, wenn es nicht so teuer wäre. Ein ungemütlicher, wohlhabender Raum. Kellner, die so tollpatschig sind, dass es verfassungswidrig erscheint. Ein legendärer Koch, Alexander Mayer, der es den Gästen nur ermöglicht, die Anzahl der Gänge zu wählen - der Rest ist eine Überraschung. Abhängig von der Marktsituation und der Laune des Kochs. Wenn es großartig und nicht nur durchschnittlich wäre, wäre die Überraschung erfolgreich gewesen. So ist das Konzept (falls es eins gibt) höchstens verwirrend.