Speisekarte - Pierroz
Speisekarte
Eine vollständige Übersicht über alle 196 Gerichte und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte von Pierroz aus Verbier.
Haben Sie Lust auf unwiderstehliche Geschmackserlebnisse hoch über den Dächern von Verbier? Pierroz vereint rustikale Sharing Plates wie knusprige Chicken Wings mit delikater französischer Küche – von Seared Beef Tenderloin bis zu Soupe à l’Oignon. Unser Menü spiegelt alpine Inspiration und mediterrane Frische wider, perfekt abgestimmt auf erlesene Weissweine. Entdecken Sie, wie unverwechselbare Aromen und sorgfältig ausgewählte Zutaten in jedem Gericht zusammenkommen, um Ihren Aufenthalt unvergesslich zu machen.
Speisekarte
Sharing Plates
Le Petit Combin Le Grand CombinAufläufe
Champignon AuflaufBrot
Prosciutto-FladenbrotVorspeisen
Vorspeisen
Heutiger Frischer FischPizza
KlassischSandwiches
Hausgebratener Truthahn-Club Little Havana ClubHauptgericht
Iberico Pata NegraSalate
5 Spice Chicken Salad Green Salad With Fine Herbs Le Rouge Salads Salmon And Watercress SaladShared Plates
Forked GuacamoleGreens
Ilios WedgeSteaks
Marinated ChurrascoVorspeisen
Mashed Potatoes With Olive OilProsecco & Champagner
Prosecco, Extra DryCarpaccio
Beetroot Carpaccio And BurrataTo Share / Starter / Main
Valais Cured Meat PlatterStarters / Starter / Main
Cremofuinuurce Burgundy Snails, Parsley Butter Gratin Crispo-Rolleteexe Foiearetuee Marinated Beef Spring Rolls, Fried Onions Coriander Carle Salmon Reel Quinoa Tabbouleh With ChickpeasSchalen
Bowl For 1, 2 Or 3 PersonsHauptgerichte
Croute Complete Bread Ham White Egg Of Sichee Croute Gourmet Tofu Lasagne Le Rouge, Bolognese, Spinach Spare Pork Ribs, Marinated With Spices, Fries Baeoncheeur Le Rouge From Doublecee Served Medium, With A Tomato And Onion Salad Beef Tartar, Hand Cut, Rocket Salad, Parmesan Navarin Of Lamb Casserole Baby Vegetables Mashed With Vel Con-Fecicky Urbi Perch Filets Meuniere Fond A Courgette BlkieBeilagen
Fondues Wyssmüller Spicy Pepper Vall Maggia Fries (Local Potatoes)Champagnes, Rosés & Vins Dessert
Champagne Veuve Clicquot, Réserve Cuvée Champagne Avize, Grand Cru Champagne R De Ruinart, Brut Champagne Ruinart, Blanc De Blancs Champagne Ruinart, Rosé Champagne Dom Pérignon, Brut Champagne Dom Pérignon, RoséVins Rouges Français
Ch. Puygueraud Ch. Belle-Vue Demoiselle De Sociando-Mallet, Jean Goutreau Ch. La Lagune Ch. Potensac, D. Delon Ch. Poujeaux, P. Cuvelier Ch. Petit Bocq Sirène De Giscours, E. Albada Jelgersma Ch. Margaux, F. Mentzelopoulos Ch. Palmer, 3Ème Grand Cru ClasséVins Rouges Suisse
2024 Valais Pinot Noir, Sierre 2019 Valais Pinot Noir, Renommée St-Pierre, St-Pierre-De-Clages 2019 Valais Pinot Noir, Cuvée Z, Saint-Séverin 2020 Valais Pinot Noir, Lux Vina, Clos Des Pachje, Salgesch 2022 Valais Humagne Rouge, Saillon 2023 Valais Humagne Rouge, Chamoson 2022 Valais Syrah, Sion 2022 Valais Syrah, Saillon 2022 Valais Syrah, Martigny 2022 Valais Syrah, Vieilles Vignes, ChamosonVins Rose
2024 Valais, Lune Rosé 2024 Languedoc, Puech-Haut, Cuvée PrestigeNicht Kategorisiert
Champagne Armand De BrignacSmalls
Beach TacosBeilagen
Rosmarin-Trüffel-PommesExtras
Fresh Black Truffle (7G)Cheeses
Cheeses, 1/3/5 Pieces Homemade Gotto Me Age Courses Gruyere
