Speisekarte - AROLA
Speisekarte
Eine vollständige Übersicht über alle 59 Speisen und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte von AROLA aus Verbier.
Wagen Sie einen kulinarischen Spaziergang durch Arola, wo alpine Frische auf kreative Raffinesse trifft. Inmitten der malerischen Szenerie von Verbier vereint unser Menü frische Zutaten wie Wassermelone und Gurke mit delikaten Spezialitäten wie hausgemachtem Tortellini und zartem Rinderfilet.
Ob leichte Salate, herzhaftes Hauptgericht oder verlockende Süßspeise – jedes Gericht erzählt seine eigene Geschichte. Lassen Sie sich von der Balance zwischen Tradition und Innovation verführen und entdecken Sie Geheimnisse, die jeden Bissen im Arola unvergesslich machen.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Getränk
Cocktail Coco
Cocktail Gurke Limette
Sekt (Champagner Aperitif)
Feuer-Cocktail (Mit Flamme Oben)Hauptgericht
Pata Negra
PerlhuhnVorspeise
Sardines Marinées, Caviar D'huile D'olive, Sorbet Tomate
Viande Séchée Du Valais : Servie En Canelones Avec Une Mousse De Fromage De Bagnes, Cresson, Câpres Et Pain De Seigle
Confit De Ventreche De Thon Blanc, Escalivada De Poivrons Grillés Au Feu, Olives Noir Aragon, Salade De Rucola Et PignonsPlat
Omble Chevalier Des Lacs Suisses, Légèrement Fumé, Poudre D'olives Noires, Artichauts, Écrevisses
Contrefilet De Veau, Oeuf En Basse Cuisson, Taglioni Maison Truffé, Champignons
Magret De Canard Parfumé Au Gingembre, Foie Gras, Polenta, Pêches, Pedro XimenezNachspeise
Crema Catalana : Mousse De Biscuit Maria, Sorbet Mandarine, Cannelle, Émulsion Aux Agrumes
Fraicheur Abricot : Confit D'abricots, Soupe De Melon, Biscuit Verveine-Citron, Fromage Frais
Esprit Cacao : Génoise Au Chocolat, Nougatine D'amandes, Ganache De Chocolat NoirHauptgericht
Secret-Fleischstück (Spitze Des Filets)
Rösti Mit Gänseleberpastete
Burrata Mit Aubergine
Gegrillte Wassermelone Mit Tomatentatar Und Ziegenkäseeis
Trüffel-Tortellini Mit Polenta
Dessert Mit Kokosstücken Und Cremigem Eis
Dessert Mit Schokolade (Dunkle Schokolade, Ausgewogen, Samtig)
Champagner (Aperitif)
Warme Suppe (Im Winter Am Barbereich)
Marinierter Schwarzer Lachs Mit Erdbeeren
Kalte Scheiben Wagyu Entrecôte
Gegrillte Meerbrasse
Kalbsgerichte Aus Verbier
Tapas (Spezialitäten Aus Den Restaurants Eat Hola Und Arola)
FAQ
Ja, AROLA serviert Frühstück und Gäste schätzen besonders das Essen mit Blick über Verbier.
Ja, es gibt eine Auswahl an Weinen – die Kombination von Speisen und Wein wurde oft positiv erwähnt.
Ja, Gäste erwähnen Kaffee als Teil des Angebots, besonders zum Frühstück.
Ja, es gibt Sushi-Angebote; einzelne Gäste loben den Einsatz des Sushi-Teams, kritisieren aber die Umsetzung bei Details.
Ja, Tapas und kleine Teller gehören zum Angebot, viele Gäste empfehlen jedoch mehrere Gerichte zu bestellen, da Portionsgrößen moderat sind.
Ja, Steak- und Fleischgerichte (z. B. Sirloin, Entrecôte) werden angeboten und haben in Berichten hervorgestochen.
Ja, die Karte bietet zahlreiche Gemüse- und vegetarische Optionen, oft saisonal abgestimmt.



