Rose - Speisekarte
Speisekarte
Wie schmeckt Heimat in jedem Bissen? Im Restaurant Rose in Vellberg verschmelzen frische Zutaten mit liebevoll zubereiteten Gerichten, die vom cremigen Tomatensüppchen bis hin zu deftigen Fleischspezialitäten reichen. Unsere Speisekarte ist eine Entdeckungsreise durch regionale Aromen und saisonale Köstlichkeiten. Ob ein knackiger Salat, ein herzhafter Appetizer oder ein frisch gezapftes Bier – das Rose bietet Ihnen eine kulinarische Vielfalt, die den Charme der schwäbischen Küche mit moderner Leichtigkeit verbindet. Tauchen Sie ein und lassen Sie sich von unserem Menü inspirieren.
Eine vollständige Übersicht über alle 17 Gerichte und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte von Rose aus Vellberg.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Suppen
Tomatencremesuppemit Blattkoriander (vegan möglich)
5 €Die Neue Gemütlichkeit In Bad Herfeld
Gegrilltes Sommergemüsemit gebratenem Bio‐Rinderherz & hausgebackenem Dinkelbaguette
9 €Kleinigkeiten/Vorspeisen:
Mit Frischkäsecreme Gefüllte Bio-Datteltomateim Kräuterbeet + haugebackenem Baguette
8 €
Terrine Aus Hausgeräucherten Ziegeninnereienan Erdbeercreme + Steckrübenspaghettisalat & hausgebackenem Dinkelbaguette
9 €
Kaltes Gurken-Joghurt-Süppchen5 €Fleisch
Langzeit Geschmortes Ragout Vom Pinzgauer Bio-Rind17 €
Gebratene Bio-Putenbrustmedaillons (Aus Mäusdorf)18 €
Langzeit Gegarte Kressberger Ziegenkeulenscheibe Auf Kräuterjus25 €
Bio-Kalbskeulensteak26 €
Sommerweinempfehlung:
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Bewertungen
Vielen Dank für dieses kulinarische Highlight heute Nachmittag. Wir haben das Überraschungsmenü bestellt und waren mehr als positiv überrascht von der sehr guten Qualität und dem exzellenten Geschmack. Man schmeckt die Liebe zum Produkt und die Leidenschaft des Kochs, einfach köstlich. Der Besuch, liebe Familie Andrushkevich, hat uns überzeugt und war etwas ganz Besonderes! Alles war sehr harmonisch und der Service war wirklich sehr nett, witzig, charmant und mit vielen Erklärungen – dafür danken wir! Wir kommen gerne wieder.
Restaurant mit vernünftiger, regionaler Küche. Es gibt eine kleine, aber ausreichende Auswahl an Gerichten. Geschmacklich fein, jedoch aus unserer Sicht in keiner Weise so ausgezeichnet, wie es die anderen Bewertungen vermuten lassen. Gut zubereitet war das Hirsegericht, das als "Horserisotto" bezeichnet wird. Die zusätzlichen Salate waren süßlich. Leider waren sowohl das Ambiente als auch der Service nicht gut. Der Gastraum hat in den Jahren gelitten. Im Nebenraum war es klebrig. Die Servicemitarbeiter (darunter der Chef) beantworteten Fragen schnippisch und waren ziemlich frech anstatt hilfreich. Wir haben uns als Gäste nicht wohl gefühlt. Der Besuch im Restaurant war so enttäuschend, dass die höheren Preise trotz der Regionalität und Qualität der Zutaten nicht gerechtfertigt waren.
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