Speisekarte - Primavera A Merano
Speisekarte
Das Lokal aus Velbert bietet 103 verschiedene Speisen und Getränke auf dem Menü für durchschnittlich 14 € an.
Haben Sie schon einmal das perfekte Wiener Schnitzel probiert, das mit einem Hauch mediterraner Frische und einer Prise alpiner Raffinesse veredelt ist? Im Primavera A Merano verbinden sich traditionelle Aromen mit verführerischen Spezialitäten wie Filet Mignon und frischen Scampi zu einer kulinarischen Reise, die Erinnerungen an die Südtiroler Alpen weckt – mitten in Wuppertal.
Unser sorgfältig zusammengestelltes Menü lädt dazu ein, in eine Welt voller vielfältiger Getränke, edler Weine und hausgemachter Saucen einzutauchen. Lassen Sie sich von der harmonischen Auswahl überraschen und entdecken Sie, wie unsere Küche aus besten Zutaten eine unvergleichliche Gaumenfreude zaubert.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Spezialpasta
Tagliatellemit frischem Lachsfilet; geschmolzenen Tomaten Kräutern
15 €Vorspeisen
Kalbfleisch Mit ThunfischsauceKalbfleisch auf Thunfischsaucenspiegel + karamellisierten Kapern
11 €Reis
Risottomit gebratenen Champignons mediterranem Gemüse
13 €Nachspeise
Creme Bruleemit frischen Beerenfrüchten & Mangosorbet
8 €Pasta
Hausgemachte Gnocchimit Gorgonzolasauce; Blattspinat & gerösteten Walnüssen
14 € Hausgemachte Gnocchi SorrentinaDessert Kuppelhallenkarte
Sorbetvariationmit frischen Früchten
7 €Die Desserts
Internationale Käseauswahlmit Feigen‐Senfsauce & Weintrauben
9 €Salate
Knackige Salatvariationmit Olivenöl‐Balsamico‐Dressing
5 € Feldsalatröschenmit lauwarmen Crôutons Specksegel an Kartoffel‐Dressing
9 € Salatvariation „Cäsar“mit gebratener Hähnchenbrust; lauwarmen Speckstreifen & Croûtons
13 €Vorspeisen
Cremesüppchen Von Steinpilzenmit frischem Majoran
7 €Beilagen
Getrüffelte Spaghettimit frisch gehobeltem Trüffel der Saison
16 €Kalte Und Warmen Vorspeisen
Duo Von Gebratenen Ziegenkäse Und Parmesanmit Portwein & Apfelspalten
11 € Rindercarpaccio Vom Limousin-Rind Auf Balsamicomarinademit Olivenöl & Grand Padano
12 € Gemischter Vorspeisenteller „Primavera“13 € Meeresfrüchtesalat Aus Muscheln, Crevetten, Pulpo, Calamaris Und Scampimariniert + Olivenöl & Knoblauch
13 € Duo Von Gebratenen Scampis Und Jakobsmuscheln Auf Hummersaucemit frischem Blattspinat
16 €Suppen
Aufgeschlagene Hummercrèmesuppemit gebratenem Scampi
8 € Neapolitanische Fischsuppe – Wie Man Sie Kenntmit vers. Edelfischfilets & gegrilltem Knoblauchbaguette
Nudelgerichte
Hausgemachte Lasagne “Classico“mit Tomaten; Schinken & Mozzarella überbacken
13 €Fisch
Gebratene Scampis Auf Hummersaucemit getrüffelten Spaghetti
19 € Gebratenes Wildlachsfilet Auf Pinot-Biancosaucemit jungem Lauch; frischer Blattspinat & Limetten‐Risotto
19 € Gebratenes Doradenfilet Auf Weißweinsaucedazu feines Gemüse & Butterkartoffeln
19 €Fleisch
In Butter Gebratene Kalbsleber Berliner Artmit Apfelscheiben; Röstzwiebeln & Kartoffelpüree
18 € Gebratene Frische Kalbsnierchen In Apfel-Calvadossaucemit frischem Blattspinat & Risottoreis
19 € Original Wiener Kalbsschnitzel In Buttergebraten + frischem Gemüse & Röstkartoffeln
19 € Rosa Gebratene Rinderfiletspitzen An Senf-Pfeffersaucemit knackigem Gemüse & kleinen Reibeküchlein
21 € Gebratenes Limousin-Rinderfiletmit Barolo‐Schalottensauce + feinen Bohnen & überbackenen Kartoffeln
25 € Irisches Lammkarree Unter Der Kräuterkruste Auf Barolo-Schalottensaucedazu mediterranes Gemüse & Kartoffelgratin
26 €Dessert Und Käse
Hausgemachtes Tiramisu Auf Himbeerspiegelmit frischen Früchten
7 € In Portwein Marinierte Zwetschgenmit Marsalla – Zabaione & hausgemachtem Zimteis
8 € Lauwarmes Schokoladentörtchen Auf Marinierten Kirschenmit Vanilleeis
8 €
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