Da Sergio Cucina Italiana - Vechta
Da Sergio Cucina Italiana
Beschreibung
Betreten Sie Da Sergio Cucina Italiana und lassen Sie sich von einem warmen, italienisch inspirierten Abend verführen. Hier trifft handwerklich geprägte Küche auf eine ausgesuchte Weinauswahl: saftige Steaks, aromatische Pastaspezialitäten und reich bestückte Meeresfrüchte‑Gerichte zeigen, wie italienischer Genuss in Vechta gelingt. Die Gerichte werden mit frischen Zutaten und Liebe zum Detail serviert; dazu eine gemütliche, lebendige Atmosphäre, ideal für ein genussvolles Dinner mit Freunden oder ein besonderes Familienessen. Reservierung empfohlen — Da Sergio macht Abende, die in Erinnerung bleiben.
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Reservierung empfohlen: begrenzte Plätze und Sitzzeiten. Manche Gäste berichten von Rückrufproblemen und dass Getränke‑nur‑Wünsche eingeschränkt sein können.
Bewertungen
Gute Pasta und Meeresfrüchte, feine Weine und freundlicher Service – jedoch teils laute Atmosphäre, schwankende Portionsgrößen und gelegentlich lauwarme Gerichte.
Die Kellnerin war ein bisschen unbemüht, was aber in italienischen Restaurants manchmal zum Stil gehört, wenn das Essen top ist. Das ist es aber leider nicht. Meine Pizza Avocado war lieblos zusammengepackt, so dass der Belag zumeist in der Mitte lag und die Pizza zur Hälfte nur aus Teig bestand. Die 5 halben Tomaten waren grün rötlich, der Rucola an der Grenze zum gammeligen, der Mini Burrata in der Mitte kalt, immerhin war die Pizza lauwarm. Hatte 2 Kollegen eingeladen und wollte jetzt nicht rumnörgeln, hab mich aber wirklich fremdgeschämt für dieses Essen. Meine Kollegen fanden das Essen glücklicherweise gut aber das war vermutlich nur höflich. Ich jedenfalls geh da nicht mehr hin.
Wir waren an Silvester 2025 mit zwei Erwachsenen und zwei Kindern (4 und 7 Jahre) im Restaurant, Tisch war reserviert. Leider gab es einiges, das unseren Abend negativ beeinflusst hat. Die Grundausstattung am Tisch fehlte: Keine Beschäftigungsmaterialien wie Malstifte oder Malblätter, keine Sitzerhöhungen für die Kleinen. Service: Die Servicekraft wirkte unprofessionell und ließ Unsicherheiten erkennen. Timing bei der Kinderbestellung: Wir baten darum, dass das Kindermenü zum Hauptgang serviert wird, doch die Gerichte wurden zunächst als Vorspeise serviert. Speisenqualität: Nudeln mit Tomatensoße waren lauwarm und die Soße flüssig, was unserer großen Tochter nicht geschmeckt hat. Nuggets und Pommes waren noch roh, was potenziell sehr gefährlich ist für Kinder. Hauptgericht: Das Rumpsteak war offensichtlich nicht durchgegart, wie gewünscht. Insgesamt war der Abend durch einige organisatorische Mängel und Qualitätsthemen getrübt. Letzter Besuch in dem Restaurant durch die unprofessionelle Kellnerin. Wir haben offen kommuniziert und unsere Gedanken mitgeteilt: es kamen solche Bemerkungen: hätten euch ja melden können dann hätten wir das Steak noch durch gebraten, ja die Nuggets sind nicht durch das stimmt. Dennoch mussten wir die volle Summe zahlen ca.120€ und Sind alle samt hungrig und unheimlich unzufrieden nach Hause gefahren. Super Silvester
Das Essen war sehr gut. Die Rezensionen die das nachlassen der Qualität beschreiben können wir nicht bestätigen. Die Musik war angenehm laut.
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Viele Stammgäste schwärmen besonders von den Knoblauchgarnelen und dem Vitello Tonnato – diese Gerichte gelten hier als „must‑try“ und werden oft als Grund genannt, regelmäßig zurückzukehren. Die Meeresfrüchte‑Spaghetti kommt mit einer so aromatischen Brühe, dass Stammgäste gern extra Brot zum Auftunken bestellen.
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