Niyati Cafe - Varanasi

Kleiner Desi-Ort mit wunderschöner Café-Umgebung - sauber, luftig, WLAN, Romane, ruhig und still. Sicher ist es ein Beispiel für Management. Das Aussehen des Ca... Weiterlesen Kleiner Desi-Ort mit wunderschöner Café-Umgebung - sauber, luftig, WLAN, Romane, ruhig und still. Sicher ist es ein Beispiel für Management. Das Aussehen des Cafés ist so gewöhnlich wie an jedem anderen Ort, aber der Service ist so gut wie bei einem 5-Sterne-Restaurant. Ich meine ernsthaft, unsere Bestellung hatte die bessere Präsentation mit bestem Geschmack (allo parantha mit gesalzenem Lassi). Ein Ort, den man noch einmal besuchen sollte.

Klein und einfach und lecker. Tolle Dosas - der Sambar schön und geröstet, Chutney mit einem kleinen Kick. Die Auswahl an Currys ist begrenzt, aber die Paneer B... Weiterlesen Klein und einfach und lecker. Tolle Dosas - der Sambar schön und geröstet, Chutney mit einem kleinen Kick. Die Auswahl an Currys ist begrenzt, aber die Paneer Butter Masala ist fabelhaft, die Gobi auch schön und reichhaltig. Der Japati heiß und geschwollen vom Grill. Ich fragte nach Gobi Pakora - was nicht auf der Speisekarte steht - und es kam wunderschön knusprig heraus, mit einem schönen Brand im Besam und einem Staub von etwas aromatischem Masala.

Der letzte Tag in Benares begann mit einem Ausflug zum Niyati Café, einem anderen ruhigen Ort in einer Serpentinenstraße, und ihre Ingwerhonig-Zitrone ergänzte... Weiterlesen Der letzte Tag in Benares begann mit einem Ausflug zum Niyati Café, einem anderen ruhigen Ort in einer Serpentinenstraße, und ihre Ingwerhonig-Zitrone ergänzte die Gemüsesandwiches recht gut. Das Personal war gut erzogen und berechnete keinen Aufpreis für Tee in meiner Ingwer-Honig-Zitrone. Gute Erfahrung.

Dieser Ort sah für mich düster und düster aus. Die Speisekarte hat mich auch nicht sehr gereizt. Es enthielt viele indische Grundnahrungsmittel, die üblicherwei... Weiterlesen Dieser Ort sah für mich düster und düster aus. Die Speisekarte hat mich auch nicht sehr gereizt. Es enthielt viele indische Grundnahrungsmittel, die üblicherweise zu Hause gegessen werden. Dieses Menü könnte für einen Ausländer gut sein, aber nicht für mich. Die andere Küche auf der Speisekarte war italienisch. Aber sie konnten nicht mehr als die Hälfte der Sachen servieren, die sie auf der Speisekarte hatten. Ich war wegen der Empfehlung eines Freundes dorthin gegangen und musste etwas ausprobieren. Ich bestellte eine Pasta und überraschenderweise war es ziemlich gut. Auch der Besitzer ist ein freundlicher Typ. Am Ende war das Mittagessen nicht ruiniert.

Ein warmer, gemütlicher Ort in einer Ecke auf dem Weg nach Dashaswamedh Ghat. Es ist ein kleiner Ort, an dem jeweils etwa 12 Personen Platz finden. Das Essen hi... Weiterlesen Ein warmer, gemütlicher Ort in einer Ecke auf dem Weg nach Dashaswamedh Ghat. Es ist ein kleiner Ort, an dem jeweils etwa 12 Personen Platz finden. Das Essen hier ist gut. Ich hatte ein heißes Schokoladengetränk und einen Schokoladenbananenpfannkuchen zum Frühstück bestellt, die beide einfach unglaublich waren. Abgesehen vom Kochen legt der Eigentümer Wert darauf, mit den Kunden zu interagieren. Insgesamt ein großartiger Ort, um die Zeit totzuschlagen und Köstlichkeiten zu genießen.