Die Traube - Vallendar

Wir waren vor einer Woche mit vier Personen dort zu Abend essen. Leider war meine Erfahrung mit dieser Location nicht so besonders. Wo fange ich an? Vielleicht... Weiterlesen Wir waren vor einer Woche mit vier Personen dort zu Abend essen. Leider war meine Erfahrung mit dieser Location nicht so besonders. Wo fange ich an? Vielleicht war ich an diesem Abend nicht der Location entsprechend gekleidet, aber das nur nebenbei. Wir kamen dort an. Nach vorheriger Reservierung und Rücksprache wurde uns gesagt, dass uns oben ein Tisch zur Verfügung gestellt wird. Wir betraten die Location und wurden mitten in den Raum gesetzt. Persönlich kam ich mir vor wie eine Schaufigur der anderen Gäste. Jetzt zum Essen: Der Preis spielt keine Rolle, aber geschmacklich war es sehr gewöhnungsbedürftig. Meine Ravioli waren noch roh, das Wiener Schnitzel meiner Tochter war nur Panade. Und ich hatte irgendwie das Gefühl, dass sie Angst hatten, dass wir nicht bezahlen. Lach. Ich denke, die Besitzer der Location haben uns völlig falsch eingeschätzt. Finde ich persönlich sehr schön, habe mich auch amüsiert.

Ein echtes kulinarisches Highlight in Vallendar! Leider können sich Schleiers drei Ruhetage in der Woche erlauben das macht das Essengehen sonntags, montags und... Weiterlesen Ein echtes kulinarisches Highlight in Vallendar! Leider können sich Schleiers drei Ruhetage in der Woche erlauben das macht das Essengehen sonntags, montags und dienstags schwierig, zumal mittags. Hier gibt es auch mal ausgefallenere Köstlichkeiten wie Wachteln auf Spargelbett als Vorspeise. Ich bin hier in Jahren noch nie reingefallen, es war alles lecker, jedes einzelne Gericht, und die Qualität ist durchgehend hoch bis sehr hoch Wer sparen möchte: Mittags gibt es ein Tagesgericht für 15 Euro, das ich auch immer lecker fand, wenn ich es genommen habe. Auch die Desserts sind hervorragend! Die Auswahl an offenen Rotweinen könnte etwas üppiger bzw. abwechslungsreicher sein, aber das ist Jammern auf hohem Niveau. Der Service ist immer freundlich und unaufdringlich. Die Atmosphäre im schönen alten Fachwerkhaus ist heimelig gediegen, zum Wohlfühlen. Was für ein Glück, dass wir die Traube in Vallendar haben!

Vorweg, das Essen ist sehr gut! Das Ambiente/Haus ist auch sehr schön, im unteren Bereich schöner als im ersten Stock, deshalb ein Stern abzug. Der Service hat... Weiterlesen Vorweg, das Essen ist sehr gut! Das Ambiente/Haus ist auch sehr schön, im unteren Bereich schöner als im ersten Stock, deshalb ein Stern abzug. Der Service hat uns bei diesem Niveau nicht vollends überzeugt. Aber das ist personenabhängig. Wir können trotzdem unsere Empfehlung aussprechen

Urig, viele ältere Gäste. Weiterlesen Urig, viele ältere Gäste.

Und wieder ein Glückstreffer. Ein Hirschfilet vom feinsten. Das Maishühnchen intensiv und lecker. Das Brot, welches wir vor dem Essen gereicht bekommen haben, i... Weiterlesen Und wieder ein Glückstreffer. Ein Hirschfilet vom feinsten. Das Maishühnchen intensiv und lecker. Das Brot, welches wir vor dem Essen gereicht bekommen haben, ist eine Köstlichkeit für sich. Der ganze Service ist höflich, aufmerksam und unaufdringlich. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Das bildschöne kleine Fachwerkhaus strahlt Gemütlichkeit und eine geschützte Atmosphäre aus. Engagierte Gastronomin klassischer Schule. Persönlich, herzlich, mit einem guten Gefühl für ihre Gäste. Die Traube ein absolutes Kleinod. Verpassen Sie es nicht!