Die Traube - Vallendar

Ich ging mit der Erwartung, ein gehobenes Restaurant mit entsprechendem Essen und Service zu erleben, und wurde in allen Belangen enttäuscht. Ich bestellte eine... Weiterlesen Ich ging mit der Erwartung, ein gehobenes Restaurant mit entsprechendem Essen und Service zu erleben, und wurde in allen Belangen enttäuscht. Ich bestellte einen Martini Rosso als ersten Drink, und er wurde in einem kleinen Glas mit einem Eiswürfel aus dem automatischen Eiswürfelbereiter des Kühlschranks serviert. Die Speisekarte war auf Deutsch, und als ich nach einer englischen Version fragte, war die Übersetzung schrecklich, und wir wurden nicht über die Tagesgerichte informiert. Der Salat, den wir bestellten, war einfach und langweilig. Die Suppe war exzellent. Unsere Hauptgerichte waren jedoch furchtbar. Mein Cordon Bleu war aus der Tiefkühltruhe und gab jedes Mal Wasser ab, wenn ich mit dem Messer hineinstach. Unakzeptabel! Die andere Person bestellte eine Ente, und niemand fragte, wie sie sie zubereitet haben wollte, sodass sie total durchgegart kam. Die Preise waren für das Essen und die Sorgfalt, die in die Zubereitung gesteckt wurde, überteuert. Auch der Service sprach kein Englisch, was mich in Deutschland immer wieder erstaunt.

Die Eigentümer kümmern sich sehr gut um dieses Restaurant, das in einem Gebäude aus der Mitte des 17. Jahrhunderts liegt. Das Essen ist absolut hervorragend, di... Weiterlesen Die Eigentümer kümmern sich sehr gut um dieses Restaurant, das in einem Gebäude aus der Mitte des 17. Jahrhunderts liegt. Das Essen ist absolut hervorragend, die Weine sind es ebenso. Die Preise spiegeln das jedoch wider, aber die Qualität rechtfertigt das Preisniveau. Lassen Sie sich vom Eigentümer zu Weinen aus der Mosel beraten!

Dies ist ein gutes Restaurant für einen besonderen Anlass. Es befindet sich in einem historischen Gebäude, das sehr gut erhalten ist, und ist ein kleines Restau... Weiterlesen Dies ist ein gutes Restaurant für einen besonderen Anlass. Es befindet sich in einem historischen Gebäude, das sehr gut erhalten ist, und ist ein kleines Restaurant. Wir hatten das Glück, ohne Reservierung einen Tisch zu bekommen, da es am Freitagabend für eine kleine Stadt wie Vallendar sehr voll war. Die Speisekarte ist sehr traditionell deutsch und konzentriert sich auf saisonale Gerichte. Die Präsentation war ansprechend, die Portionen groß, aber es war für mich ein wenig salzig. Trotzdem waren die Preise recht hoch, aber es war es wert.

Wir waren vor einer Woche mit vier Personen dort zu Abend essen. Leider war meine Erfahrung mit dieser Location nicht so besonders. Wo fange ich an? Vielleicht... Weiterlesen Wir waren vor einer Woche mit vier Personen dort zu Abend essen. Leider war meine Erfahrung mit dieser Location nicht so besonders. Wo fange ich an? Vielleicht war ich an diesem Abend nicht der Location entsprechend gekleidet, aber das nur nebenbei. Wir kamen dort an. Nach vorheriger Reservierung und Rücksprache wurde uns gesagt, dass uns oben ein Tisch zur Verfügung gestellt wird. Wir betraten die Location und wurden mitten in den Raum gesetzt. Persönlich kam ich mir vor wie eine Schaufigur der anderen Gäste. Jetzt zum Essen: Der Preis spielt keine Rolle, aber geschmacklich war es sehr gewöhnungsbedürftig. Meine Ravioli waren noch roh, das Wiener Schnitzel meiner Tochter war nur Panade. Und ich hatte irgendwie das Gefühl, dass sie Angst hatten, dass wir nicht bezahlen. Lach. Ich denke, die Besitzer der Location haben uns völlig falsch eingeschätzt. Finde ich persönlich sehr schön, habe mich auch amüsiert.

Ein echtes kulinarisches Highlight in Vallendar! Leider können sich Schleiers drei Ruhetage in der Woche erlauben das macht das Essengehen sonntags, montags und... Weiterlesen Ein echtes kulinarisches Highlight in Vallendar! Leider können sich Schleiers drei Ruhetage in der Woche erlauben das macht das Essengehen sonntags, montags und dienstags schwierig, zumal mittags. Hier gibt es auch mal ausgefallenere Köstlichkeiten wie Wachteln auf Spargelbett als Vorspeise. Ich bin hier in Jahren noch nie reingefallen, es war alles lecker, jedes einzelne Gericht, und die Qualität ist durchgehend hoch bis sehr hoch Wer sparen möchte: Mittags gibt es ein Tagesgericht für 15 Euro, das ich auch immer lecker fand, wenn ich es genommen habe. Auch die Desserts sind hervorragend! Die Auswahl an offenen Rotweinen könnte etwas üppiger bzw. abwechslungsreicher sein, aber das ist Jammern auf hohem Niveau. Der Service ist immer freundlich und unaufdringlich. Die Atmosphäre im schönen alten Fachwerkhaus ist heimelig gediegen, zum Wohlfühlen. Was für ein Glück, dass wir die Traube in Vallendar haben!