Marée - Vaduz

Wow, alles, und ich meine alles, war nicht nur gut, sondern spektakulär. Fangen wir mit dem Wasser an (huh, warum fangt ihr dort an? Weil uns in diesem sehr fei... Weiterlesen Wow, alles, und ich meine alles, war nicht nur gut, sondern spektakulär. Fangen wir mit dem Wasser an (huh, warum fangt ihr dort an? Weil uns in diesem sehr feinen Restaurant Wasser angeboten wurde und wir es angenommen haben! Der wunderschöne Hauswein Amuse Bouche kam in drei köstlichen Teilen, die alle sehr angenehm waren. Das Brot und die Butter waren etwas ganz Besonderes, ganz anders als der übliche Tischbesuch vom Koch, sehr schön. Wir teilten den ersten Gang: Pfifferlinge mit Nudeln – die Nudeln, Pfifferlinge und die Sauce waren einfach wunderbar. Meine Frau hatte Lachs mit Reis und Gemüse und ich bekam ein Rinderfilet mit Risotto, Pfifferlingen und Gemüse. Mit allem, was man wählt, kann man nichts falsch machen. Als die Sonne (und die Dunkelheit) für die engen, gewundenen Straßen von Liechtenstein aufkam, übersprangen wir das Dessert, bezahlten und gingen. Ich hatte die Befürchtung, dass der Koch dachte, wir wären enttäuscht oder unglücklich mit dem Essen (weil wir kein Wein, keinen Kaffee, kein Dessert oder ähnliches wollten), denn er rannte auf den Parkplatz, um zu sehen, ob wir unzufrieden waren!! Ist das Klassen oder was? Ich kann nur sagen, dass wir unglaublich glücklich und begeistert von absolut jedem Aspekt unseres Abendessens waren. Danke für einen unvergesslichen Abend. Natürlich war der Service unglaublich, alles, was ich von einem so exzellenten Restaurant erwarten würde. Und die Aussicht war großartig in einer perfekten Umgebung.

Toller Service, großartiges Essen, ich hatte eine fantastische Zeit! Weiterlesen Toller Service, großartiges Essen, ich hatte eine fantastische Zeit!

Perfektes Essen und perfekter Service. Eines der besten Mahlzeiten, die wir hatten, als wir mit 2-3 Michelin-Sternen zusammentrafen. Die Gerichte waren kreativ... Weiterlesen Perfektes Essen und perfekter Service. Eines der besten Mahlzeiten, die wir hatten, als wir mit 2-3 Michelin-Sternen zusammentrafen. Die Gerichte waren kreativ und schmackhaft, der Service aufmerksam und fachkundig, und die Atmosphäre war ebenfalls sehr schön. Sehr zu empfehlen.