Waldhotel Felschbachhof Stefan Klinck
Waldhotel Felschbachhof Stefan Klinck
Beschreibung
Mit herzlicher Gelassenheit und klarem Fokus auf Bio und Hausgemachtes empfängt das Waldhotel Felschbachhof Stefan Klinck seine Gäste. Hier trifft rustikale Waldatmosphäre auf sorgsame Küche: vom liebevoll zusammengestellten Frühstücksbuffet über kreative vegetarische und vegane Gerichte bis zu regionalen Abendessen‑Highlights. Zimmer sind bequem und gepflegt, der Saunabereich lädt nach Wanderungen zur Entspannung ein. Ob E‑Biker, Seminargruppe oder stille Auszeit – das Haus verknüpft natürliche Ruhe mit aufmerksamer Gastlichkeit und einem Team, das seinen Gästen echte Genussmomente schenkt.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben im Waldhotel Felschbachhof die hausgemachte Bio‑Küche, das Frühstücksbuffet und den Service; kritisiert werden eine begrenzte Karte und das Preis‑Leistungs‑Empfinden.
Wir hatten leider ein völlig verregnetes Wochenende erwischt, trotzdem haben wir uns wieder sehr wohl gefühlt. Im Felschbachhof stimmt eben alles. Der Saunabereich hat uns nach den nassen Wanderungen absolut gut getan. Dazu hervorragender Service; das Team umsorgt seine Gäste mit viel Hingabe. Die Küche ist vom Frühstück bis zum Abendessen vom feinsten. Auch Veganer und Vegetarier haben eine schöne Auswahl.Wenn man etwas Besonderes sucht, ist man hier genau richtig. Wir kommen immer wieder gerne nach Ulmet. Das nächste Mal hoffentlich wieder bei besserem Wetter.
Kurzurlaub mit Restaurantbesuch: Zimmer Klasse, Restaurant fantastisch, freundlichkeit sucht seinesgleichen, Frühstück der Hammer, also das Waldhotel Felschbachof ist jeden Cent wert! Herzliche Grüße an das Team von den E Bikern Michael und Gabi Simon, dass wir wiederkommen, steht außer Frage
Sehr schön! Wenn man gesundheitsbewusstes, großteils hausgemachtes Frühstück mit viel Bioprodukten mag ist man hier genau richtig! Die Sauna ist auch sehr schön und entspannend! Ruhige Lage, einfach ein gutes Hotel um abzuschalten und auch rundherum Ausflüge in der Natur zu machen. Zimmer ist auch in Ordnung gewesen, die Fitnessgeräte sind etwas in die Jahre gewesen, nichts für richtige Gymfreaks, reicht aber um sich ein wenig fit zu halten.
Leckeres Essen und nette Menschen
Vielen lieben Dank an das ganze Team. Ich habe mich sehr wohl gefühlt.
Speisekarte
Im Waldhotel Felschbachhof in Ulmet vereinen sich regionale Spezialitäten von Kalbssteak bis Steinpilzrisotto zu einem einzigartigen Menügenuss. Jetzt entdecken!.
Hauptgerichte
Steak Vom IbericoschweinKürbisgemüse aus eigenem Anbau BIO Kartoffelpuffer. BIO Salatteller. Auf unsere Kürbisernte sind wir stolz & sie machen immer eine gute Figur im Garten.
26 €Vorspeisen – Suppen – Zwischengerichte
Tranchen Vom Bio Glanrind-Roastbeef „Sous Vide“ GegartSalat von Roten Rüben aus eigenem Anbau. Unsere Rote Rüben sind nicht die klassischen dunkelroten; wie Sie sie überall bekommen. Wesentlich aromatischer ist diese alte Sorte + Namen Tonda di Chioggia.
12 € Kürbiscrèmesüppchen Aus Eigenem AnbauEs ist schon toll; wenn man die eigenen Hokkaidokürbisse im Garten leuchten sieht.
8 €Leckeres Vom Bio Glanrind
Gekochtes Vom Bio GlanrindMeerrettichsauce –Meerrettich aus eigenem Anbau. BIO Herbstgemüse BIO Kartoffeln
16 € Braten Vom Bio Glanrind „Sous Vide“ GegartBIO Steckrübenpüree BIO Salatteller
17 €Vorspeise
Steinpilzrisotto Jakobsmuscheln13 €
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FAQ
Weitere Informationen
Viele Gäste kommen gezielt mit ihren E‑Bikes und schätzen, dass das Team unaufgeregte Lösungen für nasse Kleidung und Ausrüstung anbietet — vom Trocknen bis zur sicheren Abstellmöglichkeit. Dadurch wird die Standortwahl besonders praktisch für wiederkehrende Wander‑ und Radgruppen.
QR-Code zur Speisekarte
