Anker - Teufen
Anker
Speisekarte
Hier findest Du die Speisekarte von Anker in Teufen. Zurzeit sind 45 Speisen und Getränke im Menü.
Anker – traditionell, frisch und einladend. Das renovierte Lokal verbindet Appenzeller Gemütlichkeit mit kreativer regionaler Küche, einer feinen Weinauswahl und einer cleveren Dessertkarte. Freundliches Personal, Familienfreundlichkeit, romantisches Flair und ein schöner Blick machen jeden Besuch angenehm. Ideal für Lunch, Dinner oder ein gemütliches Glas nach Feierabend. Genießen Sie lokale Spezialitäten, hausgemachte Desserts und echten Service, der von Herzen kommt.
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Bewertungen
Das Anker präsentiert sich nach der Renovation als helles, liebevoll gestaltetes Lokal mit echtem Appenzeller-Charme: regionale Spezialitäten, eine einladende Dessertauswahl (auch in Mini-Portionen) und eine offene, zuvorkommende Service-Mannschaft sorgen oft für gemütliche Stunden. Familien werden mit Hochstuhl und kleinem Service-Aufwand willkommen geheissen, Paare schätzen die romantische Atmosphäre und den schönen Ausblick. Gleichzeitig zeigen Gästemeinungen Schwankungen: Manche Gerichte (insbesondere Cordon bleu und Pommes) wurden als enttäuschend beschrieben, und vereinzelt gab es Probleme bei Buchungen oder Erreichbarkeit des Hauses. Insgesamt bleibt Anker ein warmherziger Treffpunkt mit Stärken in Ambiente, Service und regionaler Karte, dem allerdings konstantere Küchenqualität und verlässlichere Kommunikation gut anstehen würden.
Einmal mehr hat uns die Küche des Rest. Anker überzeugt. Gutbürgerliche Gerichte auf gekonnte Art zubereitet erfreuten uns. Der sehr aufmerksame Service und die recht umfangreiche Weinkarte machten den Aufenthalt im Anker zu einem Erlebnis.
Wir haben selten so gut zu Abend gegessen! Absolut empfehlenswert! Vor allem die Bedienung war super freundlich und kompetent. Wir kommen gerne wieder :
Wir waren gestern Abend hier und hatten einen perfekten gelungener Abend. Als Grüessli vom der Küche gab es eine GurkenMelonenkaltschale mit Zitronengras. Sehr erfrischend. Als Vorspeise 1mal den Schwartenmagen mit Salatbouquett und 1mal das Thunfischtatar mit Avocado und Mango. Als Hauptgang, unser Highlight, das Chateaubriand mit Bernaisesauce und Risotto. Qualität von den Vorspeisen und Hauptgang perfekt. Sehr empfehlenswert. Zum Dessert hatten wir 1mal das Lebkuckenmousse, 1mal Chesecake (im Glas) und 1mal Schoggiküchlein mit flüssigem Kern (im Glas). Alles top. Unsere Getränke auch sehr gut. Wir hatten einen wunderschönen Abend und Danke an den freundlichen und aufmerksamen Service und die hervorragende Küche. Gerne wieder.
Zum Abendessen wurden wir von einem äußerst freundlichen und fachkundigen Team empfangen. Das Ambiente war hervorragend, die Küche kreativ und von bester Qualität. Vielen Dank für den wundervollen Abend! Essen & Getränke: Eine spannende Auswahl an Speisen und Weinen, die durch Kreativität und höchste Qualität überzeugen. Service: 5 Lage: 5
Speisekarte
Vorspeisen
Bue Cn En Chrengen Nunsdreneing
Noeltat M Spek Und EiSuppen
Pestakencremesuppe Mit Gebratener JakobsmuschelHauptspeisen
Lammnierstück Mit Jus, Kräuterkroketten Und Speckbohnen
Schweinshaxen-Ravioli Mit Thymianschaum Und Karotten
Flusskrebsrisotto Mit Estragon Und Gebratenem Lauch
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