Dunst Franz Auszeit - Steinfeld
Dunst Franz Auszeit
Beschreibung
Willkommen in der Dunst Franz Auszeit – einem Wärmepol für hungrige Reisende, Biker und Familien. Hier trifft rustikale Gemütlichkeit auf handwerklich zubereitete Klassiker: saftige Grillspezialitäten, sorgfältig gefertigte Cordon-bleu und regionale Schmankerl, dazu saisonale Zutaten und selbstgemachte Desserts. Terrasse und Spielplatz laden zum Verweilen, die Bar serviert Bier- und Cocktailvarianten, und Camper sowie Busgruppen sind gern gesehene Gäste. Die Einrichtung ist liebevoll mit Holzschnitzereien, Motorrad-Detailen und Kuriositäten dekoriert – kurz: eine Auszeit mit Charakter und bodenständigem Genuss.
Bilder
Bewertungen
Gemischte Bewertungen: Lob für regionale, hausgemachte Gerichte und gemütliches Ambiente; Kritik an inkonsistentem Service, heftiger Würzung und Raucherbereich.
Kürzlich waren wir dort und wie immer sehr begeistert. Das Cordon Bleu und auch die Grillplatte waren ausgezeichnet. Die Fleischqualität war hervorragend und der Garpunkt wurde genau getroffen. Auch die hausgemachte Cocktailsauce schmeckte erstklassig. Als Dessert hatten wir einen hausgemachten Palatschinke, der mit frischen Früchten und Nüssen garniert war. Auch das Personal war trotz gut gefüllter Lokale sehr freundlich. Wir sind immer glücklich.
Wir waren in den letzten Jahren bereits mehrmals hier zum Abendessen, aber noch nie wurden wir so unfreundlich bedient wie neulich. Spezielle Wünsche wurden nur von oben entgegengenommen, was sehr unfreundlich an unserem Tisch wirkte. Ein riesiges Manko ist die Tatsache, dass man beim Betreten des Restaurants sofort in einer dicken Rauchwolke steht, da in der Mitte des Restaurants, wo die Bar ist, kräftig geraucht wird. Das Essen war generell sehr lecker, aber beim Bestellen des Käses wurde nicht erwähnt, dass er sehr scharf gewürzt ist und daher für Kinder völlig ungeeignet. Es wäre schön gewesen, wenn auf diesen Umstand im Vorfeld hingewiesen worden wäre! Die Bezahlung erfolgte nicht durch Kassieren durch die Bedienung, wir mussten unsere getrennten Rechnungen an der Kasse begleichen!? Ein enttäuschender Restaurantbesuch. Wir haben beschlossen, nicht wiederzukommen.
Wir waren in den Semesterferien auf dem Weg auf die emberger alm. Unterwegs machten wir halt in der Auszeit. Es war schon 15.00, also Mittagszeit vorbei.Nun ja, wir bestellten Gordon Bleu, Hirschgulasch und Schweinsfilets. Hirschgulasch war gut. Beim Anschneiden des Gordons, rann der ganze Käse heraus, sehr schade. außerdem wurde ein sehr würziger Schinken verwendet, der das ganze Schnitzel dominierte.Meine Schweinsfilets, die ich ausdrücklich Medium bestellte, waren leider komplett todgebraten und das bisschen Sauce konnte das trockene Fleisch nicht retten. Serviert wurden sie mit Bandnudeln, die leider auch keine Sauce gesehen haben. Das Gemüse war zu lange gekoch und dementsprechend sehr weich. Nun ja, hab es dann auch stehengelassen. Beim Abräumen hat die Kellnerin schon ein wenig skeptisch auf meinen Teller geschaut, ist aber sicherheitshalber schnell und ohne fragen verschwunden. 17,50 und ich ging hungrig, wie gekommen, wieder raus. Schade.
Ich habe ein rumbsteak gegessen mit rösti, speckbohnen, gegrilltem gemüse und ein paar obst-bissen. Sehr empfehlenswert! Das haselnuss/kaffee eis war eher nicht so lecker weil das eis eine komische Konsistenz hatte. Der größte Kritikpunkt ist die musik. Sie war unpassend und etwas zu laut. Ich würde mir entspanntere musik wünschen. Das personal war ok und das ambiente ansonsten gemütlich
Zufallsfund beim Vorbeifahren. Das Ambiente ist eigentlich schön und das Personal nett, aber der Eindruck ist gemischt. Das Essen (Knoblauchcremesuppe, Hirschbraten, Kaiserschmarrn) schmeckte zwar gut, wirkte aber nicht frisch gekocht, und die Tellerdeko war eher unpassend. Ein großer Kritikpunkt ist das Aquarium: Es ist viel zu klein für die großen Fische – das wirkt leider Tierquälerei-nah. Trotz guter Portionen und Spielplatz für Kinder bleibt ein fader Beigeschmack.
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FAQ
Weitere Informationen
Viele Reisende nutzen die Dunst Franz Auszeit gezielt als Etappenstopp auf Berg- und Motorradrouten — Camper und Biker loben den großzügigen Stellplatz und die entspannte Terrassenatmosphäre. Im Inneren entdeckt man liebevoll gesammelte Kuriositäten und Holzschnitzereien; besondere Aufmerksamkeit gilt hier einem handgemachten Cordon-bleu, das von Stammgästen geschätzt wird. Achtung: Manche Käsevarianten sind sehr kräftig gewürzt und werden nicht immer vorab angekündigt.
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