Speisekarte - Waldcafé

mit Flädle Gemüsestreifen & Fleischeinlage in einer 300 ml Tasse

mit gerösteten Bauchspeck in einer 300 ml Tasse

mit Röstzwiebeln hausgemachte Spätzle + gerösteten Zwiebeln an Salat

vom Schwein; Pfefferrahmsauce; Pommes frites

aus der Schweinelachse + Pommes frites

vom Rumpsteak; + hausgemachten Spätzle & Röstzwiebeln

Rumpsteak + hausgemachter Kräuterbutter & Bratkartoffeln

Schweinemedaillons an einer pikanten Zwiebelsauce + hausgemachten Spätzle

in einer 300 ml Tasse

mit hausgemachten Schinken; Käsestreifen; Croutons & Kräuterdressing

auf Salat hausgeräuchertes Forellenfilet auf Salat + einer Himbeervinaigrette & Toast

Panierte Schweinemedaillons + Rahmchampignons; Röstinche

Rumpsteak + Rahmchampignons & Röstinchen

Salat der Saison angerichtet an 2 Back Camembert + Preiselbeeren & Toast

Schnitzel auf Landbrot + gerösteten Zwiebeln; Salatgarnitur

frisch aus dem Schlegeltal + Landbrot

eine Scheibe Brot + hausgemachten Schinken; Käse; zwei Spiegeleier & Salatgarnitur

hausgemachter Schinken + reichlicher Garnitur (saure Gurken; Zwiebelringe; Salat) & Landbrot

frisch geräuchertes Forellenfilet auf einem Salatbett + einer Himbeervinaigrette & Toast

mit Gurken & Zwiebeln angemacht in einer pikanten Essig‐Öl Sauce an frischem Salat & Landbrot

von frisch Schwarzwaldforellen aus dem Schlegeltal + Landbrot / + Bratkartoffeln an einem Salatkranz

mit Brot / Bratkartoffeln; gerösteten Zwiebeln & einem Salatkranz nach Saison