Ikiru - St-Blaise

Bisher war ich nur zum Mittagessen dort. Das Essen ist absolut unglaublich. Der Ort ist eher klein und neigt dazu, etwas laut zu sein. Der Service ist hervorrag... Weiterlesen Bisher war ich nur zum Mittagessen dort. Das Essen ist absolut unglaublich. Der Ort ist eher klein und neigt dazu, etwas laut zu sein. Der Service ist hervorragend. Wenn Sie Ihre eigene Rampe mitbringen, ist diese sogar für Rollstuhlfahrer geeignet.

Charmantes kleines Hotel, exquisites Essen. Hochwertige Zutaten, diskreter und freundlicher Service, perfekt! Weiterlesen Charmantes kleines Hotel, exquisites Essen. Hochwertige Zutaten, diskreter und freundlicher Service, perfekt!

Wir hatten Sashimi und ein Thunfischsteak, beides unglaublich lecker. Die Gerichte wurden sehr japanisch serviert, mit sechs kleinen Beilagen: Daikon (chinesisc... Weiterlesen Wir hatten Sashimi und ein Thunfischsteak, beides unglaublich lecker. Die Gerichte wurden sehr japanisch serviert, mit sechs kleinen Beilagen: Daikon (chinesischer Rettich), Hülsenfrüchte, ein sehr interessanter, herzhafter Flan, der mit einer Sauce aus schwarzem Sesam überzogen war, und eine kleine Schale mit Glasnudeln, glaube ich. Wir hatten nur das Hauptgericht, und das war mehr als ausreichend für uns (zur Orientierung: Wir essen etwa die Hälfte der üblichen westlichen Portionen). Als wir gegen 19 Uhr ankamen, war das Lokal noch leer, aber gegen 20 Uhr füllte es sich schnell. Außerdem gab es eine Auswahl von 50 einzigartigen Whiskeys, von denen wir ein wenig probiert haben.

Kleines Restaurant, herzlicher Empfang und eine sehr schöne kulinarische Entdeckung, liebevoll angerichtet und ein echtes Glück, wieder Rochen essen zu können. Weiterlesen Kleines Restaurant, herzlicher Empfang und eine sehr schöne kulinarische Entdeckung, liebevoll angerichtet und ein echtes Glück, wieder Rochen essen zu können.

Der Service und das Ambiente waren wirklich schön. Was das Essen betrifft, hatten wir höhere Erwartungen und waren etwas enttäuscht. Weiterlesen Der Service und das Ambiente waren wirklich schön. Was das Essen betrifft, hatten wir höhere Erwartungen und waren etwas enttäuscht.