Eggers - Speisekarte

Die 15 kleinen Gänge in der Art von Amuse-Gueule-Gerichten (ich glaube die Uridee hat der legendäre Dreisternekoch Dieter Müller vor Jahren im Schloss Lerbach a... Weiterlesen Die 15 kleinen Gänge in der Art von Amuse-Gueule-Gerichten (ich glaube die Uridee hat der legendäre Dreisternekoch Dieter Müller vor Jahren im Schloss Lerbach aus der Taufe gehoben) haben uns völlig überzeugt. Sie sind in meinen Augen auch noch typisch für das Ruhrgebiet. Sicher haben mir nicht alle Teile gleich gut geschmeckt, aber die Komposition in sich ist großartig und gelungen. Read more...

Wir waren zum 20-zig Jährigen Jubiläum in Eggers Restaurant zum Jubiläums Menü. Es war einfach Spitze, was die Küche des Hauses sich hatte einfallen lassen und... Weiterlesen Wir waren zum 20-zig Jährigen Jubiläum in Eggers Restaurant zum Jubiläums Menü. Es war einfach Spitze, was die Küche des Hauses sich hatte einfallen lassen und das incl. Weinbegleitung zum Jubiläums Preis von 20,-EUR pro Person. Das 3-Gänge Menü war sehr nett angerichtet, mit Vorspeisen Variationen , Hauptgang vom Münsterländer Landschwein, und als Abschluss gab es ein Jubiläumstörtchen Auf gut Deutsch.Alles in allem sehr zu empfehlen, noch bis Ende August. Hier zu speisen empfiehlt sich auch hervorragend zu einem Geburtstag mit Freunden. Die Bedienung zeigte sich auch dieses Mal wieder von ihrer besten Seite. Hotel Restaurant "Eggers" , gerne wieder!