Wipperaue - Solingen

Wir haben dieses Restaurant letzte Woche zum Abendessen besucht und waren sehr begeistert von dem Essen, dem Service und dem Interieur. Ein schöner Ort, um sich... Weiterlesen Wir haben dieses Restaurant letzte Woche zum Abendessen besucht und waren sehr begeistert von dem Essen, dem Service und dem Interieur. Ein schöner Ort, um sich mit Freunden zu entspannen und zu entspannen. Es ist ebenso gut für Geschäftstreffen geeignet. Abgesehen von Standardmenüs boten sie ein sehr kreatives Gericht an, das eine Kombination aus langsam gekochten Hähnchen eines jungen Schweins mit einer super Sauce war. Neben den Hähnchen enthielt das Gericht wunderbar schmeckende Schnecken und Walnüsse und wurde auf einem Risottobett serviert. Wir erfuhren, dass der Küchenchef Ende des Jahres ausscheiden und von einer Köchin abgelöst wird. Wir wissen also nicht, wie sich die Dinge entwickeln werden, aber wenn sie das Niveau halten, das wir erlebt haben, ist es ein großartiger Ort zum Verweilen. Es gibt so viel zu unseren Kommentaren hinzuzufügen, aber wir möchten nicht zu viel preisgeben. Die Weinkarte ist ausgezeichnet und sogar der Wein im Glas ist großartig und zu moderaten Preisen erhältlich. Warum habe ich den Titel Risotto-Challenge verwendet??Einfach, weil ich unserem aus Spanien stammenden Kellner gesagt habe, dass ich Risotto nicht so mag und er antwortete: „Herr, wir würden uns freuen, diese Herausforderung anzunehmen.“ Das war für mich eine stilvolle Antwort und der geschmack hat mich wirklich überzeugt.

Ich habe hier schon mehrere Male übernachtet, da es in der Nähe unserer Büros in Deutschland liegt. Das Hotel ist wunderschön in einer großartigen kleinen Lage.... Weiterlesen Ich habe hier schon mehrere Male übernachtet, da es in der Nähe unserer Büros in Deutschland liegt. Das Hotel ist wunderschön in einer großartigen kleinen Lage. Es hat eine erstaunliche Geschichte, die Sie im Rezeptionsbereich nachlesen können, und sie haben sich sehr um die Renovierung des Gebäudes gekümmert. Das Ganze fühlt sich erstaunlich gut an, mit harten Hölzern und durchgehend verwendetem Stein, was ihm ein solides Gefühl verleiht, das schwer zu erklären ist, bis Sie es selbst erleben. Das Frühstück wird morgens im Restaurant serviert und ist von hoher Qualität und ist immer a Höhepunkt des Aufenthalts für mich. Es gibt zwei Probleme, die ich mit diesem Hotel habe, erstens das Restaurant, das montags geschlossen ist, eigentlich schließen sie so ziemlich das gesamte Hotel und mindestens einmal war überhaupt kein Personal vor Ort , sogar an der Rezeption, da sie alle verlassen hatten. Das andere Problem ist, dass die Zimmer keine Klimaanlage haben und sie erstaunlich heiß werden und es keine Möglichkeit gibt, kalte Luft in sie zu bekommen, obwohl dies für deutsche Hotels nicht untypisch ist Problem, das ich hasse. Ich würde trotz meiner kleinen Beschwerden immer noch hier übernachten, da Kosten und Qualität des Hotels großartig sind, obwohl ich Montagabende vermeiden würde :)

Wipperau hat sich zu einer sehr attraktiven Location für Hochzeiten und andere Feiern entwickelt. Der Biergarten am Flussufer ist ein schöner Ort für ein Geträn... Weiterlesen Wipperau hat sich zu einer sehr attraktiven Location für Hochzeiten und andere Feiern entwickelt. Der Biergarten am Flussufer ist ein schöner Ort für ein Getränk und eine leichte Mahlzeit. Allerdings mangelt es dem wunderschön gelegenen Outdoor-Dining-Erlebnis an der Vorderseite des Hotels an geschultem Personal. Sie sind höflich, aber ineffizient und langsam. Das Essen kann als durchschnittlich bezeichnet werden. Schade, der Ort hat so viel Potenzial, er muss nur professioneller mit seinem Service sein. Stil einen Besuch wert, um die Lage zu genießen.

Wanderwege in wunderschöner Umgebung (Wald, hangabwärts verlaufende Felsen, Werkstätten...). Die Pfade entlang der Wupper sind normalerweise ungestört und daher... Weiterlesen Wanderwege in wunderschöner Umgebung (Wald, hangabwärts verlaufende Felsen, Werkstätten...). Die Pfade entlang der Wupper sind normalerweise ungestört und daher manchmal sehr matschig. Aber kein Problem mit den richtigen Schuhen.

Besuch von 3 Generationen. Exzellente Küche. Reduziert. Kreativ. Mit Leidenschaft auf dem Teller. Ausgewählte Zutaten. Alles stimmt. Ein echter Genuss. Wir komm... Weiterlesen Besuch von 3 Generationen. Exzellente Küche. Reduziert. Kreativ. Mit Leidenschaft auf dem Teller. Ausgewählte Zutaten. Alles stimmt. Ein echter Genuss. Wir kommen gerne wieder. Die Küche ist leider etwas besser als der Service.