Topspin - Solingen

Sehr, sehr leckeres Essen, tolles Ambiente auf der Terrasse und eine sehr herzliche Bedienung sowie ein freundlicher Koch. Wir werden immer wieder kommen und fr... Weiterlesen Sehr, sehr leckeres Essen, tolles Ambiente auf der Terrasse und eine sehr herzliche Bedienung sowie ein freundlicher Koch. Wir werden immer wieder kommen und freuen uns schon auf weitere Köstlichkeiten!

Sehr, sehr lecker. Es war ein sehr schöner Abend und wir kommen garantiert wieder. Weiterlesen Sehr, sehr lecker. Es war ein sehr schöner Abend und wir kommen garantiert wieder.

Sehr gutes Essen und sehr nette Bedienung. Das Lokal kann man wirklich empfehlen. Weiterlesen Sehr gutes Essen und sehr nette Bedienung. Das Lokal kann man wirklich empfehlen.

Wir zu viert kamen ins Topspin und wurden ignoriert. Die Kellnerin hielt es nicht für nötig, irgendetwas zu unternehmen. Ein Bananen-Weizenbier war für sie offe... Weiterlesen Wir zu viert kamen ins Topspin und wurden ignoriert. Die Kellnerin hielt es nicht für nötig, irgendetwas zu unternehmen. Ein Bananen-Weizenbier war für sie offensichtlich ein fremdes Konzept – stattdessen musste ich immer wieder dumm gefragt werden, was ich denn wollte, und sogar der Manager wurde hinzugezogen. Man musste seine Bestellung an der Theke aufgeben, aber wenigstens wurde das Essen dann auch gebracht – ohne danach zu fragen, ob man die Speisekarte möchte. Wir wollten eigentlich einen schönen Abend verbringen und uns durch das Menü probieren. Immerhin wohnen wir direkt nebenan, nur drei Minuten zu Fuß entfernt. Zum Glück sind wir dank des höchst motivierten Personals schnell wieder gegangen. Besonders, da wir behandelt wurden, als hätten wir wenig Geld... Es tut mir wirklich leid, dass ich nur mit meiner Karl Lagerfeld Clutch gekommen bin, meinen Land Rover vor der Tür stehen ließ und meinen Freund, der mit Stock geht, nicht mitgebracht habe... Vor allem sollte ein Bananen-Weizenbier in so einem Restaurant keine Seltenheit sein – einfach peinlich. Die Atmosphäre erinnert an eine Mischung aus Schulkantine und Wettbüro, und dann tun sie so, als würden sie das beste Steak der Welt aus Dubai einfliegen lassen. Ich bevorzuge Abende im Pink Pepper, wo man entspannt dem Verkehr zuhören und die Romantik der Ampeln aus der Ferne beobachten kann. Jedes andere Restaurant in Solingen serviert dir ein Bananen-Weizenbier und etwas Anständiges – allerdings zu höheren Preisen. Prost und nie wieder! Schade, dass man nur Gesichter sehen kann. Ich hätte gern mehr Eindrücke geteilt, aber leider konnte ich bei Google keine Bewertung abgeben, weil ich erst gar nicht dazu kam. Ich kann nur dringend von einem Besuch im Topspin abraten.

Im Frühjahr/frühen Sommer 2023 ist mir gar nicht aufgefallen, dass Merih Demir nicht mehr im Landhaus Sonneneck kocht. Erst die deutlich nachlassende Küchenleis... Weiterlesen Im Frühjahr/frühen Sommer 2023 ist mir gar nicht aufgefallen, dass Merih Demir nicht mehr im Landhaus Sonneneck kocht. Erst die deutlich nachlassende Küchenleistung machte mich ein wenig misstrauisch. Seitdem durften wir Merihs exzellente Küche mehrfach in seiner neuen Location genießen. Für alle, die es nicht wissen: Merihs Bruder Murat ist der Betreiber und vor allem für den Service der zahlreichen zufriedenen Gäste verantwortlich. Sonderwünsche sind kein Problem und werden, sofern machbar, gern erfüllt. Die Weinauswahl im Glas ist ansprechend und kann vorab verkostet werden. Das Interieur ist eher funktional, wie es in vielen Clubrestaurants oft der Fall ist; bei Sommerhitze empfiehlt sich ein schattiges Plätzchen auf der großzügigen, erhöhten Terrasse mit Blick auf die gepflegten Tennisplätze. Die Speisekarte ist bewusst klein gehalten, wird aber durch einige Tagesgerichte ergänzt. Besonders schätze ich das bekannte Vitello Tonato und das Carpaccio mit deftig gewürzter Cipriani-Sauce sowie die gelungenen Pastagerichte. Im Haus gibt es stets frisches Weißbrot mit hausgemachter Aioli vorweg. Die Gänsekeule vom letzten Jahr konnte mich weniger überzeugen. Für einen vernünftigen Preis von 27,90 € – wobei man zugibt, dass das Produkt von außerhalb stammt – darf man keine allzu hohen Erwartungen haben, und es ist sicher eine Frage des persönlichen Geschmacks, ob man bereit ist, etwas mehr auszugeben. Die Beilagen, insbesondere die dünne und recht unauffällige Sauce, waren jedoch auch nicht ganz nach meinem Geschmack. Die Konsistenz einer guten Gänsejus sollte so sein, dass sie die Knödel gut aufsaugen kann. Das Wildragout in einer schön würzigen, leicht cremigen Sauce war hingegen deutlich besser. Ich bleibe lieber bei den italienischen Klassikern, die stets mit guter, ehrlicher Kochkunst überzeugen. Die Preise für Speisen und Getränke empfinde ich nach wie vor als angemessen, vor allem in Anbetracht dessen, dass immer mehr Restaurants die Inflation hochspielen. Insgesamt vergebe ich 4,5 Sterne, aufgerundet 5! Sehr zu empfehlen!