Speisekarte - Donauperle

#9 - Vegetarisch - Sigmaringen, International, Deutsch
Gerichte: 24
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Speisekarte

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Eine vollständige Übersicht über alle 35 Speisen und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte von Donauperle aus Sigmaringen.

Wie schmeckt Schwaben im Herzen von Sigmaringen? Bei Donauperle verfeinert man traditionelle Gerichte wie Zwiebelrostbraten vom Rumpsteak und Kässpätzle mit moderner Finesse. Unser sorgfältig komponiertes Speisenmenü spiegelt die Leidenschaft für regionale Zutaten und hausgemachte Qualität wider. Ob Forellenfilet oder knuspriger Putenschnitzel – jedes Gericht erzählt seine eigene Geschichte mitten an der Burgfeldenstraße 16.

Fleischgerichte Vom Naturpark Rind Vegetarische Gerichte Fleischgerichte

Speisekarte

  • Schwäbische Speisen

    Käsespätzle
    Käsespätzle

    mit Zwiebel abgeschmälzt & Salatteller

  • Sehen & Meer

    Forellenfilet
    Forellenfilet

    in Oliven gebraten; + Mandelbutter; Salzkartoffeln & Blattsalat

  • Geflügelgerichte

    Hühnerbrustfilet
    Hühnerbrustfilet

    in Curryrahmsauce garniert + frittierten Früchten; Reis & Salatteller

  • Fleischgerichte

    Paniertes Schnitzel Vom Schwein
    Paniertes Schnitzel Vom Schwein

    Pommes & Salat

    Putenschnitzel
    Putenschnitzel

    in Rahmsoße garniert + frittierten Pilzen; Reis & Salatteller

  • Salate

    Salatteller
    Salatteller

    mit Hühnerbrust & gerösteten Sonnenblumenkerne

    Großer Bunter Salatteller
    Großer Bunter Salatteller

    mit Käse

  • Fischgerichte

    Fischplatte
    Fischplatte

    in Oliven gebratenes Forellenfilet; Zander; Lachsfilet in leichter Weißweinsoße; Fettuccine & Blattsalat

  • Unsere Schmankerln

    Zwiebelrostbraten Vom Rumpsteak
    Zwiebelrostbraten Vom Rumpsteak

    mit Zwiebel abgeschmälzt; Bratenjus; Spätzle & Salat

  • Fleischgerichte

    Schweinfilet Mit Edelpilzcreme
    Schweinfilet Mit Edelpilzcreme

    in Rahmsoße & Hausgemachten Spätzle & Salat

    Schweinfilet In Cognacpfeffersoße
    Schweinfilet In Cognacpfeffersoße

    Gemüsebouquet; Basmatireis & Salat

    Sommerlich Gegrilltes
    Sommerlich Gegrilltes

    marinierter Schweinebauch; Schweinehals; kleines Steak; + Kartoffel Wedges & Salat

  • Vom Naturpark Rind

    Rumpsteak Mit Rosmarinsößle
    Rumpsteak Mit Rosmarinsößle

    dazu hausgemachte Brandteigkrapfen & Gemüsebouquet

    Rumpsteak In Einer Gorgonzolasauce
    Rumpsteak In Einer Gorgonzolasauce

    dazu hausgemachte Mandelbällchen & Salat

    Rinderfiletscheiben Im Gemüsebett
    Rinderfiletscheiben Im Gemüsebett

    mit hausgemachter Kräuterbutter; Bratenjus & Brandteigkrapfen

  • Geflügelgerichte

    Rosagebratene Flugentenbrust
    Rosagebratene Flugentenbrust

    in einer Honigbalsamicosauce; Fettuccine & Salatteller

  • Fischgerichte

    Bodensee Saibling
    Bodensee Saibling

    in Oliven gebraten; in einer leichten Kräutersafransauce dazu hausgemachte Mandelbällchen & Blattsalat

  • Vegetarische Gerichte

    Hausgemachtes Kräuterflädle Mit Edelpilzcreme
    Hausgemachtes Kräuterflädle Mit Edelpilzcreme

    Kräuterflädle gefüllt + Gemüse dazu Basmatireis & Salatteller

    Gemüse Fettuccine
    Gemüse Fettuccine

    in einer Gorgonzolasauce + Parmesan & Salatteller

    Zucchini, Mozzarella, Tomaten
    Zucchini, Mozzarella, Tomaten

    in Kräuterpesto überbacken + Parmesan

  • Schwäbische Gerichte

    Maultaschen Hausgemacht
    Maultaschen Hausgemacht

    mit Zwiebel abgeschmälzt & Salatteller

  • Haussalate

    Kleinen Schweinerückensteaks
    Kleinen Schweinerückensteaks

    Käse & gerösteten Kernen

  • Beilagen

    Bratkartoffeln
    Bratkartoffeln

    mit Spiegelei & Salatteller

    Salat Als Beilage
    Salat Als Beilage

FAQ

Die Speisekarte bietet Fleisch- und Fischgerichte, Steaks, Hähnchenfilet, Salate, Suppen und Desserts sowie Kaffee und Espresso.

Ja. Frühstück wird in den Tags genannt, so dass die Donauperle nicht nur Abendgäste bedient.

Eine spezielle vegane Karte ist nicht ausgewiesen; es gibt jedoch Salate und Beilagen, die je nach Wunsch angepasst werden können.

Ja. Da Kritik an der Steakzubereitung vorkam, empfiehlt es sich ausdrücklich, beim Bestellen den gewünschten Garpunkt anzugeben.

Bewertungen

daniela-g-8
5Daniela
23.11.2023
★ ★ ★ ★ ★

Ich war am vergangenen Sonntag wieder im Donaustern zum Mittagessen. Das Personal war sehr freundlich. Ich musste nicht lange warten, bis die Bestellung aufgenommen wurde, und das Essen wurde kurz darauf serviert. Die Gerichte waren sehr ansprechend angerichtet und wie immer sehr lecker. Das Personal war schnell freundlich und zuvorkommend. Sehr empfehlenswert! Wir kommen gerne wieder.

miritobi-s
5Miri&Tobi
23.11.2023
★ ★ ★ ★ ★

Sehr gute Küche, nettes Personal, super gastfreundlicher Chef. Toller Ausflug ins Obere Donautal. Empfehlung! Wir kommen wieder.

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