Speisekarte - Donauperle
Speisekarte
Auf dieser Homepage findest Du die vollständige Speisekarte von Donauperle aus Sigmaringen. Derzeit sind 35 Speisen und Getränke erhältlich.
Wie schmeckt Schwaben im Herzen von Sigmaringen? Bei Donauperle verfeinert man traditionelle Gerichte wie Zwiebelrostbraten vom Rumpsteak und Kässpätzle mit moderner Finesse. Unser sorgfältig komponiertes Speisenmenü spiegelt die Leidenschaft für regionale Zutaten und hausgemachte Qualität wider. Ob Forellenfilet oder knuspriger Putenschnitzel – jedes Gericht erzählt seine eigene Geschichte mitten an der Burgfeldenstraße 16.
Speisekarte
Schwäbische Speisen
mit Zwiebel abgeschmälzt & Salatteller
Salate
mit Käse
mit Hühnerbrust & gerösteten Sonnenblumenkerne
Sehen & Meer
Forellenfiletin Oliven gebraten; + Mandelbutter; Salzkartoffeln & Blattsalat
Geflügelgerichte
in Curryrahmsauce garniert + frittierten Früchten; Reis & Salatteller
Fleischgerichte
Paniertes Schnitzel Vom SchweinPommes & Salat
in Rahmsoße garniert + frittierten Pilzen; Reis & Salatteller
Fischgerichte
in Oliven gebratenes Forellenfilet; Zander; Lachsfilet in leichter Weißweinsoße; Fettuccine & Blattsalat
Unsere Schmankerln
Zwiebelrostbraten Vom Rumpsteakmit Zwiebel abgeschmälzt; Bratenjus; Spätzle & Salat
Fleischgerichte
Schweinfilet Mit Edelpilzcremein Rahmsoße & Hausgemachten Spätzle & Salat
Schweinfilet In CognacpfeffersoßeGemüsebouquet; Basmatireis & Salat
Sommerlich Gegrilltesmarinierter Schweinebauch; Schweinehals; kleines Steak; + Kartoffel Wedges & Salat
Vom Naturpark Rind
Rumpsteak Mit Rosmarinsößledazu hausgemachte Brandteigkrapfen & Gemüsebouquet
Rumpsteak In Einer Gorgonzolasaucedazu hausgemachte Mandelbällchen & Salat
Rinderfiletscheiben Im Gemüsebettmit hausgemachter Kräuterbutter; Bratenjus & Brandteigkrapfen
Geflügelgerichte
Rosagebratene Flugentenbrustin einer Honigbalsamicosauce; Fettuccine & Salatteller
Fischgerichte
Bodensee Saiblingin Oliven gebraten; in einer leichten Kräutersafransauce dazu hausgemachte Mandelbällchen & Blattsalat
Vegetarische Gerichte
Hausgemachtes Kräuterflädle Mit EdelpilzcremeKräuterflädle gefüllt + Gemüse dazu Basmatireis & Salatteller
Gemüse Fettuccinein einer Gorgonzolasauce + Parmesan & Salatteller
Zucchini, Mozzarella, Tomatenin Kräuterpesto überbacken + Parmesan
Schwäbische Gerichte
Maultaschen Hausgemachtmit Zwiebel abgeschmälzt & Salatteller
Haussalate
Kleinen SchweinerückensteaksKäse & gerösteten Kernen
Beilagen
mit Spiegelei & Salatteller
Salat Als Beilage
FAQ
Bewertungen
Ideal für (Tages)touristen im wunderschönen Donautal. Die Speisekarte bietet köstliche Gerichte und sollte für jeden etwas Passendes bereithalten. Die Preise sind zwar nicht ganz günstig, aber die Atmosphäre ist auch besser als in anderen gut besuchten Restaurants in der Umgebung.