Teutsche Schule - Schleusingen

Als jemand mit einer langen Liste von Allergien und Unverträglichkeiten hatte ich mich bereits darauf eingestellt, wie gewohnt nur eine Portion Pommes zu bestel... Weiterlesen Als jemand mit einer langen Liste von Allergien und Unverträglichkeiten hatte ich mich bereits darauf eingestellt, wie gewohnt nur eine Portion Pommes zu bestellen. Stattdessen kam der GastgeberPrompt aus der Küche, sobald er Fragen zur Zubereitung der Gerichte erhielt. Er ging die Karte im Detail durch, erzählte bereitwillig von den Zutaten und machte sofort Vorschläge für Anpassungen, die zu meiner Liste passten. Die Pommes waren schnell vergessen und ich durfte das rosa gebratene Lammkotelett auf laktosefreiem Kräuter-Risotto mit gebratenem Radicchio genießen. Der gesamte Tisch war begeistert von der Qualität des Essens sowie der hervorragenden Professionalität des Service. Der Gastgeber und Chef kam zum Tisch, um nach der Zufriedenheit seiner Gäste zu fragen. Das Ambiente ist magisch. Die Sauberkeit in allen Räumen beeindruckend. Vielen Dank für dieses Erlebnis! Wir werden auf jeden Fall wiederkommen! Ich werde noch lange von diesem Lamm und dem Risotto träumen.

Einfach wunderbar. Das Essen, der Service, das Ambiente...sehr zu empfehlen. Hier wird noch mit Herz und Seele gekocht. Weiterlesen Einfach wunderbar. Das Essen, der Service, das Ambiente...sehr zu empfehlen. Hier wird noch mit Herz und Seele gekocht.

Aufgrund der allgemeinen Begeisterung für das Haus wählten wir es für unsere Weihnachtsfeier mit ca. 25 Personen. Uns wurde im Vorfeld eine kleine Karte mit 4 H... Weiterlesen Aufgrund der allgemeinen Begeisterung für das Haus wählten wir es für unsere Weihnachtsfeier mit ca. 25 Personen. Uns wurde im Vorfeld eine kleine Karte mit 4 Hauptgerichten zusammengestellt, ein Fischgericht Roulade mit Klößen rosa gebratene Entenbrust und ein vegetarisches Gericht. Die Speisen wurden sehr ansprechend präsentiert und auch nahezu zeitgleich serviert, der Service war freundlich. Leider jedoch konnten qualitativ weder die Roulade noch die Entenbrust überzeugen und das eben nicht nur bei einer Person, sondern unisono. In unserer Gesamtwertung konnte geschmacklich noch das vegetarische Gericht am meisten punkten ein Wickel aus Kloßteig mit Spinat und Waldpilzen. Die Portionsgrößen waren nun ja moderat. Der Chef des Hauses wurde darauf auch angesprochen, außer Verweisen auf die Zubereitungsart oder die möglicherweise auch unzureichende Güte des just gelieferten Fleisches, auf welche er keinen Einfluss habe, verpuffte die Kritik jedoch. Eine nette Geste wäre hier gewesen, beispielsweise ein Getränk auf Kosten des Hauses als Kompensation anzubieten. Es ist Ansichtssache, ob man das Ambiente nun persönlich schätzt oder sich in den holzverkleideten Gasträumen eher an eine skandinavische Sauna erinnert fühlt, jedoch in Bezug auf Geschmack und Qualität des Essens und insbesondere unter Berücksichtigung der Erwartungshaltung war der Abend eher enttäuschend. Schade.

Schon bei der telefonischenTischreservierung am Vortag freundliches Personal wo man merkt ,das man willkommen ist. Das Gasthaus im hennebergisch- frankischen Fa... Weiterlesen Schon bei der telefonischenTischreservierung am Vortag freundliches Personal wo man merkt ,das man willkommen ist. Das Gasthaus im hennebergisch- frankischen Fachwerkstil beherbergt ein Restaurant mit urgemütlicher Atmosphäre .Die Einrichtung ist aufwendig mit viel Holz hergestellt,vor allem die Tische sind ein wahrer Hingucker! Das Essen selbst ein Genuss. Wir hatten Fränkisches Schäufele und Roulade mit Thüringen Klössen ,sehr,sehr lecker!!! Der Wirt und Koch des Hauses fragt noch persönlich nach der Zufriedenheit seiner Gäste.....das hatten wir lange nicht. Zuguterletzt noch ein Wort zu den Toiletten.Das sind wohl die saubersten WC die wir in eimem Restaurants gesehen haben,man könnte meinen alles ist gerade erst neu fertiggestellt. Fazit:.....in diesem Gasthaus wird man Wiederholungstäter

Der Service war gut und sehr freundlich, das Essen allerdings leider recht geschmacklos und kaum gewürzt. Die vegetarischen Gerichte waren wenig kreativ. Leider... Weiterlesen Der Service war gut und sehr freundlich, das Essen allerdings leider recht geschmacklos und kaum gewürzt. Die vegetarischen Gerichte waren wenig kreativ. Leider eine Enttäuschung für den Preis. Der Chef reagiert pampig auf Kritik... das geht nicht. Für uns war das das letzte Mal. Jeder möchte mehr bieten, als er kann.