Speisekarte - Central
Speisekarte
Hier findest Du die Speisekarte von Central in Samedan. Zurzeit stehen 61 Speisen und Getränke auf der Speisekarte.
Wie schmeckt ein perfektes Zusammenspiel aus frischen Zutaten und südlicher Lebensfreude? Im Central in Samedan erwartet Sie ein vielfältiges Menü mit hausgemachter Pasta, raffinierten Pizzen und frisch zubereiteten Entrées. Probieren Sie unsere Spezialpizza oder die aromatische Tomatensuppe, begleitet von erlesenen Weinen und erfrischenden Getränken – ein kulinarisches Erlebnis inmitten der Alpen.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Vorspeisen
FlädlisuppeHauptgericht
Ravioli ValtellinaHauptgericht
Hausgemachte Nudeln Mit SteinpilzenSuppen Kleinere Portion
Engadiner GerstensuppeSwiss Classics
Bündner RohschinkenSalate
Caprese (Tomaten, Mozzarella Und Pesto)Fleischplatten
Trockenfleischteller (Rind)
Bündnerteller (Rohschinken & Trockenfleisch)Ravioli Und Pasta
Ravioli Valtellina (Klein)
Mangold Wurst In Lauchcreme Sauce
Gratin Valtellina
Gratin Valtellina (Klein)
Ravioli Valtellina Mit Steinpilzen Gratiniert Mit Käse Und Rahm
Ravioli Bündner Art
Ravioli Bündner Art (Klein)
Wildfleischravioli (Hirsch) Mit Steinpilzen
Wildfleischravioli (Hirsch) Mit Steinpilzen (Klein)
Jäger Ravioli
Jäger Gratin
Jäger Gratin (Klein)
Ravioli Sole Di Capri
Ravioli Sole Di Capri (Klein)
Steinpilzravioli Mit Salbeibutter Und Rucola
Steinpilzravioli Mit Salbeibutter Und Rucola (Klein)
Spinat Ricotta Ravioli Mit Salbeibutter
Spinat Ricotta Ravioli Mit Salbeibutter (Klein)
Gratin Verde
Gratin Verde (Klein)
Hausgemachte Nudeln Mit Steinpilzen (Klein)
Hausgemachte Nudeln Bolognaise
Hausgemachte Nudeln Bolognaise (Klein)Hinweis
Unsere Hausgemachten Ravioli Und Teigwaren Sind Frei Von Jeglichen Konservierungsmitteln Und Zusatzstoffen
FAQ
Ja. Das Central ist bekannt für seine hausgemachten Ravioli, die in verschiedenen Varianten und teils gratiniert angeboten werden.
Ja. Die Karte bietet eine Auswahl an hausgemachten Teigwaren und Pastagerichten mit unterschiedlichen Saucen.
Ja. Saisonale und traditionelle Fleischgerichte, etwa Hirschfilet mit Steinpilzsauce, gehören zum Angebot.
Ja. Vegetarier werden auf der Karte berücksichtigt, und mehrere Pastagerichte eignen sich gut ohne Fleisch.
Ja. Die Weinkarte bietet eine Auswahl an Rotweinen und passenden Empfehlungen zu den Gerichten.
Ja. Neben Wein werden auch Biere ausgeschenkt und das Ambiente ist bar-tauglich.
Ja. Desserts wie Meringues, Sorbets, Vermicelles und Eis werden hausgemacht und gelobt.
Bewertungen
Inmittel des alten Dorfes ein Familienrestaurant mit Übernachtungsmöglichkeiten. Schöne Stüva und Suvler, unbdingt die hausgemachten Pasta und Ravioli probieren.





