Speisekarte - Pfefferalm
Speisekarte
Auf dieser Website findest Du die vollständige Speisekarte von Pfefferalm aus Saalbach. Derzeit sind 32 Gerichte und Getränke verfügbar.
Haben Sie schon einmal die alpine Vielfalt der Pfefferalm probiert? Unser Menü vereint herzhafte Schwäbische Klassiker wie Kaspressknödelsuppe und Kässpatzen mit italienischem Schwung – etwa hausgemachter Spaghetti Carbonara. Mit Blick auf die atemberaubenden Berge von Saalbach-Hinterglemm servieren wir bodenständige Köstlichkeiten, die den Geist der Region in jedem Bissen einfangen. Ob deftiges Gröstl oder zünftiger Schnitzelgenuss – unser Menü erzählt eine Geschichte von Tradition und Geschmack, die Sie nirgendwo anders finden.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Saturday & Sunday Only
Tiroler GröstlDavor A Suppen
KaspressknödelsuppeVorspeisen
Minestrone Maison De César Avec Lardons De Roquette, Prosciutto Et Copeaux De Parmesan De Saumon Ou Boeuf Avec Chips Maison Due Parmesan Maison Servi Avec Bruschetta Olial Telefono (Croquettes De Risotto Frits Farcis À La Sauce Bolognaise, Servi Avec Marinara) Tartare De Boeuf Avec Dijonnaise Et Parmesan Ouvre Grillée CitronnéeHauptgerichte
Escalopes De Veau (Limone, Crème De Champignons Ou Parmigiana) Filet De Saumon En Croûte De Pesto Sur Linguini Aux Tomates Fraîches Et Basilic Filet De Boeuf Servi Avec Gnocchi Au Pesto De Basilic Pizza (12") Pepperoni Et Fromage Pizza (12") Margherita (Bocconcini Et Basilic) Pizza (12") Prosciutto Et Roquette Tartare Aux Champignons Sauvages Et Huile De Truffe Blanche Cannelotti Farcis Au Veau Avec Sauce Crémeuse Au Pesto, Prosciutto Et Champignon Linguini Aux Fruits De Mer (Choix De Sauce À La Crème, Rosée Ou Arrabiata) Spaghetti Aux Meatballs Maison Gnocchi Alla Romanoff, Salsiccia Ou Pomodoro Gambettes Sambuca (4) Avec Linguini Au CitronDesserts
Cannoli Sicilien (2 Pâtisseries En Forme De Tube Farci D'une Ricotta Sucrée Et Pépites De Chocolat) Beignets Frits Avec Sauce Au Nutella
FAQ
Bewertungen
Ich war noch nicht da, aber meine beste Kollegin war da und war total begeistert. Im Sommer packe ich den Koffer werde mich dort 2 Wochen erholen.
Bestes Essen! Frisch gemacht (nicht wie in den hochgezüchteten SB-Restaurants). Nettes Personal und super Ausblick.
