Speisekarte - Hôtel Valrose

Schweizer, Europäisch, Voll
Gerichte: 43
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Speisekarte

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Hier findest Du die Speisekarte von Hôtel Valrose in Rougemont. Aktuell sind 90 Menüs und Getränke auf der Karte.

Haben Sie schon einmal das Abenteuer eines Valrose-Fondues mit einem Hauch von Champagner erlebt? Im Hôtel Valrose am malerischen Place de la Gare in Rougemont verbindet sich kulinarische Eleganz mit regionalem Charme. Unser Menü entführt Sie auf eine Entdeckungsreise – von der feinen Vitello Tonato Tartine bis zum exquisiten Homard Bleu de Chausey.

Inmitten der idyllischen Landschaft des Berner Jura genießen Sie bei uns Raffinesse und Authentizität, die jeden Gang zu einem besonderen Erlebnis machen. Lassen Sie sich von exotischen Aromen und sorgfältig ausgewählten Zutaten verführen und entdecken Sie, warum unser Hôtel Valrose etwas ganz Besonderes ist.

Vorspeise Seasonal Specialties Weine Plat Principal

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Seasonal Specialties

    Lake Pikeperch
    Lake Pikeperch
    37 CHF
    Pork Loin Confit
    Pork Loin Confit
    44 CHF
    Deer From Rougemont
    Deer From Rougemont
    51 CHF

  • Getränke

    Jamaikanische Limonade
    Jamaikanische Limonade

  • Bottle Beer

    Redds Apple Ale
    Redds Apple Ale

  • Getränke

    Tropische Rhythmen
    Tropische Rhythmen

  • Biere

    Carib Beer
    Carib Beer

  • Non-Alcoholic Drinks

    Drachensaft
    Drachensaft

  • Weine

    Red Wine Milkshake
    Red Wine Milkshake
    White Wine Mule
    White Wine Mule
    Pinot Grigio Cranberry
    Pinot Grigio Cranberry

  • Small-Ish

    Rindertatar
    36 CHF

  • Speisekarte

    Asperges Du Valais
    Asperges Du Valais
    Lotte De La Criée De Roscoff
    Lotte De La Criée De Roscoff
    Homard Bleu De Chausey
    Homard Bleu De Chausey
    Agneau De Lait Du Sapalet
    Agneau De Lait Du Sapalet
    Agrumes De Corse
    Agrumes De Corse
    Café Pur Arabica «Grand Cru»
    Café Pur Arabica «Grand Cru»

  • Vorspeisen

    Gebratener Seeteufel
    Gebratener Seeteufel
    47 CHF

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Dessert Trolley -70% für 3 CHF !

  • Vorspeise

    Soupe Ou Velouté De Saison
    Soupe Ou Velouté De Saison
    24 CHF
    Dubarry Cream And Garnish
    Dubarry Cream And Garnish
    7 CHF
    Planchette De Charcuterie Du Pays
    Planchette De Charcuterie Du Pays
    Tartines De Vitello Tonato
    Tartines De Vitello Tonato

  • Plat Principal

    Valrose Fondue
    Valrose Fondue
    26 CHF
    Valrose Fondue With Champagne
    Valrose Fondue With Champagne
    36 CHF

  • Les Classiques Du Valrose

    Saanenland Beef Rib Steak 300G
    Saanenland Beef Rib Steak 300G
    47 CHF
    The Famous Valrose Burger
    The Famous Valrose Burger
    29 CHF

  • Käse Und Dessert

    Dessert Trolley
    Dessert Trolley
    10 CHF
    Malakoffs Au L’etivaz Aop* 3 Pièces
    Malakoffs Au L’etivaz Aop* 3 Pièces

  • Cold

    Dasani Wasser
    Dasani Wasser

  • Les Entrées

    Saumon D'ecosse Fumé Par Nos Soins
    Saumon D'ecosse Fumé Par Nos Soins

  • Exemples De Plats

    Morilles Du Pays
    Morilles Du Pays

  • Frozen Drinks And Martini(Must Be 21 To Purchase)

    Moscato Punch
    Moscato Punch

  • Erster Gang

    Asperges Du Valais- Oseilles, Caviar Osciètre « Sélection», Pollen
    Asperges Du Valais- Oseilles, Caviar Osciètre « Sélection», Pollen

  • Second Course

    Saint-Jacques De Normandie Truffe Noire Du Périgord, Courge Musquée, Sauce Périgueux
    Saint-Jacques De Normandie Truffe Noire Du Périgord, Courge Musquée, Sauce Périgueux

  • Fourth Course

    Langoustine De Casier Cresson, Carotte, Orange Sanguine, Velours Coraillé
    Langoustine De Casier Cresson, Carotte, Orange Sanguine, Velours Coraillé

  • Fifth Course

    Bœuf Du Saanenland Radis Et Radicchio, Notre Pastrami, Condiment Gouteux
    Bœuf Du Saanenland Radis Et Radicchio, Notre Pastrami, Condiment Gouteux

  • Sixth Course

    Litchi- Champagne Rosé, Jasmin
    Litchi- Champagne Rosé, Jasmin

  • Seventh Course

    Chocolat Grand Cru « Bolivie » Fruit De La Passion, Basilic
    Chocolat Grand Cru « Bolivie » Fruit De La Passion, Basilic

  • Fist Course

    Araignée De Mer Des Côtes Bretonnes Pomelo Rose, Tapioca, Caviar Osciètre « Sélection », Beignet Des Crémeuses
    Araignée De Mer Des Côtes Bretonnes Pomelo Rose, Tapioca, Caviar Osciètre « Sélection », Beignet Des Crémeuses

  • Something Italian - Just Cause

    Frische Pasta
    Frische Pasta
    32 CHF

  • Third Course

    Truite De La Neirivue Topinambour Pluriel, Café Pur Arabica
    Truite De La Neirivue Topinambour Pluriel, Café Pur Arabica

  • Other

    Moss Juice
    Moss Juice

FAQ

Ja, die Karte enthält Desserts inklusive Eisvarianten und Spezialitäten wie Profiteroles.

Die Weinkarte wird von Gästen als vielfältig und qualitativ gut beschrieben; es gibt eine sorgfältige Auswahl.

Ja, Kaffee und Tee sind verfügbar; beachten Sie aber, dass einzelne Gäste die Preise für Getränke als hoch empfunden haben.

Ja, Fischgerichte wie Seezunge, Kabeljau und Seebarsch erscheinen regelmäßig auf der Karte.

Ja, das Angebot umfasst Entrecôte, Sirloin, Tenderloin, Lamm und weitere Fleischgerichte.

Ja, vegetarische Gerichte sind auf der Karte vorhanden.

Ja, eines der kulinarischen Konzepte des Hauses widmet sich lokalen Spezialitäten und Fondue.

Bewertungen

★ ★ ★ ★ ★

Es war sehr gut.

life-exploreres
Life-exploreres
04.09.2024
★ ★ ★ ★ ★

Ich bin den ganzen Tag Ski gefahren. Die Sonne scheint und die Luft ist frisch. Was gibt es Schöneres, als auf der schönen Terrasse zu sitzen! tterradddddddterrace mit dem besten irischen Kaffee aller Zeiten! ! ! mit

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