Himmelstoss - Speisekarte

Deutsch, Wein, Steak

Speisekarte

Wie klingt ein kulinarischer Spaziergang durch Dettelbachs feinste Geschmackserlebnisse? Im Himmelstoss trifft kreative Küchenkunst auf regionale Zutaten – von zartem Lachs über würzigen Rohmilchkäse bis hin zu dreierlei Sorbets, die jede Runde versüßen. Unser sorgfältig komponiertes Menü vereint bodenständige Aromen mit überraschenden Nuancen und lässt Genießer in Bamberger Str. 3 auf Wolke sieben schweben.

Auf dieser Homepage findest Du das vollständige Menü von Himmelstoss aus Rottendorf. Derzeit sind 39 Menüs und Getränke erhältlich.

Bilder von Speisen

Bilder
Himmelstoss Essen Himmelstoss Essen Himmelstoss Essen Himmelstoss Essen

Speisekarte

  • Dessertkarte

    Rohmilchkäse
    Rohmilchkäse

    Maitre Affineur Waltmann Erlangen; Hausgemachtes Chutney; Brotauswahl

    11 €
  • Nachspeise

    Dreierlei-Sorbets
    Dreierlei-Sorbets
    7 €
    Orangencreme Brulee
    Orangencreme Brulee

    Zitrusfrucht; Himbeere‐Thymianeis

    9 €
    Haselnußbiskuit
    Haselnußbiskuit
    9 €
  • Vorspeisen

    Hausgeräucherte Zellinger Lachsforelle
    Hausgeräucherte Zellinger Lachsforelle

    Spargel; Bunte Beete

    13 €
    Kartoffel Cremé Brûlée
    Kartoffel Cremé Brûlée
    11 €
    Tatar Vom Rhöner Weiderind Jakobsmuschel
    Tatar Vom Rhöner Weiderind Jakobsmuschel
    14 €
  • Fleisch

    Bauch Vom Strohschwein
    Bauch Vom Strohschwein
    18 €
    Rhöner Weiderind
    Rhöner Weiderind
    28 €
    Rhönlamm
    Rhönlamm
    24 €
  • Fisch

    Mainhechtfilet
    Mainhechtfilet
    23 €
  • Himmelstoss-Menü

    Himmelstoss-Menü
    Himmelstoss-Menü
  • Spargelkarte

    Portion Spezialspargel
    Portion Spezialspargel

    Spargelhof Hertlein aus Haidt + Kartoffeln; zerlassener Butter / Sauce Hollandaise dazu empfehlen Wiener Schnitzel; Wildbratwürste / Lachsforelle

    17 €
  • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Mainhechtfilet -70% für 7 € !

Bewertungen

uwe-b-dog68
24.03.2025

Wunderbares Essen und ein schönes Haus.

gunter-sittl-ivy6
24.03.2025

Gehobener Preis, sehr gute Qualität

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